第三十八章 家常菜都沒(méi)吃過(guò)？
一旁牙行的王管事擠眉弄眼的和他打眼色，似乎在跟他說(shuō)。
“蘇掌柜，你還有什么好猶豫的，趕緊答應(yīng)下來(lái)啊，就算你不住，到時(shí)候賣給我，轉(zhuǎn)手賺個(gè)幾百兩銀子他不香嗎！”
思索再三，蘇文最后還是沒(méi)能經(jīng)受著五百兩這個(gè)價(jià)格的誘惑，點(diǎn)頭答應(yīng)了下來(lái)。
陳舒忘和蘇文簽完買賣的合同之后，簡(jiǎn)單和黃舉人道別，就上了馬車準(zhǔn)備去金陵安享晚年了。
臨走的時(shí)候，陳舒忘將蘇文叫了過(guò)來(lái)對(duì)他說(shuō)道。
“小子，我不管你接近黃兄是什么目的，既然黃兄如此的器重你，希望你不讓他失望?！?p> 蘇文微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，既沒(méi)有承諾，也沒(méi)有拒絕。
他看得出來(lái)，黃舉人和他的關(guān)系應(yīng)該不只鄰居那么簡(jiǎn)單，同時(shí)也從他的話語(yǔ)中聽(tīng)出了一下弦外之音。
“按理說(shuō)，以黃舉人的人脈關(guān)系，他完全可以去更廣闊的平臺(tái)一展自己的報(bào)復(fù)，可他不僅沒(méi)有這么，反倒是關(guān)起門來(lái)自?shī)首詷?lè)，這屬實(shí)和他心中的理想太過(guò)不一樣了?！?p> “難不成，黃舉人不是不想出山，而是不能嗎！”
意識(shí)到這一點(diǎn)，蘇文再去看黃舉人的時(shí)候，心中不免多了一絲憐憫。
不管他曾經(jīng)有多風(fēng)光，但現(xiàn)在的他也不過(guò)是一個(gè)風(fēng)濁殘年身邊連個(gè)可以談心的友人都沒(méi)有的可憐老人而已。
想到這，他反倒釋然了。
“我也真是的，居然只是怕人家經(jīng)常來(lái)串門，就耿耿于懷，險(xiǎn)些錯(cuò)過(guò)這么好的宅院，我什么時(shí)候居然變得這么勢(shì)利了.....”
帶著撿了個(gè)大漏好心情，蘇文帶著辛?xí)匀銕兹?，先是去了一趟集市，采買了一大堆今后用得上的東西，最后又買了好些雞鴨魚(yú)肉，準(zhǔn)備晚上親自下廚給眾人露一手，做幾樣這個(gè)時(shí)代的人從未吃過(guò)的美食。
新家的廚房十分的寬敞，平日里就算是四五個(gè)人一起在里面做飯，也是一點(diǎn)不擁擠。
因?yàn)榧依飼簳r(shí)還沒(méi)有下人，蘇文只能讓楊小虎來(lái)給自己打下手。
辛?xí)匀阍诘弥K文竟然準(zhǔn)備親自下廚做飯，一開(kāi)始說(shuō)什么都不同意，還一在旁邊念叨著什么，‘君子遠(yuǎn)庖廚’之類的話。
然而等到蘇文僅用了幾分鐘就將炒出一盤色香味俱全的韭菜炒雞蛋后，她也不好多說(shuō)什么了。
半個(gè)小時(shí)不到，四菜一湯就被端上了桌。
可就在幾人剛準(zhǔn)備吃飯的時(shí)候，黃舉人卻是聞著飯菜的香味不請(qǐng)自來(lái)。
蘇文看著手里還提著一壺酒的黃舉人，苦笑道。
“黃公，您來(lái)就來(lái)吧，不用帶什么禮物的?！?p> 黃舉人卻是微微一笑。
“不管怎么說(shuō)，今天也算是你的喬遷之喜，一杯水酒總是要的?！?p> “額，好吧！”
幾人相繼落座，黃舉人有些意外的看了一眼，桌上幾樣他從未見(jiàn)過(guò)的菜式，驚訝的說(shuō)道。
“蘇小子，這是哪里的吃法，老夫以前怎么從未見(jiàn)過(guò)！”
