031章北區(qū)

　　高崎月家的居酒屋在東京北區(qū)。

　　距離文京區(qū)的神宮寺高中并不遠(yuǎn)，走路十分鐘不到就到了，高崎同學(xué)先回家準(zhǔn)備事宜，按照約定宇智波鳴要在五點(diǎn)半之前趕到。

　　走出文京區(qū)到北區(qū)，沒多久就感覺到北區(qū)要蕭條許多。

　　如果用西方小說中常見的城市規(guī)劃來套東京這座城市，那位于都心地域的千代田區(qū)、中央?yún)^(qū)、港區(qū)毫無疑問是達(dá)官顯貴才能定居的貴族區(qū)；文京區(qū)這種人文氣息濃厚、治安良好的文教地區(qū)算上城區(qū)，宇智波宅所在的中野區(qū)是下城區(qū)；再用刻薄一點(diǎn)的說法，北區(qū)、足立區(qū)、荒川區(qū)就是東京的“貧民窟”。

　　后面這幾個(gè)區(qū)位于歧視鏈的最低端，歸納起來就是交通差、治安差、經(jīng)濟(jì)差。

　　北區(qū)也就穩(wěn)壓倒數(shù)第一的足立區(qū)一頭，在倒二倒三之間來回掙扎。

　　宇智波鳴來到一棟二樓的居酒屋門前，這家居酒屋還沒有正式營(yíng)業(yè)，門外的藍(lán)色粗布門簾還是放著的，宇智波鳴抬頭看了下招牌，是“高崎居酒屋”，確認(rèn)無誤后，就掀開門簾走了進(jìn)去。

　　高崎居酒屋內(nèi)部的裝修很是樸素自然，將料理區(qū)和用餐區(qū)分割開的吧臺(tái)，后面是一張張方形餐桌，客人一眼望去就能看見大廚是怎么料理食材的，典型的居酒屋式布局，墻壁上也貼著很有居酒屋特色的手寫菜單。

　　比較不同的就是在料理區(qū)有好幾個(gè)水柜，不過基本都空蕩蕩的。

　　宇智波鳴一眼望去，就看見高崎月正在拿著抹布擦拭座椅。

　　聽到聲響，看見有人進(jìn)來剛想鞠躬說“歡迎光臨”，但看清是宇智波鳴，高崎月就欣喜的說：

　　“宇智波同學(xué)，你來店里了，比約定的時(shí)間還早十分鐘呢?！?p>　　“既然是第一次上工，自然要用心一點(diǎn)，有什么需要我?guī)兔Φ膯幔俊庇钪遣Q挽起袖子，準(zhǔn)備幫忙打掃衛(wèi)生。

　　“不，不用！”

　　高崎月有些手足無措的捏著抹布，吞吞吐吐的說道，就在這時(shí)，居酒屋門口就進(jìn)來一個(gè)提著巨大購(gòu)物袋的女生。

　　“讓開，讓開，別擋道！”

　　宇智波鳴側(cè)過身子讓開，那個(gè)女生費(fèi)力的提著購(gòu)物袋往里走，宇智波鳴往里看了一眼，購(gòu)物袋里都是從超市采購(gòu)的蔬菜肉類。

　　女生來到料理區(qū)前臺(tái)，從購(gòu)物袋里取出一袋活蹦亂跳的小章魚，把它們丟進(jìn)水柜里，這才有空騰出手，看著宇智波鳴一會(huì)后，又看著高崎月狐疑的道：

　　“姐姐，這就是你找來的幫工嗎？這小白臉看起來很不靠譜的樣子?！?p>　　“杏，怎么可以這樣和宇智波同學(xué)說話?！备咂樵聦?duì)宇智波鳴道歉道：“不好意思，這是我的妹妹，高崎杏，她一直是這樣心直口快，其實(shí)并沒有惡意。”

　　高崎杏長(zhǎng)得和高崎月幾乎一模一樣，年齡也相仿，只是眼睛有點(diǎn)吊梢眼，氣質(zhì)更是和乖巧可愛的高崎月不同，有幾分不良少女的感覺。

　　“你不過是比我早幾分鐘從肚子里出來的，別老擺出一副姐姐的架子。我本來就反對(duì)你開門營(yíng)業(yè)的，等爸爸出院了再開店，不是更好嗎？就不要招人?！备咂樾永浜咭宦暤?。

　　“杏！”

　　一反常態(tài)的高崎月板起臉，厲聲呵斥：“醫(yī)生說即便恢復(fù)良好，最快也要下個(gè)月爸爸才能出院，在這之前我們家難道就坐吃山空嗎？要是爸爸沒那么快恢復(fù)呢，就算是只有我們兩個(gè)女兒，也要把這家店扛起來?！?p>　　高崎杏嘴巴小聲嘟囔了幾句，沒有再頂嘴。

