‘美食屋’綜藝節(jié)目組所提供的灶臺(tái)火力也就比家里大那么一點(diǎn)點(diǎn),想要把湯桶中近五十斤的油溫加熱起來,需要耗費(fèi)的時(shí)間是后廚的三倍有余。
陳子瑜搬來一根木凳站在上面,手里拿著紅外測(cè)溫槍,時(shí)不時(shí)就朝湯桶里的熱油點(diǎn)一下確定溫度。
重復(fù)了一遍又一遍測(cè)溫的動(dòng)作,整個(gè)過程持續(xù)了近十分鐘。
當(dāng)測(cè)溫槍顯示出‘208攝氏度’的時(shí)候,陳子瑜終于松了口氣,油溫終于升到七成熱了。
想著...