50 愛慕

　　蔡睿喊餓，看了看時(shí)間，秦小天讓他忍一會(huì)兒，現(xiàn)在做晚飯?zhí)缌它c(diǎn)。

　　陪著蔡睿兄妹和老余，在院子里閑聊到四點(diǎn)，秦小天準(zhǔn)備開始做飯。

　　要把送三個(gè)大娘的菜做出來(lái)，先送過(guò)去，不能等到人家吃過(guò)飯?jiān)偎汀?p>　　要是留到第二天，再好的菜也變了味道。

　　“你們玩著，我先去做菜?！鼻匦√旌腿舜蛄寺曊泻簦瑏?lái)到廚房。

　　看了看食材，心里默算了一下，看看還缺什么。

　　肉家里有很多，還都是大山野味，買點(diǎn)河鮮回來(lái)，再買點(diǎn)豆腐就差不多。

　　晚上答應(yīng)了老余給他烤熊肉，吃那玩意還是配魚湯好一點(diǎn)，烤熊肉配魚湯吃的才叫享受。

　　不過(guò)，買菜不急，等會(huì)給大娘們送菜順路買就行。

　　送人情的菜肯定要做特色菜，家里肉食現(xiàn)在只有熊肉和藥豬肉。秦小天準(zhǔn)備做一個(gè)湘味醬椒豬腳皮、脆皮燒肉、古老肉，在做兩個(gè)熊肉菜。

　　這樣也算拿得出手。

　　秦小天開始忙活起來(lái)，熊肉比較費(fèi)時(shí)，肯定先做熊肉。

　　入鍋燉煮之后，等待的時(shí)間里，還可以做其他的菜。

　　剁剁剁……

　　蔡子沫聽著廚房傳來(lái)的聽聲，來(lái)到廚房，想著幫著擇菜、洗菜也好過(guò)在外面干等。

　　可是，蔡子沫看到廚房，劉驚呆了！

　　誰(shuí)家的廚房不是火燒火燎的，可秦小天這間，比待客的客廳還要擦得光亮整潔。

　　兩扇大窗戶，灑進(jìn)下午的陽(yáng)光，案板、墩板、菜刀、鍋鏟勺子，還有些看不明白的器具，都掛在墻上，高低錯(cuò)落，卻同樣干凈。

　　蔡子沫喜歡干凈的男人，看到這么干凈整潔的廚房，不禁眼前一亮。她本身也是個(gè)愛干凈的人，看到這廚房感覺上就很舒服。

　　再看秦小天，袖口收得很緊，月白廚師服十分素凈，便是濺上半點(diǎn)油水都能看的出來(lái)。

　　這時(shí)秦小天正在處理熊腿肉，只見他把熊肉放在案板上，左手按著刀柄，右手幾個(gè)起收，便盡數(shù)切成了一塊塊。

　　行云流水，動(dòng)作優(yōu)雅從容，看起來(lái)就讓人賞心悅目。

　　蔡子沫感覺，廚師是一門技術(shù)，更是一門藝術(shù)，看秦小天做菜真是一種享受。

　　“小天哥，這是什么肉？”蔡子沫看了半天，也沒看出秦小天切的是什么肉，問(wèn)了出來(lái)。

　　“熊肉，吃過(guò)嗎？”秦小天抽空回答一句。

　　蔡子沫睜大眼睛，驚訝的說(shuō)道：“熊肉？那能好吃嗎？我聽說(shuō)，山里的東西味道特別大?！?p>　　“味道大，可以清洗干凈去味，然后用鹵制的方法入味?！鼻匦√炀徔跉?，繼續(xù)解說(shuō)道：“我這一堆肉都是鹵制過(guò)的，做的時(shí)候切一切，用?鍋加上?醬、醬油、白酒、?蔥之類的輔料燉煮。這個(gè)就看會(huì)不會(huì)做，做的好，熊肉口感要?jiǎng)龠^(guò)牛肉很多。”

　　“小天哥，你懂的真多，太厲害了?！辈套幽荒槼绨葜吹角匦√炷敲疵?，接著又說(shuō)道：“那些蔬菜等會(huì)要用到嗎？我呆著也沒事，別的我也不會(huì)，我?guī)湍阆床税伞！?p>　　秦小天一邊把熊腿肉放入壓力鍋里煮，一邊回話：“行，你把蔬菜清洗干凈放那就行，一會(huì)兒我再處理?！?p>　　蔡睿這些日子過(guò)得還算舒服，有秦小天做的包子回味，也能吃的下去飯。