　　“不好意思，宇智波同學(xué)，讓你看笑話了?！?p>　　高崎月對(duì)宇智波鳴鞠了一躬，然后小步上前打開購(gòu)物袋，清點(diǎn)里面的食材。

　　把高麗菜、洋蔥、牛肉、豬肉等食材拿出來后，高崎月又在袋子里翻了幾下，對(duì)高崎杏問道：

　　“不是讓你買幾條活魚嗎？你忘了嗎？你怎么這么馬虎，我們高崎居酒屋的特色就是刺身，很多?？途褪菫檫@個(gè)來的……”

　　“那是爸爸當(dāng)大廚的時(shí)候！”

　　終于找到了反駁的機(jī)會(huì)，高崎杏振振有詞的大聲道：

　　“你說你找來的幫工刀功非常出色，但是誰(shuí)知道你說的是真是假，如果找個(gè)花架子，這魚不就浪費(fèi)了，活魚可不便宜，而且也不能放到明天，這不就白白糟蹋錢嗎？”

　　撇了宇智波鳴一眼，高崎杏繼續(xù)說道：

　　“現(xiàn)在看來，我還是很有先見之明的?！?p>　　“杏！”

　　高崎月臉蛋羞紅，漲的一片紅潤(rùn)，正要說些什么的時(shí)候，門外突然傳來一陣敲門聲。

　　“高崎居酒屋的人在嗎，我是麒麟生啤公司的，我們的保鮮運(yùn)輸車已經(jīng)在門口了，能來一下嗎？”

　　“馬上就來！”

　　高崎月對(duì)門口招呼一聲，然后對(duì)宇智波鳴連連鞠躬，道：

　　“宇智波同學(xué)，現(xiàn)在麻煩你和我妹妹先把這些食材清洗后，簡(jiǎn)單加工一下，然后我再來料理。怎么做，杏會(huì)告訴你的，還有杏，不許和宇智波同學(xué)置氣，再這樣下去可能就趕不上時(shí)間開店了?！?p>　　說完，高崎月就匆匆往店門口跑去。

　　“嘁！跟我來吧。”

　　高崎杏咂了一下嘴，然后帶頭走進(jìn)前臺(tái)。

　　高崎杏雖然臉臭臭的，看起來有點(diǎn)不高興，但手腳還是很麻利的系上圍裙，然后擇菜，清洗蔬菜。

　　“老姐雖然啰嗦，但并不是會(huì)被小白臉花言巧語(yǔ)迷惑住的人，她既然找你過來，應(yīng)該有點(diǎn)手藝吧，洋蔥雕花會(huì)嗎？”

　　高崎杏把蔬菜浸到水里，把雙手在圍裙上擦了一下，拿來一袋洋蔥。

　　“請(qǐng)交給我。”

　　宇智波鳴拿起一個(gè)洋蔥，另一手靈巧的拿著刀在洋蔥上雕花，只是眨眼間的功夫，就完成了。

　　似乎還有點(diǎn)不過癮，宇智波鳴又拿起一個(gè)洋蔥，炫技一樣的飛快的轉(zhuǎn)動(dòng)起刀子。

　　刷刷幾刀，兩朵洋蔥花擺在一起，一朵已經(jīng)怒放綻開，另一朵含苞待放。

　　高崎杏有點(diǎn)看呆了，雖說洋蔥雕花并不算難，但能像宇智波鳴這樣轉(zhuǎn)瞬之間，動(dòng)作又怎么賞心悅目的就完成，還是讓她大開眼界。

　　但高崎杏嘴巴是不會(huì)承認(rèn)的。

　　“馬馬虎虎，洋蔥而已，本來就很好切，切完把這些雞啊、豬肉牛肉分割切塊?！?p>　　宇智波鳴把整雞放在案板之上，刀鋒轉(zhuǎn)動(dòng)，頃刻間皮肉和筋骨分離，刀光行云流水一樣，游刃有余。切割肉類時(shí)刀口剁在案板上的聲音，毫無停滯，清脆有節(jié)奏。

　　明明只是處理食材，宇智波鳴卻就像在進(jìn)行舞臺(tái)表演，刀功非常具有觀賞性。

　　原本估計(jì)要花上半小時(shí)才能處理完成的食材，不到五分鐘就被宇智波鳴處理完畢！

　　高崎月再來粗加工的食材，簡(jiǎn)單處理成半成品，終于趕在六點(diǎn)之前，正式營(yíng)業(yè)了。