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商業(yè)帝國(guó):從賣酒開(kāi)始

第一百一十章 信心倍增

  老衛(wèi)家的釀酒作坊,以及現(xiàn)在的未酒釀酒廠,特級(jí)原酒一直采用陶壇貯存,一是因?yàn)楫a(chǎn)量低一些,二是顯得上檔次。

  若全部是不銹鋼罐,顯不出特級(jí)原酒的“價(jià)值”。

  行業(yè)內(nèi),大多是類似的方法,一些酒廠的特級(jí)原酒、優(yōu)級(jí)原酒全部陶藏貯存,而一級(jí)原酒等采用大型的不銹鋼儲(chǔ)酒罐。

  一級(jí)以下的原酒,基本上直接調(diào)制成品酒,陶壇儲(chǔ)藏過(guò)于麻煩。

  就說(shuō)釀酒廠給古泉、夢(mèng)河、盛世緣輸送原酒,全部是不銹鋼儲(chǔ)酒罐,而古泉、夢(mèng)河和盛世緣自己再用陶壇分裝。

  無(wú)須未酒使用陶壇,那是因?yàn)椴环判摹?p>  特級(jí)原酒和優(yōu)級(jí)原酒都是要長(zhǎng)期貯存的,大型酒企都有特殊酒窖、定制的陶壇以及封裝手段,普通的陶壇,人家看不上。

  衛(wèi)來(lái)產(chǎn)生建一個(gè)陶瓷玻璃廠的想法,就是因?yàn)閷?duì)陶壇的需求越來(lái)越大。

  目前采用的陶壇,質(zhì)量很一般。

  正常使用沒(méi)什么問(wèn)題,長(zhǎng)期貯存就不太合適。

  衛(wèi)來(lái)有心發(fā)展原酒零售業(yè)務(wù),適合長(zhǎng)期貯存的陶壇很有必要,需要大中小不同規(guī)格,自己建廠是不錯(cuò)的選擇。

  夏封帶過(guò)來(lái)的,就是一壇一百斤的特級(jí)原酒。

  他一次發(fā)貨3噸,發(fā)來(lái)60個(gè)百斤壇,直接賣不太合適,一次性購(gòu)買上百斤原酒的人絕對(duì)是極少數(shù),后期還需要小規(guī)格的酒壇分裝。

  5斤、10斤、20斤等規(guī)格,才符合零售需求。

  借用小推車,衛(wèi)來(lái)和夏封將百斤壇送到梁奇的辦公室門(mén)口,待合作談判完成后,夏封才說(shuō)起原酒的事。

  梁奇的表現(xiàn),比跟花啤合作更興奮。

  他看著百斤壇的表情,就像一個(gè)中年老色批,看著十八歲的青春美女。

  “一百斤吶,品質(zhì)沒(méi)問(wèn)題吧?”

  梁奇知道高品質(zhì)原酒的稀缺性,看著一百斤的陶壇,心里面有些打鼓,不太相信能輕易地買到一百斤那么高品質(zhì)的原酒。

  衛(wèi)來(lái)打包票說(shuō):“梁總請(qǐng)放心,這壇酒跟八零九零劉總的那一壇是同一批酒,就是有一點(diǎn)得提醒梁總,一壇有一百斤,若是頻繁的開(kāi)封,難免會(huì)影響酒質(zhì),請(qǐng)梁總在這方面注意下。”

  梁奇也是經(jīng)常買原酒的人,當(dāng)然知道這一點(diǎn),他還是迫不及待的開(kāi)封,辦公室瞬間酒香四溢,仿佛處于傳說(shuō)中的酒池中。

  酒香飄出去,水中月的員工聞到酒香,紛紛議論。

  老板又搞到極品原酒,肯定很開(kāi)心,今年的春節(jié)應(yīng)該好過(guò)……

  只見(jiàn)梁奇拿出一套專業(yè)的取酒工具,小心翼翼地取出約一兩的原酒,放在提前備好的酒杯中,輕輕地放在鼻尖聞。

  再然后,細(xì)細(xì)的品了一口。

  衛(wèi)來(lái)胸有成竹,臉上掛著微笑,靜靜地看著,但夏封不太懂原酒,明知道這跟劉永那壇是一樣的酒,心里面還是很緊張。

  “嘖……”

  “極品!”