　　蔡睿棋藝很強(qiáng)，老余根本不是對(duì)手，抽空還能偷聽妹子與秦小天對(duì)話。

　　可是，廚房里突然沒了聲音。

　　他疑惑探頭，正看見自家妹子坐在一個(gè)矮凳上，半轉(zhuǎn)著身子，定定的望著做菜的秦小天。

　　蔡子沫臉上帶著一種，他這個(gè)親哥都從未見過(guò)的神情，珍視而又專注。

　　眼中滿是溫柔的目光——

　　蔡睿眨了眨眼睛，他好像發(fā)現(xiàn)了什么秘密。

　　“小蔡啊，下棋你是挺厲害，不過(guò)三心二意的跟我下棋，你還嫩了點(diǎn)，將軍。”

　　蔡睿一看棋盤，被將軍了。而且，幾乎沒有解，只能舍棄一馬或一車。

　　頓時(shí)，沒了八卦的心思，專心與老余廝殺與棋盤之上。

　　可惜，這局到底還是以蔡睿輸棋結(jié)束。

　　蔡睿不僅不懊惱反而為自家妹子高興，秦小天人不差，又有這么好的廚藝，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　蔡子沫看秦小天又去切豬腳皮，這個(gè)她吃過(guò)，問(wèn)道：“小天哥，今晚我們吃豬腳皮嗎？你是準(zhǔn)備做香辣還是麻辣？”

　　秦小天點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“今晚吃豬腳皮，但不是你說(shuō)的那兩種，我準(zhǔn)備做的是湘菜醬椒豬腳皮。這道菜要放入醬椒，燜炒后使得醬椒汁味道更為滲入豬腳皮。而豬腳皮本身富含膠原蛋白，嫩滑多汁又與醬椒汁融入，使得這道菜味美汁鮮?！?p>　　“哇！聽起來(lái)就很好吃。我還聽說(shuō)豬腳皮有美容效果，這道菜我要多吃一些。”

　　秦小天自然也知道豬腳皮的功效，不僅美容，還有別的功效蔡子沫沒好意思說(shuō)。

　　直到五點(diǎn)左右，秦小天才把要送人情的幾個(gè)菜做好。

　　農(nóng)村送人情講究實(shí)惠，做的多是肉菜，比較費(fèi)時(shí)。

　　這也是沒辦法，總不能送幾個(gè)青菜小炒，好吃也不行，在農(nóng)村還是看重肉菜多一些。

　　畢竟，農(nóng)村人要從事田間勞動(dòng)，體力消耗大，吃青菜不頂事，對(duì)肉菜就格外鐘愛。

　　“村里幾個(gè)大娘幫過(guò)我的忙，我要送一些菜去感謝?！?p>　　秦小天和三個(gè)客人解釋一下，就拿著多層飯盒走出家門。

　　“小天，拿著這么多菜，這是干啥去？”走在村路上，有認(rèn)識(shí)的人招呼。

　　秦小天提了提手里的多層飯盒，說(shuō)道：“給劉家大娘送點(diǎn)菜吃，前幾天在老張家做大席菜，大娘幫我攬到一個(gè)活，我去感謝一下?！?p>　　“小天這孩子，懂得感恩，不錯(cuò)?！钡惹匦√熳哌h(yuǎn)，村民就開口議論紛紛。

　　“這孩子變化挺大，以前就是個(gè)悶葫蘆。我前幾天去老張家坐席，看他和大家有說(shuō)有笑，相處的不錯(cuò)。看來(lái)，這孩子在老秦走后是懂事了不少?！?p>　　“是呀，以前有老秦那個(gè)頂梁柱在，他就是個(gè)孩子?，F(xiàn)在老秦走了，這孩子沒了愛護(hù)，可不就要成長(zhǎng)嗎?！?p>　　秦小天一路送菜，一路上都有人和他搭話。

　　這是剛穿越來(lái)那會(huì)兒沒有的待遇。

　　村民的熱情，一個(gè)是看他有一手好廚藝，一個(gè)是看他不在那么冷傲自閉。

　　人是群居動(dòng)物，他因?yàn)樽蚤]癥，從十歲就一個(gè)人不與別人交流。

　　現(xiàn)在的秦小天知道交流的重要性，而且也不晚，只要以心待人，慢慢的別人就會(huì)主動(dòng)和他交流。

　　還是要合群，經(jīng)常扎堆在一起，尋找快樂。

　　人生短暫輕松過(guò)，

　　珍惜當(dāng)下快樂活。