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農門逆襲:我?guī)Ъ胰吮夹】?/h2>

做鹵味

  何夫子一聽,松了口氣,他還以為三人不能讀書了呢!他們三個算是天賦比較好的,若是不讀書就太可惜了。

  “好吧,多謝你們的心意?!焙畏蜃娱_口感謝。

  周林連忙從布袋子里拿出兩個蘋果放在桌子上,“夫子,我們先回學堂了?!?p>  何夫子正想擺擺手,忽然瞥見那兩個大蘋果,又紅又大,“這么大的蘋果!”驚嘆一句。

  他在京城都沒見過這么大的蘋果!“這真是從山里發(fā)現的?”何夫子沒忍住,開口問道。

  “是啊夫子,我們也震驚了好久呢,第一次見這么大的蘋果,就是在深山里發(fā)現的,不好去采摘?!敝芰只卮鸬?。

  何夫子點點頭,“行了,我知道了,你們去吧?!?p>  “學生告退!”說完三人就退出去了學堂。

  何夫子看著這兩個蘋果,想起了在京城時的種種,“罷了,往事如煙,不該再回首?!弊猿暗匦α艘幌拢钸读艘痪?。

  ——————

  周月好不容易自己單獨行動,打算在鎮(zhèn)上采購一番充實空間。

  先來到一家鐵匠鋪,買了三套弓箭,打算給哥哥們教學時用,又去了種子店,打算買些種子。

  “老板,咱們這里都有什么種子?”周月進店之后開口詢問。

  “小姑娘來買種子呀?咱們店里的種子可是最好的。”那老板先是王婆賣瓜,自賣自夸了一番。

  “那就麻煩老板給我介紹一下吧?!?p>  “好,這個是小麥種和稻種。”老板先指了挨著最近最顯眼的袋子。

  周月點點頭,沒有想買的意思,也就沒說話。

  看她沒有說話,老板繼續(xù)往下介紹,“這是白菜種,菠菜種和蘿卜種?!庇纸榻B了三樣蔬菜的。

  周月有心想買,但是看他還沒介紹完,于是點頭示意,沒開口,讓他繼續(xù)介紹。

  “這個是豆角種,還有黃豆,綠豆和紅豆?!卑褞讉€豆子的品種介紹了一遍。

  周月繼續(xù)點頭,老板繼續(xù)介紹,“這邊是茴香種和茄子種?!蓖白咭徊?,老板說道,“還有冬瓜種子和南瓜種子?!?p>  “就這些了,小姑娘您要哪種?”老板介紹完了,詢問周月。

  “那一袋子是什么種子?”周月看到角落里還有一個袋子,問道。

  “那個我也不知道,當時進貨那人也不知道,只說是外地收來的,我收了后一直放在那里,也沒賣出去?!崩习逭\實的回答,不知道什么種子,農戶也不敢種,怕浪費土地。

  “我看看。”周月走到角落,扒開種子袋口。

  看起來像是瓜種,但不知道是什么瓜。不止是一種,種子上能看出區(qū)別,應該是好幾種混在一起了。

  “這袋子種子我要了,再給我裝點其它種子,店里的所有種子都來一些,麥種和稻種少來一點就行?!敝茉率掷锾嶂谴N子,對著老板說道。

  “都要?好好好,我這就給你拿袋子裝一些?!崩习逑渤鐾猓s緊去拿袋子。

  每樣種子都要了一些,花了六百文,周月把大布袋子放在背簍里,出了店門,找了個隱蔽的地方收進了空間。

  她打算在空間的前院種些蔬菜,冬天沒有草給后院的動物吃的話,就給它們喂蔬菜,人也可以吃。反正空間里的溫度一直不變,蔬菜也可以長得很好。

  前院種的花比較多,圍著院子邊種了一圈,只能利用剩下的地方種菜了。

  周月去了布莊,給自己買了兩套男裝,放在空間里,以備不時之需。

  做完這些,周月自己走回了望山村。

  “娘,我回來了!”一進家門,周月就喊了一聲。

  錢桂蘭從廚房里出來,“月月回來了,快洗手過來吃飯!”

  “好!”周月應了一聲,跑去洗手了。

  做在飯桌前,錢桂蘭剛把菜端上來,周家程也坐在板凳上,對著周月問道:“那虎皮找到人硝制了嗎?”

  “找到人了,得過半月左右才能好?!敝茉禄卮鸬?。

  “好了,先讓孩子吃飯,這一上午肯定累了?!卞X桂蘭瞪了周家程一眼,數落了他一句。

  周家程眨眨眼,“對,月月快吃飯!”

  周月笑了笑,爹和娘的感情還真好,錢桂蘭雖然不識字,但是很細心體貼。

  午飯是白面饅頭和燉老虎肉,三人吃得很滿足。

  飯后,錢桂蘭想起了昨天放在盆里的老虎內臟,看向周月,“月月,那些老虎內臟怎么處理?腸子是不是先扔掉?”

  這里的人都不吃內臟的,嫌棄臟,別的內臟也有窮苦人家圖便宜買來吃,只有腸子沒人要。

  “不要扔,那都是好東西,清洗干凈了很好吃!”周月立馬開口制止。

  “那東西能有肉好吃嗎?還那么臟,咱們家現在肉不少了,月月你別舍不得扔啊。”錢桂蘭懷疑周月是舍不得扔。

  “娘我沒騙你,真的很好吃,我去把那些清洗干凈,做好你就知道了!”

  “那娘幫你洗!”錢桂蘭決定不再質疑,看周月那個態(tài)度,說不定是真的,還是幫忙清洗比較好。

  兩人端著一盆內臟來到河邊,周月拿出一個刷子,一罐鹽,“拿鹽做什么?洗好了腌起來嗎?”錢桂蘭不解的問。

  “不是,需要用鹽洗,洗得干凈!”周月把腸子反過來,放到河里甩了幾下,然后用刷子開始刷。

  刷了一遍之后,周月抓了一把鹽抹在腸子上,開始反復揉搓。

  錢桂蘭看了后,知道是怎么洗了,于是從盆里拿起腸子用刷子清洗干凈,按照周月的方法用鹽揉搓。

  洗完了這一盆,鹽也去了一半,“這東西太費鹽了!”錢桂蘭念叨了一句。

  周月忽然想起這里的鹽還是挺貴的,都是官家售賣,不允許私人賣鹽。

  “還是值得的娘,等做好了您嘗嘗,保證吃了還想吃!”周月打算從空間里偷偷拿鹽出來放進家里的鹽罐子里。

  錢桂蘭點點頭,兩人往家里走去。

  周月打算做鹵味,這些內臟鹵制出來最好吃了!

  周月將內臟都放進大鍋里,從空間拿出調料,加上冰糖,老抽,醬油,花椒,八角,鹽,茴香,草果,辣椒,香葉,桂皮等調味料,蓋上蓋子大火熬煮。

  

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