第34章 無(wú)辣不歡
祝博士也不是真的要跟她對(duì)弈,只是覺(jué)得這小姑娘銳氣太盛,給她一點(diǎn)坎坷,看一眼桌子上的空棋盤,手中的棋子遲遲沒(méi)有落下。
“你的提議,老夫覺(jué)得頗有新意,雖然老夫不能做主新開(kāi)課堂,但是會(huì)去向姜祭酒提一提的。”
“謝謝祝博士?!?p> “二十日之后,祭酒會(huì)來(lái)國(guó)子監(jiān)視察,屆時(shí)我引薦你們見(jiàn)上一面,成與不成,要做什么樣的改變,你大可跟他提,不要再來(lái)嚯嚯我這把老骨頭了。”
“嘿嘿~”
說(shuō)得沒(méi)毛病,姒昭昭尷尬地傻笑。
她可算聽(tīng)明白了,就是說(shuō)科任老師沒(méi)權(quán)利增加課程,要去請(qǐng)班主任決定。
這么說(shuō)來(lái),她在祝博士上提這個(gè)似乎是有點(diǎn)不合適啊…
“祝博士,對(duì)不起,今日之事,是我莽撞了,我應(yīng)三思而后行?!辨φ颜咽掷锬笾鴥深w棋子,后悔地揉捏。
“知道錯(cuò)了就行了,回去好好想想,手里的棋子給我放下,再揉我的棋子都要給你弄壞了,先回家去吧?!?p> 祝博士見(jiàn)她終于想開(kāi)了,就沒(méi)啥想說(shuō)的了,直接趕人。
五天之后,姒昭昭種的小米辣盆栽一點(diǎn)綠意都沒(méi)有,她挨個(gè)檢查了,硬是沒(méi)看見(jiàn)發(fā)芽。
為了防止有人不小心碰了她的辣椒樹(shù)盆栽,她還特地分了兩個(gè)暗衛(wèi)去柴房輪流盯梢,有任何風(fēng)吹草動(dòng)都要立刻來(lái)告訴她。
昭月苑的下人們都知道柴房里的辣椒樹(shù)是姒昭昭的寶貝,一個(gè)個(gè)都上心伺候著,定期澆水,又不敢澆多了水,房間里的蠟燭也是一根接一根地?zé)鴽](méi)斷過(guò)。
十五日之后,她的盆栽總算冒出來(lái)一些新芽。
有好消息姒昭昭想著第一時(shí)間就告訴她大哥,奈何見(jiàn)一面都難。
姒安忠這幾個(gè)月總是出去忙事情,鮮少在家住,好不容易回來(lái)一趟,天天忙得跟陀螺一樣轉(zhuǎn)個(gè)不停。
今日姒昭昭便起了個(gè)大早去找姒安忠,一路找到了京郊的鋪?zhàn)永铮Π仓艺⒅麄兏阊b修呢。
“大哥,你盤這鋪?zhàn)?,是想開(kāi)酒樓?”
“聰明?!?p> 幾層的大樓,不開(kāi)酒樓那真是可惜嘍。
既然姒安忠確實(shí)要開(kāi)酒樓,姒昭昭有一個(gè)大膽的想法。
“大哥,你這酒樓賣辣菜不?”
“你覺(jué)得呢?”
姒安忠不接話,把球踢給她。
“那當(dāng)然要賣辣菜了?!?p> 不僅要賣,還要多搞些新菜式,大家吃多了清淡的食物,總有人想換個(gè)口味,吃吃刺激的東西。
“香辣的,麻辣的,酸辣的,炒菜和涼拌菜,口味和菜式統(tǒng)統(tǒng)都做起來(lái),總有一種辣能惹人上頭?!?p> “你會(huì)做菜嗎?”
姒昭昭從小沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房,說(shuō)起吃的來(lái)居然頭頭是道,難道這就是吃貨的本能?
