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從賣雞蛋灌餅到首富

第39章 生意興隆的面館

從賣雞蛋灌餅到首富 濮陽呂布 2059 2022-09-13 10:19:25

  走出店門,呂小偉心里感覺不太滿意。

  對于這家店,特別廚房與大廳的比例,呂小偉非常滿意,但是,對于這家店現(xiàn)在的老板娘,呂小偉感覺很不實在。

  想起那兩盤子涼菜和回鍋肉,呂小偉冷冷的笑了笑:“呵呵,按照她這么個干法兒,我看,關(guān)門是早晚的事兒。當(dāng)然,她不關(guān)門,也不會把店往外盤,我祝她早日關(guān)門才好?!?p>  “她不關(guān)門,我也盤不下來這個店,只不過,這個店、這個老板娘都很古怪,我得再調(diào)查調(diào)查,不要有什么別的問題?!?p>  呂小偉漫步走在河頭村的街頭,剛剛吃過一碗米飯,肚子不再覺得餓。

  時間還早,呂小偉四下里看了看,自己住在河頭村的西頭,平時都是往西邊走,東邊倒是沒有怎么去過,呂小偉決定到東邊走一走,碰碰運氣,看看有沒有什么店面要出租。

  慢悠悠的,呂小偉往東邊走,眼睛注意著兩邊店面,走了一會兒,呂小偉感覺,東邊的店面生意好像比西面的生意都要好一些,人氣更旺一些。

  正是吃飯的時間,又是周五的晚上,幾乎所有的飯店門口都是顧客盈門,生意很好。

  “沒有??!”呂小偉搖搖頭,“生意這么好,自然不會有人轉(zhuǎn)讓了?!?p>  眼看快要走出河頭村,前面只剩下了幾個店面,盡管走出河頭村就是一條馬路,但是,因為這些店面距離河頭村的中心比較遠(yuǎn),就顯得偏了一些,人氣差了不少。

  “咦?”就在呂小偉轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備往回走的時候,眼角的余光忽然看到,在旁邊一個店面的店門上,貼著一張告示,隱隱約約的,好像寫著“轉(zhuǎn)讓?!?p>  呂小偉趕忙往前走了幾步,定睛一看,果然,一家面館門口,正貼著“旺鋪轉(zhuǎn)讓!”

  呂小偉知道,店面的轉(zhuǎn)讓都有一個周期,一個店既然已經(jīng)開始經(jīng)營,就不會輕易的轉(zhuǎn)讓,哪怕是虧損,也會做一些努力,堅持一段時間,如果是盈利的店面,更加不會輕易轉(zhuǎn)讓,除非有很特殊的原因。

  周圍這些店面經(jīng)營又很不錯,如果眼下沒有合適的店面正在轉(zhuǎn)讓,那么可以預(yù)計,在兩三個月以內(nèi),也都不會有店面轉(zhuǎn)讓。

  “哈……這兒還有一家!”呂小偉眼前一亮,“過去看看!”

  呂小偉走到店門口,往里面看了一眼,微微吃了一驚,這里的位置相對來說比較偏遠(yuǎn),但是,這家店的生意卻很不錯,一眼看去,里面坐滿了人。

  比旁邊的幾家店,甚至比剛剛路過的村口中位置很好的店面,這家店的人氣甚至都要旺一些!

  “嗯?生意這么好,為什么還要轉(zhuǎn)讓?”呂小偉微微皺起了眉頭。

  “吃飯嗎?哥,里面看看吧,有面條,水餃、餛飩,”一個年輕女孩兒看到呂小偉,趕忙迎了出來。

  呂小偉點點頭,走了進(jìn)去。

  店不大,里滿擺了8張桌子,這會兒,已經(jīng)全部坐上了人,年輕女孩兒引著呂小偉跟其中一個客人拼桌,坐了下來。

  “吃點兒什么哥,”女孩兒指指墻上的菜單,笑道。

  “一碗肉絲面,”呂小偉說道。

  “好的,8塊錢,”年輕女孩兒指了指柜臺。

  呂小偉站起身,走到柜臺邊,拿出手機準(zhǔn)備掃碼。

  柜臺里面坐了一個男人,頭發(fā)花白,年紀(jì)看上去已經(jīng)很大了,呂小偉看了一眼老板,說道:“錢付過了啊,老板?!?p>  那男人點了點頭。

  呂小偉回到座位上,抬頭看看墻上的菜單,順便四下里觀察著這個店面,“嗯……這個店面大小倒是可以,只不過,按照正常的比例,廚房可能就會小一些,沒有剛剛那個店的廚房大?!?p>  “哥,面條來了,”年輕女孩兒端著一碗面條,放在了呂小偉的面前。

  “好,謝謝!”呂小偉笑道。

  深色的面湯里面放了醬油,面湯的表面油汪汪的,上面飄著幾段小香蔥,深色面湯中間堆積著白色的面條,面條中間夾雜著幾根綠油油的青菜,還有幾根肉絲,看上去頗為好看。

  “咕嚕?!?p>  一看到這面條,呂小偉就感覺肚子開始咕嚕嚕的叫,瞬間又餓了。

  從桌面的筷子籠里拿出一雙筷子,呂小偉抄起一大筷子面條,用力吹了一下。

  熱氣從面條上騰騰的冒了出來,“嗯……香……”

  呂小偉又猛吹了幾口氣,把面條吹涼,一下子塞進(jìn)嘴里。

  “呼啦啦……”呂小偉連嚼帶吸,一大筷子面條很快進(jìn)了肚子。

  “嗯嗯,好吃!”呂小偉大口大口的嚼著,筷子又夾起兩根肉絲塞進(jìn)嘴里。

  從桌子上拿起一個勺子,呂小偉舀起一勺湯,輕輕的吹了吹,喝了一口。

  “呼……好喝……”

  呂小偉連著喝了幾口湯,放下了勺子。

  就在這一會兒的功夫,呂小偉發(fā)現(xiàn),又有幾個客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來吃飯,有吃面條的,有吃水餃的,看上去都很好吃的樣子。

  拿起一張紙巾,輕輕的擦了擦嘴,呂小偉微微皺起了眉頭。

  “啊……這……”呂小偉四下里看了一圈,“生意這么好,面條也好吃,連服務(wù)員也讓人感覺挺舒服,吃飯的人這么多,肯定挺賺錢的,為什么要轉(zhuǎn)讓呢?”

  又夾了一筷子面條,嚼了幾下,呂小偉問道:“老板,你這個店,是要轉(zhuǎn)讓嗎?”

  柜臺里的白發(fā)男人抬起頭,臉上露出了笑容,說道:“是啊,你……”

  呂小偉說道:“我最近正準(zhǔn)備盤個店面?!?p>  那白發(fā)男人笑道:“那好啊,你可以看看我這個店,看看感覺怎么樣?”

  呂小偉站起身,在店里轉(zhuǎn)了一圈兒,說道:“這外面看起來還行,不知道廚房怎么樣?”

  那白發(fā)男人站起身,說道:“來,小伙子,跟我來,我?guī)憧纯磸N房?!?p>  那白發(fā)男人引著呂小偉朝里面走了幾步,來到廚房門口。

  呂小偉看了一眼,感覺這廚房明顯比剛剛那個飯店的廚房小了不少。

  應(yīng)該還是可以放下一個最大的蒸籠,不過,切菜和包包子的空間就得壓縮。

  除此之外,整個的活動空間,也都要壓縮,比不上剛剛那家店的廚房那么寬敞,活動自如。

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