33 聽聞姐姐你大婚在即……
汪文扛著一堆材料來到廚房當(dāng)中。
汪文一點(diǎn)也不覺得累。
這些日子做菜得到的正面反饋已經(jīng)滋補(bǔ)不少,若是放在過往的日子當(dāng)中,汪文搬運(yùn)這些將近百斤的東西,怕是走不出三丈遠(yuǎn)便是累的氣喘吁吁,渾身無力。
“一點(diǎn)不累,甚至于還有余力能夠把剩下的菜做完,真的是舒服。”
汪文閉上眼貪婪的吸收空氣。
一切都是那么的舒適。
“羊腿要解凍,先放著……”
汪文很想要直接把羊腿現(xiàn)在就吃了。
因?yàn)橥粑膬?nèi)心當(dāng)中有一種奇怪的錯(cuò)覺,那幾日不見的黃老頭會(huì)帶著人過來把自己這羊腿吃干凈。
“幾日不見的黃老頭不會(huì)這么巧的今日跑過來吧?!?p> 汪文心中是不相信這些的。
“除非今天晚上突然之間瞧見做官場(chǎng)歸來的黃老頭,特別是他還在自己剛好烤好羊腿的情況下出現(xiàn)在自己面前?!?p> 汪文心中如此想到。
至于其他的菜,汪文摸著手中的羊腩。
汪文想到了曾經(jīng)在網(wǎng)上查詢到的一種燉煮羊肉的方法。
冰塊燉煮冰凍羊肉。
汪文隱約記得,那是靠著小火煮化冰塊的方式來緩解羊肉當(dāng)中的肉酸,使肉酸不與開水接觸,從而保持肉的緊致。
其實(shí)當(dāng)中還要加入稍微偏堿性泉水加入其中,才是令整個(gè)羊肉變的緊致柔嫩的關(guān)鍵。
冰窖當(dāng)中冰塊倒是不缺,至于羊肉,若是要配合此種做法,則是需要將羊肉切成方塊。
“這樣的蘿卜燉羊肉倒是花里胡哨,當(dāng)然要用銅鍋當(dāng)場(chǎng)表演給客人看。
十兩銀子絕對(duì)不會(huì)讓人虧?!?p> 作為一個(gè)廚子的汪文雖然不喜歡朱棣,但他收了錢就得讓食客在視覺享受上也要獲得一些舒適的體驗(yàn)。
南瓜餅、蒸藕丸、蘿卜羊肉湯、白胡椒豬肚湯,南瓜餅我倒是有些已經(jīng)做好的南瓜糯米粉,到時(shí)候和著便是能夠快速的制作南瓜餅了。
蒸藕丸倒是也不復(fù)雜,藕、肉餡作為主料,雞蛋清、枸杞、淀粉作為輔料,這幾樣我也備全了。
白胡椒豬肚湯倒是白胡椒沒有多少,只能摻雜一點(diǎn)黑胡椒揉和在一起入湯,黑胡椒需要多研磨一下細(xì)膩一下,否則到時(shí)候太過影響湯的成色。
如此思考完畢,汪文也是開始干活。
上面幾道菜,汪文早些時(shí)候已經(jīng)做過,算是輕車熟路。
特別是有了系統(tǒng)加持下,基本上熟練度都在中級(jí)上面。
【南瓜餅
色澤金黃,外殼酥脆,內(nèi)里軟糯。
熟練度:中級(jí)(101/1000)
南瓜餅評(píng)價(jià):
我知道你小子喜歡吃南瓜餅,所以這個(gè)菜就是難做你也會(huì)刷到中級(jí),很想讓我表?yè)P(yáng)你的天才是吧!
╭(╯^╰)╮哼!
