7 秀色可餐

　　于海也接著劉泰的話(huà)說(shuō)：

　　“是呢，看著真不錯(cuò)?！?p>　　于海接著隨著劉泰的話(huà)分析著：

　　“嗯，這么一說(shuō)也是，建宇昨天下午和媳婦回來(lái)的，這廚子可能也是昨天帶來(lái)的?！?p>　　劉泰聽(tīng)完于海這么一分析，也露出笑容，嘲笑著葛建宇，他更多的是恥笑他，恥笑他連自己爹辦白事都得靠媳婦，他可真是軟飯吃到底，劉泰順著于海的話(huà)說(shuō)：

　　“哼，我估計(jì)他不止是廚師，搞不好這葬禮都是劉婷掏錢(qián)置辦的，哼，就他那小白臉樣子，軟飯還真是吃到骨子里了?！?p>　　話(huà)音剛落，都不說(shuō)話(huà)了，雖然院子里的嗩吶聲很刺耳，但是聽(tīng)到嗩吶聲的同學(xué)們直接被這聲音扎到心臟。

　　葛建宇雖然是入贅，但是葛建宇為人相當(dāng)正直，在同學(xué)們中，葛建宇的威信還是很高的。只是劉泰在葛建宇不在時(shí)候，總是想著各種辦法貶低葛建宇。

　　今天在葛建宇父親的葬禮上，說(shuō)這樣的話(huà)，都是男人，這種生死大事，直接觸碰底線(xiàn)，不論從什么方面出發(fā)，劉泰的輕狂言語(yǔ)也讓同學(xué)們產(chǎn)生共憤。

　　因?yàn)橥瑢W(xué)們都是普通家庭出生，聽(tīng)到他這樣貶低一個(gè)努力生活的男人，想到自己還不如葛建宇，劉泰這樣的貶低，瞬間都讓同學(xué)們能夠聯(lián)想到自己，聽(tīng)的實(shí)在惹人憤怒，不自覺(jué)的握緊拳頭，想聯(lián)合起立來(lái)湊他。

　　就在這時(shí)，披麻戴孝的葛建宇走來(lái)，他根本意識(shí)不到這里的無(wú)聲火藥味已經(jīng)蔓延了，光看到同學(xué)們的熟悉面孔，瞬間心底暖暖的，能夠在他父親去世時(shí)，主動(dòng)前來(lái)吊唁，很感激他們的到來(lái)。

　　走來(lái)的葛建宇，聲音顫抖的感激著大家的到來(lái)，和同學(xué)們一起握著手擁抱著說(shuō)：

　　“兄弟們，過(guò)來(lái)了，辛苦了，大家都挺忙的，還能趕來(lái)?！?p>　　葛建宇接著說(shuō)道：

　　“太忙了，兄弟們過(guò)來(lái)我也沒(méi)注意到，實(shí)在是不像話(huà)?！?p>　　有一個(gè)同學(xué)說(shuō)：

　　“沒(méi)事，我們來(lái)了時(shí)間也不長(zhǎng)，兄弟們都是自己人，我們自便就好了?！?p>　　另一個(gè)同學(xué)也安慰著：

　　“沒(méi)事，不用管我們，哥們，節(jié)哀順變，別太難過(guò)?！?p>　　這時(shí)，其中的一個(gè)同學(xué)看著劉泰那副鄙視的嘴臉，便故意當(dāng)著大家的面子問(wèn)葛建宇，也好應(yīng)正一下劉泰口中的葛建宇，狠狠打一下他劉泰的臉，劉泰可能自己也忘記了他也是巴結(jié)著劉婷家里的勢(shì)力，便問(wèn)道：

　　“建宇，就你自己回來(lái)了嗎，沒(méi)見(jiàn)你兒子媳婦?！?p>　　葛建宇說(shuō)：

　　“噢，都回來(lái)了，劉婷帶著兒子在房間里，今天早上剛過(guò)來(lái)?！?p>　　同學(xué)又繼續(xù)問(wèn)：

　　“早上從省里趕回來(lái)的嗎?！?p>　　葛建宇說(shuō)：

　　“噢，不是，昨天下午開(kāi)車(chē)回來(lái)的，我晚上在村里住的，她們娘倆住不慣村里，昨晚去市里住了酒店，今天早上劉泰又給送回來(lái)的?！?p>　　話(huà)音剛落，同學(xué)們又是一陣嘩然，原來(lái)劉泰是給劉婷當(dāng)司機(jī)了還這么拽，又繼續(xù)問(wèn)：

　　“噢，我還以為劉婷早上自己開(kāi)車(chē)回來(lái)的，原來(lái)是這樣?！?p>　　葛建宇邊說(shuō)，邊感激的看向劉泰，說(shuō)：

　　“不是，她開(kāi)車(chē)很少，一般都是劉泰幫忙，這也多虧了劉泰跑前跑后的送她們娘倆?！?p>　　這時(shí)候同學(xué)們都捂著嘴笑著說(shuō)：

