65 心急喝不了熱湯,汪文刀工的成長
汪文端著當歸紅棗排骨湯出去,放在了桌上。
徐達已經(jīng)在桌上了剝滿了蛋殼。
現(xiàn)在的徐達很口渴,剛才一口氣連續(xù)咽下兩個雞蛋。
他說不出話,也是發(fā)不出聲。
幸好汪文來的及時。
汪文及時的端出了湯來。
徐達是顧不得滾燙的湯,直接端著一飲而盡……
汪文本來還提醒什么的,可見徐達已經(jīng)將所有湯喝干凈了,甚至于連里面的排骨都沒有嚼上一口。
他知道這湯的味道嗎?還有就是面不改色的喝下這個湯,真的受的住如此滾燙的以及里面的骨頭。
應該沒事吧,里面骨頭棗子還有當歸都是剛好一口一個的分量。
“徐師伯,沒事吧?!?p> 汪文還是忍不住問道。
徐達喝完湯搖晃著腦袋,他是后知后覺的感受到了湯的滾燙,以及骨頭劃過喉嚨的那瞬間刺痛。
汪文清晰的看見了徐達眼中包著淚水,以及徐達嘴部突然間多出了兩根香腸來。
徐達:“……”
徐達:o(╥﹏╥)o。
他沒有哭出聲,眼角卻是劃出幾滴淚水。
他心中悔恨,干嘛剛才看見有人從院子門口走過自己為了要那該死的面子就把這兩個蛋迅速剝了干啥。
汪文見狀趕忙上去拍拍胸口,讓徐達,徐師伯好受一些。
這樣也是折騰了大約一個時辰的時間,徐達才勉勉強強的解決了被蛋和排骨骨頭噎著的事情。
此間畫面太過低俗,便不進行更多的描述。
總之,徐達活了下來,除了剛才被燙出了香腸嘴。
“阿巴,阿巴……”
汪文聽不懂徐達在說些什么,不過看話語語氣應該是在吩咐些事情。
“師伯,你說的對,能不能再說一遍?!?p> 汪文瞧向徐達,確認自己藥湯沒有問題,臉上淤腫的痕跡近乎消散,兩個眼窩旁只是留下來淺淡的痕跡。
汪文算是放心了,這湯的效果還是好的,沒有什么不對勁的情況。
“阿巴,巴啊,你……能不能給我……”徐達艱難的說著話,他發(fā)現(xiàn)了自己因為剛才那一碗滾燙的湯嘴巴說話有些不利索。
為此,他特地調整了一下,讓自己說話稍微利索一些。
“汪文小兄弟,你看我眼窩上的黑眼圈怎么樣?!?p> 汪文不好說些什么,特別是徐達兩根香腸一樣的嘴。
汪文不好直接描述,只能從廚房當中端出一碗水放在徐達面前。
徐達借著黑色光滑的碗底中的水看清了自己的樣貌。
黑色眼圈的確是減少了,只是嘴巴有些奇怪,上下嘴唇厚得如同兩根香腸。
“怎么這樣,是說自己怎么說話都不利索?!?p> 徐達有些懷念起自己的黑眼圈來,不過這也不是什么大事。
今日自己好不容易抽身出來專門教授汪文刀法的,能說話,還有手腳沒有問題就行了。
“算了,不管了,能說話就行了,今日我繼續(xù)教你刀法?!?p> 徐達本就是不太在乎模樣,畢竟曾經(jīng)年輕過,帥氣過,現(xiàn)在倒是歲數(shù)大了,不需要在乎那么多的事情。
歲數(shù)大了,隨心而行,做個安樂翁,抱著孫子才是正事。
“你之前還學過什么刀法沒?”
“沒。”
汪文不假思索的說道。
“菜刀切菜算不算?!?p> “切菜?”
徐達倒是有些不明白切菜算不算,不過刀工精湛的如同汪文這般的廚師倒是少見,自己沒有見過幾回,不好評價。
“除了上次處理魚,要不再給我處理一下其他的,讓我好生的看看你的刀法到底如何因材施教才能更進一步?!?p> 徐達腦海中在思考吃些什么好。
黃瓜?胡蘿卜?還是最近大街小巷上的烤紅薯。
烤紅薯最近算是應天當中流傳較為廣泛的一道美食,之前有些官員便是品嘗過其中的美味,加之紅薯產(chǎn)量極大,就算是應付了來到應天的饑民,一些有路子的豪紳士族還有官老爺們倒是可以弄一些來品嘗。
倒是應天普通民眾大部分還沒有怎么品嘗過紅薯。
不過也快了,紅薯的莖塊已經(jīng)按照一定比例一家家下放了下去,等到來年開春種上,夏日便是真的從上至下隨隨便便吃了。
“黃瓜,胡蘿卜,紅薯,都給我削一個看看?!?p> 思考一番,徐達全都要。
“好啊?!?p> 汪文沒有多久便是拿著菜刀,在院子當中的石桌上面擺好了黃瓜、胡蘿卜、紅薯。
黃瓜倒是腌黃瓜,胡蘿卜放的舊倒是新鮮,至于紅薯,汪文在廚房旁做了一個地窖保存的好好的。
“腌黃瓜這么軟,你想法將它切成連在一起的波浪。
胡蘿卜的話一片片的掉成花。
紅薯……”
徐達沒有想好紅薯怎么處理,他只是想要吃紅薯,只是不小心說了出來而已。
“紅薯隨意發(fā)揮你自己的技巧?!?p> “對了,黃瓜切個一百零八片切片片相連,胡蘿卜切個三十六朵花,花花相靠,紅薯的切成七十二數(shù)暗合之物就行,不過七十二要有天罡七十二種變化在其中?!?p> 徐達找了一個自己覺得還不錯的理由敷衍過去。
汪文點頭確認。
這腌黃瓜,腌制的太軟,沒有還在未腌制時那般挺直硬朗,現(xiàn)在要是把它切成連段倒是需要控制好力道,特別是在轉折的時候需要小心一下。
胡蘿卜倒是細長較為小,要把它雕成一朵朵的話,需要選好分段,早知道應該拿個長一點的胡蘿卜出來的,算是自己給自己增加難度,不過這樣也好,自己挑戰(zhàn)自己也沒什么不妥。
紅薯的話七十二片隨隨便便,無他,紅薯種植的就是碩大無比,其中唯一麻煩的就是其中的七十二種不同的變化。
汪文重新掃視三樣食材,已經(jīng)規(guī)劃了一切。
汪文揮動手中寬厚的廚師刀,另一只手按著腌黃瓜開始相互配合的動了起來。
汪文的手不斷的向后退,握著手的刀也是隨著一起過去。
等到刀過了整個黃瓜,黃瓜依然沒有變化,出來時那般慕言,離去時還是那般模樣,依然是個完完整整的黃瓜。
黃瓜沒有變化!!
可是,在徐達的眼中黃瓜已經(jīng)按照他說的變成了一百零八片連著的黃瓜片?。?p> 徐達從凳子上面站了起來,對于上次自己提點一下汪文這娃子之后,他似乎拓展的有點遠,讓他徐達感到了驚喜。
徐達再次確定自己眼光沒有看錯?。?