蘇文有些疑惑的看著桌上，韭菜炒雞蛋，醬茄子，小雞燉蘑菇等幾樣家常小菜說(shuō)道。
“這不就是最平常不過(guò)的家常小菜嗎！”
可剛說(shuō)完，他就反應(yīng)了過(guò)來(lái)。
炒菜雖說(shuō)早在唐朝之前就已經(jīng)出現(xiàn)了，但真正流行卻是在宋中后期。
此時(shí)大多人還只是習(xí)慣，蒸煮燜燉等烹飪手法，炒菜卻是還沒(méi)流行起來(lái)。
一想到這，蘇文敏銳的意識(shí)到，這是一個(gè)巨大的商機(jī)。
要知道，這年頭酒樓可是最賺錢的買賣之一，如果自己能搞出一個(gè)以炒菜為主要賣點(diǎn)的酒樓，再輔以超越這個(gè)時(shí)代幾百年的做菜經(jīng)驗(yàn)，那豈不是分分鐘就能其他酒樓全都給干趴下。
越想他越覺(jué)得這個(gè)事有的做，于是緊忙催促眾人道。
“大家都嘗嘗看，看看味道如何?！?p> 辛?xí)匀愫蜅钚』⒂悬c(diǎn)拘謹(jǐn)，見(jiàn)蘇文沒(méi)動(dòng)筷子，他們也不敢動(dòng)。
但黃舉人卻是沒(méi)這個(gè)顧忌，抬手夾起一塊炒得金黃的雞蛋放在了嘴里。
隨后眼睛瞪得溜圓，一臉的不可置信道。
“這味道真是絕了，真想不到，區(qū)區(qū)雞子，竟然也可以做的如此美味！”
其實(shí)也不怪黃舉人如此的驚訝，雞蛋這東西雖說(shuō)自古以來(lái)就有，可千年以來(lái)，雞蛋唯一的吃法就是水煮，像蘇文這樣和其他東西一起炒的做法，別說(shuō)黃舉人沒(méi)吃過(guò)了，可能連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。
緊接著，黃舉人又嘗試了一下醬茄子和小雞燉蘑菇，糖醋鯉魚(yú)以及蛋花湯。
尤其是在吃過(guò)糖醋鯉魚(yú)之后，他感覺(jué)自己前半輩子的魚(yú)真是白吃了。
“酸中帶甜，不咸不膩，如此美味，當(dāng)浮一大白.....”
簡(jiǎn)單的一頓家常飯，把這個(gè)年過(guò)半百的老爺子給吃的好幾次差點(diǎn)哭鼻子。
見(jiàn)黃老爺子僅是吃個(gè)糖醋鯉魚(yú)就感動(dòng)的幾乎落淚，蘇文忍不住在心里吐槽道。
“才一個(gè)糖醋鯉魚(yú)就把你美的不成樣子，下次我要是拿水煮魚(yú)、麻辣魚(yú)鍋給弄出來(lái)，您老豈不是得直接升天了....”
眼看著四菜一湯，基本一半都進(jìn)了老爺子的肚子，蘇文幾人也是欲哭無(wú)淚。
不過(guò)黃老爺子的表現(xiàn)，也讓蘇文大概了解這個(gè)時(shí)代所謂美味的上限在哪里，這讓他對(duì)開(kāi)一家酒樓，甚至就是開(kāi)連鎖酒樓，也更有信心了。
也不知道是好久沒(méi)什么人陪他吃飯了，還是蘇文做的幾道菜著實(shí)美味，黃老爺子最后是被蘇文和楊小虎兩人給攙著回了自己家。
臨了，黃老爺子嘴里還在嘟囔著，以后每天都要來(lái)他家蹭飯?jiān)圃?，搞得蘇文差點(diǎn)沒(méi)連夜搬家。
回家的路上，蘇文一邊感嘆一邊問(wèn)楊小虎道。
“小虎，你說(shuō)蘇大哥要是開(kāi)一家酒樓怎么樣！”
楊小虎先是愣了一下，然后驚喜的說(shuō)道。
“那當(dāng)然好了，要是以后每天都能吃到蘇大哥做的菜，我怕是做夢(mèng)都能笑醒。”
“不過(guò).....”
“不過(guò)什么！”
楊小虎猶豫了一下，然后不好意思的說(shuō)道。
“蘇大哥要是去開(kāi)酒樓了，那工坊該怎么辦！”
蘇文還以為他能有什么建議呢，沒(méi)成想他居然是擔(dān)心這個(gè)。
“算了，問(wèn)你也等于白問(wèn)！”