　　“那是，劉泰的駕照比咱們都拿的早，開(kāi)車(chē)技術(shù)更不用說(shuō)，絕對(duì)好?！?p>　　劉泰這邊臉色一陣青一陣紅，看起來(lái)恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。

　　另一個(gè)同學(xué)問(wèn)：

　　“建宇，你們這一般幾點(diǎn)開(kāi)飯，這一上午的飯香味，給我饞的，早就餓了。”

　　話(huà)音剛落，劉泰又瞪著眼睛看著問(wèn)菜的同學(xué)，這些人簡(jiǎn)直就是在給自己拆臺(tái)。

　　另一個(gè)同學(xué)順勢(shì)問(wèn)道：

　　“這是哪里請(qǐng)的廚子，這么香的飯，饞的我們。”

　　葛建宇聽(tīng)完后，嘿嘿笑了幾句，就說(shuō)：

　　“是吧，這廚師做的飯可好吃了，今天中午兄弟們一定要吃好喝好，能吃上這么好的飯，我也是第一次吃這么好吃的飯?！?p>　　在葛建宇說(shuō)話(huà)的時(shí)候，同學(xué)們都盯著他，好像在等待拆大禮包的中獎(jiǎng)金額，都等著那句答案。

　　葛建宇繼續(xù)說(shuō)這：

　　“這廚子是我媽找的，我們村唯一的一個(gè)做大席的小姑娘，厲害著呢！”

　　聽(tīng)完葛建宇的回答，小團(tuán)體幾人都瞬相互對(duì)視一笑，隨后看著臉色鐵青的劉泰，現(xiàn)在他才是嘲笑對(duì)象，同學(xué)們的眼神的互相交流，瞬間抵得上千言萬(wàn)語(yǔ)。

　　隨后都一起說(shuō)道：

　　“原來(lái)呀?！?p>　　“嗯，這么厲害的廚師，我們一定多吃點(diǎn)。”

　　葛建宇聽(tīng)同學(xué)們說(shuō)完后，環(huán)繞同學(xué)們看了一圈，說(shuō)道：

　　“兄弟們，你們一會(huì)找地方自己坐，我先過(guò)去幫忙?！?p>　　“行，你去忙吧，我們自便。”

　　簡(jiǎn)單告別，葛建宇走后，都在嘲笑著劉泰的自大，說(shuō)著：

　　“看來(lái)著小廚師的手藝咱們可得好好吃品味一下，是吧，劉泰。”

　　劉泰看著說(shuō)話(huà)的同學(xué)，恨不得趕快逃離，都是這個(gè)葛建宇，心中更加恨葛建宇多一點(diǎn)。

　　劉泰撐著面子說(shuō)：

　　“那還等什么，找位置坐吧。”

　　看著劉泰的樣子，同學(xué)們頓時(shí)笑了起來(lái)，恥笑他的拜高踩低，和他的狗眼看人低。

　　云溪這邊把炒好的澆頭，淋在每條魚(yú)上，炸的金光的魚(yú)，配著油亮誘人的紅色澆頭，加上辣椒圈的紅綠搭配，泛著光亮，看著都忍不住吃一口。

　　眼看就到點(diǎn)開(kāi)席了，桂蘭找到云溪說(shuō)：

　　“云溪，這院子里來(lái)的人越來(lái)越多，怎么辦？”

　　云溪看著院子里站著的人，加上已經(jīng)多數(shù)入座的人，看了一圈，比原先預(yù)估的13桌，超了好幾著，還有帶著孩子的加起來(lái)，20桌都能座下。

　　昨晚嘗過(guò)云溪的飯，都回去和自己老婆孩子說(shuō)了，這今天突然多出這么多人，都是大家領(lǐng)著孩子老婆來(lái)吃席來(lái)了，有的是聽(tīng)說(shuō)飯好吃，反正白事都是不請(qǐng)自來(lái)，聞著這么香的飯味，上了禮以后，當(dāng)然是來(lái)專(zhuān)門(mén)吃飯。

　　云溪和桂蘭說(shuō)：

　　“姨，這么多人，菜是正好預(yù)估的量?！?p>　　葛建鵬聽(tīng)到云溪和他媽的談話(huà)，突然從桂蘭后背來(lái)了一句：

　　“媽?！?p>　　桂蘭站著，被葛建鵬這一嗓子，本能反應(yīng)跳了一下，喊了句：

　　“哎呀，嚇我一跳?！?p>　　葛建鵬拍著老媽的后背，說(shuō)：

　　“媽?zhuān)瞬粔?，主食?lái)湊?！?p>　　桂蘭看著兒子，問(wèn)道：

　　“怎么湊？”

　　葛建鵬咽著口水說(shuō)道：

　　“燜米飯，或者在加饅頭，兩樣主食，管飽絕對(duì)夠，云溪炒的菜那么好吃，湯汁都不能夠浪費(fèi)，配主食，絕了呀！”

