第一百五十八章 陸靜瑤
一盆面,一半開水和一半冷水和。
分別揉起再拌勻到一起揉勻,分成一個個小劑子,搟面杖搟成薄餅,調(diào)好的油酥抹一層,再撒上蔥花,切幾刀卷起來再按成一個蔥油餅的劑子,再重新用搟面杖搟成薄餅,放進(jìn)抹勻了油的平底鍋里。
“滋滋啦啦”的油花炸響起來,不過一會兒,蔥花香氣和著餅香就飄了出來,再一會兒,原本疊在一起的餅子,就起出了層層疊疊的酥皮,蓬松了起來。
第一張餅子剛烙好,陸長...
一盆面,一半開水和一半冷水和。
分別揉起再拌勻到一起揉勻,分成一個個小劑子,搟面杖搟成薄餅,調(diào)好的油酥抹一層,再撒上蔥花,切幾刀卷起來再按成一個蔥油餅的劑子,再重新用搟面杖搟成薄餅,放進(jìn)抹勻了油的平底鍋里。
“滋滋啦啦”的油花炸響起來,不過一會兒,蔥花香氣和著餅香就飄了出來,再一會兒,原本疊在一起的餅子,就起出了層層疊疊的酥皮,蓬松了起來。
第一張餅子剛烙好,陸長...