第四十七章 免費的幫手
為了驗證自己的想法,這天傍晚往國營飯店送了豆?jié){,周慧蘭特意往大堂拐了一圈。
還沒到吃飯的時間,一樓的大廳里頭空蕩蕩得,燈也沒開,只有柜臺后頭一片亮堂,忙得熱火朝天,周慧蘭順著打飯窗口看了一遍,并沒有找到大嬸買的那個冬瓜排骨湯。
她想起呂進之前說過,一樓大堂是對職工的集體大食堂,二樓是對領(lǐng)導(dǎo)們的單點私廚。
樓梯口沒人,她直接就上了二樓。
二樓倒是燈火通明的,還有一個包間的門開著,服務(wù)員還在里頭忙,周慧蘭打量了一圈,直接走到了旁邊服務(wù)員的小柜子旁,上面摞了好幾份菜單。
可她剛拿起來,呂進卻氣喘吁吁得追了上來。
“慧蘭姐,你、你怎么到這兒來了?”
“閑著沒事兒,上來長長見識?!?p> 呂進喘著粗氣,卻還是撐著腰過來,順勢把周慧蘭往旁邊一擠,直接把菜單按在了桌子上,“我?guī)煾刚夷?,說是有事兒,您快跟我來吧!”
周慧蘭乖順的跟他往樓下走去。
剛才雖然只是一恍神的功夫,但她已經(jīng)看清了整張菜譜,不僅看清了,此時回憶起來,上面的每一個字都宛若眼前。
冬瓜盅、玫瑰豬蹄、三菇湯……
這些菜,并不是原來就叫這個名字,而是她跟陸長青琢磨著一起想出來的。
有些是陸長青想的方子,有些是許家菜譜里她看不太懂,拿去請教陸長青,字斟句酌試出來的。
但凡牛廣德?lián)Q個名字,她也不至于這么快就認出來,偏偏有人,就總愛拿別人當傻子。
呂進剛才跑得有點猛,這會兒走路腿還打顫,周慧蘭跟在他后面下樓,正好碰上一個西裝革履的中年男人,態(tài)度恭敬的引著身后的一位老者。
呂進當時就一低頭靠在了墻上,回身伸手示意周慧蘭也跟他一樣。
但周慧蘭看著那位老者,卻是愣住了。
竟然是在黃叔叔家見過的那位葉老。
葉老也認出了周慧蘭,“哎呦!這丫頭,怎么能在這兒碰見你啊,你也是來吃飯的?”
雖然只見過一面,但老爺子對周慧蘭十分的熱情。
“葉老,我來這兒送豆?jié){的?!敝芑厶m甜甜一笑,眉眼彎彎襯著圓潤的臉蛋,就跟那年畫上的福娃一般討喜。
“小張啊,這丫頭要是光磨豆?jié){,那可是你這個經(jīng)理失職,埋沒人才啊!”
“葉老,您提點的是,我會努力改進的?!?p> 葉老沒再說話,只笑著對周慧蘭點了點頭,就隨張經(jīng)理上樓去了。
呂進半天沒回過神來,還是周慧蘭喊了一聲,他才反應(yīng)過來,“慧蘭姐,你、你竟然跟葉老認識?!”
周慧蘭并不覺得這有什么,“原先他是我的老主顧?!?p> “哦對,也是葉老來我們這兒發(fā)脾氣,我?guī)煾覆畔露Q心去收購你的豆?jié){的,瞧我這記性……”呂進撓了撓頭,繼續(xù)前頭帶路。
牛廣德是真的在找周慧蘭,他想讓周慧蘭再多往飯店里送點豆?jié){,“石磨豆?jié){味道好,但你就一個人,磨得累死也還是不夠,我想著你嬸子在家反正閑著也是閑著,叫她去給你幫幫忙,你多磨點,也能多賺點不是?”
這是看到豆?jié){賺錢,想來分一杯羹了。
這牛廣德夫妻倆,又是偷菜譜又是打著幌子要來學磨豆?jié){,功利心還真是一點也不掩飾,完全就把人當傻子。
周慧蘭雖然氣,但眼下還不是翻臉的時候,她故作為難的回道:“好是好,可這工資該怎么給大牛嬸算???”
“不用工資,就是叫她去給你幫忙的,也算是替飯店做貢獻了。”
“那我先在這兒,謝謝大牛嬸了?!?p> 大牛嬸是第二天上午到段家來的,她本來想搭梯子直接翻墻,被段婆婆站在院子里一通數(shù)落,灰溜溜的撤了梯子,老老實實繞了兩條街,從正門進了段家小院。
周慧蘭把石磨搬到了外頭的灶臺上,中午要用的豆?jié){,她提前已經(jīng)用空間里的磨豆?jié){機做滿了兩鍋,混合好的豆子放在地上,她倒一勺豆子加一勺水,轉(zhuǎn)動石磨磨上幾圈,然后再加豆子、加水。
“這瞧起來,也不是很難嘛!”
周慧蘭直接把勺子遞給了大牛嬸,“要不你來試試?”有人上趕著出苦力,不用白不用。
大牛嬸倒是也沒推辭,接過勺子加了兩回,順著周慧蘭的指點也接了石磨的把手,就這么一圈一圈的磨了起來。
可還沒有十分鐘,大牛嬸就甩甩手丟了勺木勺,扶著腰想歇會兒,但腰卻直不起來了。
“哎呦哎呦,慧蘭你快來扶我一把,我這腰……”
周慧蘭趕緊過去,扶著大牛嬸讓她坐了下來。
“您歇會兒,我來吧?!?p> 她很是有些無奈,就這胳膊腿兒還想來搶自己生意?
真當那四五百斤豆?jié){是仙氣兒吹出來的啊。
這一上午,大牛嬸就磨了那十分鐘,然后坐下就沒再起來。
磨好了豆?jié){周慧蘭往車上搬,她伸著手倒是要來幫忙來著,但是力氣太小,差點把鍋撂了。
可她下午又來了,不過她這回是帶了幫手,說是她兒媳婦兒,叫宋桂芬。
宋桂芬比大牛嬸要強上許多,周慧蘭教她了兩下,勺子和石磨遞到她手里,她就真沒停,磨完了泡發(fā)的二十幾斤豆子。
不過后來周慧蘭搬鍋子的時候,明顯看到她扶著后腰的手在抖。
“你什么時候泡豆子,還讓桂芬來給你幫忙吧!”大牛嬸還不死心。
周慧蘭爽快的答應(yīng)了。
晚上大牛嬸來的時候,還是帶著宋桂芬。
周慧蘭已經(jīng)把豆子倒進了盆里,院子里封的一口老井被她掀開了上面的大石頭,傍晚接瑤瑤的時候還買了繩子和木桶。
“你這豆子,是用井水泡得?”
周慧蘭點了點頭,繩子和木桶都是新的,但她最近在空間里用木桶打水也算有點經(jīng)驗,晚上看不太清,她只打了半桶水上來,就把桶遞給了宋桂芬。
宋桂芬哪兒會這個,求救似的看向大牛嬸。
“好好學,這可都是本事。”老太太是半點接手的意思也沒有。
從井里打水可不比磨豆?jié){那力氣活,是講技巧的。
宋桂芬丟下去、拉上來,桶里是空的。
如此往復(fù)十幾趟,打上來的水連豆子都沒蓋住。
大牛嬸不耐煩的罵了一句,“笨死了,打個水都不會?!?