　　云溪開(kāi)始炒菜了，前邊6個(gè)涼菜，2個(gè)碗子，3個(gè)蒸肉都已準(zhǔn)備好，

　　就差5個(gè)熱炒，一個(gè)湯。

　　第一道炒的就是京醬肉絲，肉絲的滑嫩，加上料汁的互相配合，咸甜適中，不能讓醬汁的咸口壓制白糖的甜口，互相的口味，不能太搶眼，要讓彼此的味道包容。

　　這樣做出來(lái)的京醬肉絲才能把醬香濃郁的味道展現(xiàn)極致。

　　第一道菜的香味飄出來(lái)，院子里還沒(méi)有找到座位的在加快速度找座位，有的一桌擠著15人，有的13人，除了長(zhǎng)輩和本家親戚幾桌，其余桌子都擠滿(mǎn)了人，就等開(kāi)飯。

　　“好香，好香。”

　　許多人的肚子餓的叫換，院子里聲音雜亂，有吹打的嗩吶哀樂(lè)聲，人們的聊天聲，哭聲，還有小孩挨揍了的哭聲。

　　云溪繼續(xù)著自己手中的活，猛火爆炒，把握好油溫，火候，時(shí)間，菜的香味有著各自特色，不融合，不搶風(fēng)頭。

　　吊唁的臺(tái)上，主管李大寶渾厚的聲音喊著：

　　“擺供！”

　　聽(tīng)到這話(huà)，嗩吶聲突然停了，院子里瞬間安靜了，準(zhǔn)備擺供的男生都嚴(yán)肅的端著盤(pán)子。

　　飯桌前的眾人都回頭看著今天的供品，這是白事最講究的環(huán)節(jié)。

　　上菜前，先要擺供逝者。

　　緊接著，隨著一聲敲鑼聲。

　　端盤(pán)子上菜的第一人，拿著茶盞，走向靈堂的供桌，喊著：

　　“老葛大人駕鶴歸，仙游還需飽腹去。”

　　第二人緊跟著第一人，端著酒瓶和酒樽，喊著：

　　“獻(xiàn)上供菜請(qǐng)您嘗，吃飽喝足路好走?！?p>　　第三人跟著第二人端著菜接著喊：

　　“獻(xiàn)上一盤(pán)清水雞，天堂日子也吉利。”

　　第四人喊著：

　　“貢獻(xiàn)一碗紅燒肉，日子紅火好享受?！?p>　　第五人喊著：

　　“供上一盤(pán)燒茶鴨，張張錢(qián)幣隨您花。”

　　第六人喊著：

　　“在供一盤(pán)燒紅魚(yú)，帶著日子也富裕。”

　　第七人端著用果干和水果搭建好的寶塔造型，喊道：

　　“水果干果都齊全，香蕉蘋(píng)果大桃子?！?p>　　第八人端著用干貨做的寶塔造型，喊道：

　　“核桃花生大紅棗，讓您一次嘗個(gè)遍?！?p>　　第九人端著金色紙箔折疊的金元寶，喊道：

　　“保佑親人日子好，家里來(lái)錢(qián)數(shù)不夠?！?p>　　第十人拿著三柱高香，喊道：

　　“事業(yè)家庭更和諧，再供酒菜逢過(guò)節(jié)。”

　　聲音剛落，嗩吶聲想起，家人上香，磕頭禮畢后，嗩吶聲音停了，李大寶接著喊道：

　　“坐席！”

　　聽(tīng)到這倆字，飯桌前的眾人快速回到自己位置，拿好筷子，等著上菜。

　　看著大姨們端著盤(pán)子，坐在那里前后瞭望，菜走到哪里了？

　　看到端菜的大姨們走來(lái)，都自己上手，接走盤(pán)子里屬于自己那一桌的菜。

　　上來(lái)的第一道菜，就是紅燒肉，碼的整整齊齊，四四方方，許多小塊磊成的方塊，看到肉的造型，許多桌上都發(fā)出感嘆：

　　“哇?！?p>　　許多飯桌上的年輕人拿出手機(jī)，拍照，阻止同桌的大人們動(dòng)筷子，拍完照才讓動(dòng)筷子，有的大叔抱怨著：

　　“這些年輕人，有啥好拍的，看著不香嗎？也就能忍住不吃？”

　　拍完照的年輕人，都在看著手機(jī)里的濾鏡有沒(méi)有調(diào)試好，等到保存了照片，盤(pán)子里只剩下擺造型的蝦片了。

　　另一桌，一位戴眼鏡男士看著端上來(lái)的紅燒肉，夾了一塊，說(shuō)：

　　“這叫啥，這就是秀色可餐。”

　　扶了扶眼鏡吃完肉，又繼續(xù)說(shuō)著：

　　“一道菜的形狀好看，顏色漂亮，香味濃郁或清淡，味道可口，這才是秀色可餐，菜本身的形象誘人，現(xiàn)在那些人們，把秀色可餐都轉(zhuǎn)移到哪去了，這才是精髓?！?