  梁奇臉上出現(xiàn)陶醉的表情,贊嘆道:“果然是一樣的極品,抿了一小口,就感覺(jué)醇香濃郁,綿長(zhǎng)柔和,而且味道很干凈,我特別喜歡。”

  “哈哈……這些酒都是我的了?!?p>  梁奇如此反應(yīng),夏封終于放下心來(lái)。

  他借著劉永的關(guān)系,算是對(duì)霸都的原酒圈子有些了解,雖說(shuō)圈子不大,但霸都畢竟是省會(huì),一年消化的原酒不是小數(shù)。

  眼前的梁奇就是最好的例子,一人干掉一百斤。

  霸都的原酒圈子,有些人是將優(yōu)特級(jí)原酒當(dāng)做“期貨”一類的東西,炒作抬價(jià)賺取差價(jià)利潤(rùn),還有一些是自己整著玩,或者玩“噱頭”。

  其中不乏梁奇一類的有錢人,不在乎錢,只在乎高品質(zhì)。

  放下心來(lái)的夏封,故意試探性地說(shuō):“梁總,既然您喜歡,那這壇酒就送給您了,就當(dāng)是我們達(dá)成合作的見(jiàn)面禮?!?p>  按進(jìn)價(jià)計(jì)算,一壇酒4000塊,作為禮物不算很離譜。

  元達(dá)商貿(mào)跟水中月達(dá)成合作,一年帶來(lái)20多萬(wàn)件啤酒銷量,就算利潤(rùn)往低了算,一件酒5塊錢,那也是上百萬(wàn)的利潤(rùn)。

  區(qū)區(qū)4000塊的禮物,又算得了什么?

  梁奇是前輩,卻不會(huì)占后輩的便宜。

  他不知道原酒的底價(jià),就是以常理推算,至少200塊一斤,100斤就是2萬(wàn)塊,錢倒是次要的,關(guān)鍵是不那么容易獲得。

  “小夏,你現(xiàn)在還沒(méi)畢業(yè),生意上又是剛起步,價(jià)格按之前說(shuō)好的來(lái)算,我就已經(jīng)占了你的便宜了,你不收錢我沒(méi)法要,難道你不想賣給我?”

  以梁奇的身份,不可能不收錢。

  夏封還想再客氣一下,見(jiàn)到衛(wèi)來(lái)給他使眼色,明白過(guò)猶不及的道理,答應(yīng)道:“那就多謝梁總支持了,以后有需要說(shuō)一聲就行?!?p>  梁奇也不廢話,打開(kāi)抽屜拿出兩萬(wàn)塊錢。

  收了錢,夏封心里樂(lè)開(kāi)了花,不忘向梁奇請(qǐng)教:“梁總,您對(duì)原酒比較了解,以您的見(jiàn)識(shí)看,這些酒對(duì)外零賣,多少錢一斤比較合適?”

  劉永說(shuō)過(guò)一些建議,計(jì)劃是200塊一斤。

  但是經(jīng)過(guò)那天晚上的宴會(huì),以及梁奇的表現(xiàn),夏封覺(jué)得還有空間。

  梁奇看了看衛(wèi)來(lái),又看了看夏封,意味深長(zhǎng)的笑道:“我真想知道,你們到底有多少原酒,就這么舍得賣。”

  頓了頓,梁奇又道:“原酒不比成品酒,還是個(gè)小圈子,對(duì)外零賣的話,價(jià)格還真不好定,得看買酒的是什么人?!?p>  “就說(shuō)這壇酒,按200塊來(lái)算,那是小夏的心意,如果是其他人賣酒,一斤在500塊以內(nèi),我是不會(huì)猶豫的?!?p>  聽(tīng)他的意思,一斤500塊不會(huì)猶豫,貴一些也能接受。

  “當(dāng)然了,呵……”梁奇笑了一下,沒(méi)有多說(shuō)。

  言外之意,衛(wèi)來(lái)和夏封是理解的,就是像梁奇這么有錢又不在乎價(jià)格的的人很少,普通人還是很在意價(jià)格。

  梁奇又說(shuō)道:“還有,不能賣得太便宜,好酒就得貴。”

  夏封聽(tīng)得有些迷糊,衛(wèi)來(lái)卻是懂了。

  梁奇說(shuō)的是一種心態(tài),有錢人的特殊心態(tài)。

  同樣一個(gè)東西,就算品質(zhì)極高,如果賣得便宜了,普通人買得起,真正的有錢人很可能不會(huì)考慮。

  若是賣的貴,普通人買不起,成為所謂的“奢侈品”,有錢人反而會(huì)趨之若鶩,追求的是“不普通”,彰顯“格調(diào)”。

  高端白酒不斷漲價(jià),豪華汽車加價(jià),就是這個(gè)道理。

一根干扣面

晚上還有一章

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