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我們,天生一對

45.奶油泡芙(下)

我們,天生一對 雪婧嵐 1500 2022-11-12 12:00:00

  而且讓寒子初握緊她的手,她有種力不從心,手腳不聽使喚的錯覺。

  雖然不再抗拒了,但是她還是不太能習慣忍住被異性長時間握著的感覺。

  所以她想了想還是從寒子初那退了下來,“剛剛看了那么久,你應該可以自己來了吧?”夏紫戀尷尬到只懂得去喝水冷靜自己。

  田可頌這時走到夏紫戀旁邊,“你現(xiàn)在是不是覺得喘不過氣來?心跳加速?”

  “才沒有。怎么可能會這樣?”夏紫戀矢口否認。

  “面糊應該是好了,接下來我要做什么?”寒子初拿著面糊去問夏紫戀。

  “你先將烤箱預熱190度?!毕淖蠎僮叩娇鞠淝啊?p>  “這要怎么用?那一個是調(diào)溫度的?”寒子初看到那一排看起來差不多的按鈕,只覺得頭疼。

  夏紫戀就是知道寒子初會問這個,“左邊第一個就是了。你調(diào)到190度就好,它會自己運作?!?p>  寒子初聽話地去調(diào)整溫度,而此時夏紫戀為他準備好了烤墊。

  “溫度調(diào)好了,對吧?接下來你得在烤墊上,以螺旋的方式畫圈擠出約3公分大小的泡芙,最後可以在頂端拉出尖尾,就可以送入烤箱了?!?p>  寒子初慢慢的擠出泡芙,生怕動作太快便會弄成了錯誤的形狀或者是不成形。

  “越是緊張越容易從失敗?!毕淖蠎偕锨罢f,她用手按著寒子初的手,用了不算很大的力度,“用我剛剛那個力度去擠就好?!毕淖蠎偎砷_了手。

  寒子初沒說什么,只是努力地去掌握夏紫戀那么力度。

  還真的能擠出大小剛好的小泡芙?還真是有點神奇。

  眼見寒子初已經(jīng)擠完了,夏紫戀覺得可以進行下一個步驟了。

  “送進烤箱后,烤箱烤大約25分鐘后再悶個5分鐘,烤完後取出放涼備用,你若喜歡脆一點的口感,烤的時間可以再增加幾分鐘。”夏紫戀覺得這個步驟不難,應該用不上她幫忙了吧?

  寒子初把泡芙們都放內(nèi)烤箱后,便靜靜看著泡芙的變化。

  “還沒完呢!還有內(nèi)餡沒弄呢?你將鮮奶油150g和砂糖40g打成鮮奶油,并將鮮奶油裝入擠花袋中,等泡芙好了之後,再使用尖頭的花嘴插進泡芙的底部灌入才是真的完成?!毕淖蠎儆X得寒子初蠻像之前初學甜點的自己。

  為了使時間過得快一點,寒子初很快便去準備泡芙的內(nèi)餡。

  而夏紫戀是早已習慣了等,所以覺得寒子初真的太心急了。

  “在等待的時間,你可以去弄一下提拉米蘇?!毕淖蠎僮匀皇菦]忘記答應讓寒子初再弄一次提拉米蘇的事?!斑@次我就在看旁邊看著,你再哪一個步驟出錯,我會即時提出?!毕淖蠎偻耆褪窃诘瓤春映鹾脩颉?p>  她也想驗收一下她的教學成果,寒子初這位學生記性如何的。

  寒子初可是她第一個手把手,親自教導的學生。

  “我知道了?!焙映踝孕艥M滿。

  步驟都在他的腦子里,只是希望做出來的可以比上次好吃,更能入口。

  “我欣賞你的自信。到時成品出來了,我會請我們的員工試吃,以及評分?!毕淖蠎偕潞映跤X得她沒有太大的公信力。

  寒子初抱頭,“不必了。我相信你。你是我的師父,該由你評分。做得好吃是好事,做不好就等于一同出丑,你可要想清楚。

  “好好好,都聽你的。專心弄好你的東西吧!”夏紫戀覺得寒子初所言有點道理的。

  夏紫戀眼見寒子初在忙,自己也沒甚麼幫得上忙的,就決定去馬卡龍那邊沖一杯熱可可來喝。

  只見她心情極好,還用淡奶拉了一個心形圖案。

  她背靠著冰箱,邊喝可可邊看著寒子初那專心致志的樣子。

  目前來看,一切進展順利,應該是不會有太大問題的吧?夏紫戀覺得這一次寒子初的確是一雪前恥了。

  大概過了快一小時,提拉米蘇和奶油小泡芙都好了。

  “試試看吧?”寒子初一如上次,還是不敢第一個試吃。

  夏紫戀是沒有太大所謂的,所以她隨手拿起了一個小泡芙塞進口里。

  “味道還不錯,餡料的份量恰到好處。初學者來,超成功的?!毕淖蠎俸攘艘豢谒?。

  然后她又拿起叉子,切了一口提拉米蘇來吃。

  “你進步了?!毕淖蠎倥恼埔允竟膭睢?p>  看著夏紫戀那副真的吃到好東西的表情,他來了點自信。

  只見他迅速一口吃掉一個泡芙,就是測試測試是否真的如夏紫戀所言般好吃。

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