“嗯…沒(méi)怎么做過(guò),但感覺(jué)自己有天賦?!辨φ颜崖砸怀烈?,給了一個(gè)合理的解釋。
“那你先想幾個(gè)系列的菜名給我看看看,我們把菜譜編好,就算賣出了第一步?!?p> 姒安忠雖然偏愛(ài)這個(gè)妹妹,打算把這個(gè)酒樓送給她,但是也是抱著她能做好,能把這個(gè)酒樓熱熱鬧鬧地開(kāi)起來(lái)的想法,前期他會(huì)引導(dǎo)她去經(jīng)營(yíng)。
“這個(gè)簡(jiǎn)單,我們可以按食材的分類來(lái)做菜,比如肉類的做剁椒魚(yú)頭,姜辣鳳爪,辣椒炒肉,辣子雞丁,”
“還可以弄一個(gè)菜煲系列的香辣茄子煲,香辣牛蛙煲,香辣千頁(yè)豆腐煲,香辣明蝦煲,香辣肉蟹煲,香辣雜菇煲?!?p> “蔬菜類的將蔬菜煮熟過(guò)涼水泡著可以做泡菜或者麻辣拌,串串也可以,比如蓮藕,木耳,土豆,玉米,豆腐,蘿卜,大白菜等等,這些都可以做?!?p> 姒安忠聽(tīng)姒昭昭一說(shuō),越發(fā)覺(jué)得她這個(gè)妹妹有做生意的頭腦,姒安忠決定把酒樓全權(quán)交給她去開(kāi)拓創(chuàng)新,這一次他來(lái)旁觀。
“還有湯,也可以分成甜湯,咸湯,補(bǔ)湯三種。甜湯和咸湯用普通食材去做就可以,補(bǔ)湯就需要加一些名貴的食菜去做,上新菜之前要給大夫先看看,如果有相克的食材,就要避開(kāi)?!?p> 姒安忠理解,補(bǔ)湯就是藥膳嘛。
“我們現(xiàn)在先招廚師,一起研究新菜式,慢慢地把菜譜準(zhǔn)備妥當(dāng),等辣椒種出來(lái)之后,就可以正式開(kāi)張。”
說(shuō)到開(kāi)張,姒安忠想起一個(gè)事情。
“昭昭,你給酒樓取個(gè)名字吧?!?p> 姒昭昭驚訝地看向姒安忠:“我來(lái)?!?p> 姒安忠點(diǎn)頭,笑而不語(yǔ)。
“那就叫無(wú)辣不歡吧?!?p> “好一個(gè)無(wú)辣不歡。”
姒昭昭真是越來(lái)越讓人刮目相看了。
“大哥,辣椒長(zhǎng)出來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)小芽,但是現(xiàn)在生長(zhǎng)并不是對(duì)的季節(jié),我們要培育出來(lái),需要給辣椒樹(shù)營(yíng)造對(duì)應(yīng)季節(jié)的溫度和環(huán)境,有點(diǎn)難搞,我正在想辦法解決這個(gè)問(wèn)題”
姒昭昭是一半喜悅,一半憂愁。
喜的是有發(fā)芽了,說(shuō)明只要溫度控制好,在古代造的暖房是成功的,憂的是后面該怎么繼續(xù)存活,還有培育辣椒樹(shù)需要花費(fèi)的稻草,種子,蠟燭,花盆這些材料都是成本,現(xiàn)在還無(wú)法核算出來(lái),但是就這消耗,他們的菜怕是要賣挺貴。
貴也行,就專賣給那些達(dá)官貴人。
只要留住他們的胃,他們吃得起。
姒昭昭想到祝博士說(shuō)的:“要看到成果?!?p> 拿結(jié)果去說(shuō)服祭酒,這樣他才會(huì)考慮新開(kāi)一門實(shí)踐學(xué)科,還要新增一名實(shí)踐課博士。
國(guó)子監(jiān)的學(xué)科,自古以來(lái)都是那幾門,從來(lái)沒(méi)有增加過(guò),當(dāng)然也沒(méi)有減少,所以這是一個(gè)很大的變革。
改變成功的話,大家以后都可以一起去做這些需要親自動(dòng)手的活動(dòng),可以感受到食物的另一面。
感受它的誕生過(guò)程。
那些材料的種子長(zhǎng)什么樣?
那些種子的新芽長(zhǎng)什么樣?
那些種子的花開(kāi)是什么樣?
那些種子的果實(shí)是什么樣?
大家都會(huì)去觀察,一旦觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn),有很多事情和東西其實(shí)都是很簡(jiǎn)單的,只是沒(méi)有人去注意,選擇性忽視是人的通病,導(dǎo)致這些事情只有部分善于發(fā)現(xiàn)的人在做。
她愈加迫切地想要把辣椒樹(shù)種出來(lái),只要種出一棵,她就有案例去說(shuō)服他們來(lái)跟著她做,到時(shí)候不僅僅是辣椒,其他的瓜果蔬菜都可以種植。
不限定季節(jié),想吃任何反季節(jié)的菜都能實(shí)現(xiàn)。