注:無?!?p> 汪文看著上面的評(píng)價(jià),他回想起了最初開始做南瓜餅時(shí)的興奮。
當(dāng)時(shí)的他得到系統(tǒng)如獲至寶。
可惜當(dāng)時(shí)如獲至寶就是如獲至寶,系統(tǒng)一直沒有什么經(jīng)驗(yàn)的反饋。
在一個(gè)兵荒馬亂,人要餓死的時(shí)候,做菜好吃到底有什么用,小時(shí)候的汪文一直認(rèn)定便是,可能是為了自己死之前吃上一頓好的,然后做一個(gè)飽死鬼。
直到后來出現(xiàn)了煮飯這個(gè)神奇的基礎(chǔ)廚藝有了加成,自己天天煮著餿稀飯到后面的干飯活到了現(xiàn)在大明的統(tǒng)一盛世。
那段時(shí)間汪文甚至懷疑自己會(huì)不會(huì)弄一個(gè)《煮飯廚子茍了五千年》來紀(jì)念自己這幾千年的命。
太無聊了,那段時(shí)光。
盡是活在他人藩籬下;盡是人間苦難,自己無力出手。
“要不通過朱棣的老婆徐妙云認(rèn)識(shí)一下他大哥”
歷史上,朱棣和徐妙云是在1376年。
而現(xiàn)在則是1375年的冬季。
那么兩人在成婚的時(shí)間就是明年。
時(shí)間很近了,不過看兩人倒是沒有什么感覺,甚至于汪文感覺兩人可能還不知道自己有這一門親事。
咦……
汪文瞧見了沈玲,心中有了主意:“喂!過來一下。”
汪文招手示意。
沈玲來到汪文面前:“何事?”
“你說外面這人穿著打扮,莫不是皇家中人吧?!?p> 汪文故意裝作不認(rèn)識(shí)。
“皇四郎,朱棣,你不知道?”
沈玲好奇的眼光打量汪文。
“我一介賤民,就是個(gè)廚子,我怎么能知道如此多的事情,要是沒有大排場(chǎng),我看見也頂多以為是個(gè)富家子弟罷了。”
“你是個(gè)廚子,世界上哪有你這樣廚子,別人是不知道,我倒是知道當(dāng)年朱元璋營(yíng)中那批火器是誰(shuí)畫的。”
沈玲有些得意,這是她思考了許久才找到與汪文的相同點(diǎn)。
誰(shuí)能想到當(dāng)年汪文畫給自己玩的書冊(cè)竟然是在戰(zhàn)場(chǎng)上無往不利的火器。
“那些火器?”
汪文想起自己剛穿越過來時(shí)畫的火器,當(dāng)時(shí)似乎沒有一方愿意相信,自己沒有什么錢財(cái)鑄造第一臺(tái)原形。
當(dāng)時(shí)也是戰(zhàn)亂的緊,自己所在地方今天是張士誠(chéng)的明天就是陳友諒的,后天可能就是朱元璋的,大后天可能就是一支不知名反抗軍的。
反正每天醒來,周圍街坊鄰居互相問候得就是:“今日可是那一路軍占的城?”
誒!年少無知,中二病發(fā)作,信了小說里面的狂霸酷拽套路,忘記自己就是無父無母街邊乞兒一個(gè),能夠茍活亂世已是幸運(yùn),更別說什么建功立業(yè),改變歷史。
要是自己出生在稍微安定點(diǎn)的地方,說不定真的就就成了,可惜?。∑钤趦扇鞊Q主的城中。
汪文心中安慰自己道。
“火器不重要,反正沒有我一個(gè)子兒的銅錢。
倒是那朱棣,皇帝四子,我倒是聽出來辦差的宮里人說,皇四郎不是要和徐家女兒履行當(dāng)年朱元璋和大將軍徐達(dá)定的娃娃親了?!?p> 汪文裝作很勉強(qiáng)的回憶起這件事情來。
沈玲聽聞,立馬跑了出去在徐妙云耳邊低語(yǔ)許久。
徐妙云聽聞此事,也是臉色變得驚訝不已,隨后便是雙臉頰發(fā)紅,不斷點(diǎn)頭。
一旁朱棣倒是看的迷惑,他不知道兩個(gè)女孩子家聊的什么,時(shí)不時(shí)的看向自己這里。
自己渾身上下也沒有什么好看的啊。
而且,妙云每看一次臉色羞紅一絲,這……
朱棣百思不得其解。
“來來,先銅爐把羊肉煮起,免得天氣冷了,在外面讓你們凍著。”