第六十九果酒
自從把雞場的管理交給周紅衣后,周紅衣用自己家中祖?zhèn)黟B(yǎng)雞的經(jīng)驗把雞場的雞照顧的肥肥胖胖,雞場環(huán)境整潔又衛(wèi)生。
使雞蛋的產(chǎn)量大大提高了不少,沈明蘭又聯(lián)系了趙總,從趙總那里把自己新升級的機器購入了五臺,大大提高了訂單完成速度。
找工人把放機器的場地又?jǐn)U充了,手上的客戶也逐漸變多,反應(yīng)也還不錯,沈明蘭這個月特地給她發(fā)了雙倍工資一半作為獎金。
隨著雞場不斷擴大,周紅衣一個人也難照看完全,沈明蘭從火車上又找了3個力工,全部聽從周紅衣的指揮。
這樣周紅衣對于雞場的管理更加得心應(yīng)手一些。
沈明蘭坐在桌子前,桌面上擺著幾張白紙,手中的鉛筆與白紙摩擦發(fā)出聲音,在寂靜的中午,顯的格外悅耳。
經(jīng)過一小時的埋頭苦畫,終于一個后院設(shè)計草圖橫空出世,結(jié)合了網(wǎng)上網(wǎng)紅餐廳的思路,這個環(huán)境設(shè)計簡直不要太讓人喜歡。
別說放在這個年代,就算是2023年也是別有一番風(fēng)格,別具一格。
妥妥的網(wǎng)紅中網(wǎng)紅餐廳,打卡榜單上top1。
沈明蘭興高采烈的拿著簡易設(shè)計稿出發(fā)去了木匠家,她不敢畫的太復(fù)雜,怕木匠看不懂。
特地畫的超級簡潔版本。
木匠看著沈明蘭超級簡潔版的圖紙陷入了沉思,過了半晌才猶猶豫豫問道,“姑娘,你全家這都是要出海嗎?10艘小船。
而且這船上面還要放桌子,姑娘我這是正經(jīng)木匠店,不是做小孩玩具的?!?p> “當(dāng)然不是玩具了,您放心我先給定金,您先做出一艘我圖紙上的船,我先看看,您記住一定船底要高,甲板要平,船周圍的四個木樁一定一定要有?!?p> 說完,沈明蘭也不多廢話,掏出了令木匠不能拒絕的押金,押金放在桌子上,木匠不可思議的說道,“姑娘,你來真的?那說好做是可以,你要中反悔我定金肯定是不退滴。”
“放心,您按照我的要求做,我絕對不可能不要的,您可千萬要記住我說的重要的點?!?p> 木匠聽后,連忙把定金裝起來,生怕沈明蘭反悔,拍著胸脯保證道,“這你放心,拿人錢財必須把東西給你做的漂亮實用,你出去打聽打聽我的名號,響當(dāng)當(dāng)?shù)暮脝???p> 這沈明蘭也明白,真不是木匠夸大其詞夸自己,是他真的有這個能力,先前沈明蘭也找過幾個木匠打幾把椅子。
不光沒找樣板圖來做,而且特別難看,做工差的要命。
這個木匠是田芳紅介紹的,沈明蘭也是很放心。
離開木匠家里,沈明蘭徑直回了家中,昨天在某個視頻網(wǎng)站看到了一個冰糕新做法,打算去嘗試一下。
明蘭百貨和國營超市兩家店就在斜對面,關(guān)于國營超市會抄襲,沈明蘭早就想過有這么一天。
但凡是新商品或者是市面流行的好的管理制度,都離不了被別人模仿這種事情。
所以有的時候,原創(chuàng)店家都很冤枉,明明是自家店先想出來的,結(jié)果別人剽竊,自家店沒火,抄襲的火了。
于是氣憤的東告西告,沒有把對家告垮,先把自家店的客人消耗殆盡了。
傷敵10自損1000的方法。
找不出實質(zhì)性證據(jù)的時候,先要做好的就是不能慌,穩(wěn)住自身后在原創(chuàng)上加強更多的新鮮想法。
這樣不僅客人留住了,別家店還被弄的一頭霧水。
沈明蘭認(rèn)為,能正大光明拿出來的就不怕人家抄,讓你抄你都抄不成功才算厲害。
沈明蘭掏出手機,打開游戲進(jìn)貨界面,在上面進(jìn)了兩瓶低濃度的白酒。
貨品取件點暫時設(shè)定為家中。
【貨品種類稀缺,需要一些時間半個小時后領(lǐng)取。】
本來是想進(jìn)一些果酒,但是目前還解鎖不了,只能先進(jìn)白酒,昨天沈明蘭特地查了一下制作果酒的步驟。
只要環(huán)境到位,自制果酒完全沒有問題。
本來那些水果味的冰糕就沒有打算直接參賽,只是想間接提前調(diào)動一下店里的熱度。
先鋪墊一波,想到了會被抄襲,沒想到丁桂芬下手這么快。
不過都沒關(guān)系,很快她連抄都不知道該怎么抄了。
沈明蘭去街上水果攤買了,一個紅壤大西瓜和幾斤蘋果還有鴨梨,先用涼水沖洗干凈。
這一切都準(zhǔn)備好,進(jìn)的貨也正好可以提貨了。
透明玻璃罐10多個,40度的白酒10箱還有不可計量的白糖。
這幾天林釀恨不得天天和蘇軟黏在一起,沈明蘭自然也不會擔(dān)心他發(fā)現(xiàn)這些,感覺奇怪。
沈明蘭將密閉的玻璃瓶用熱水消毒燙洗干凈后,倒扣在在紙巾上晾干。
以保證玻璃瓶干凈無異味。
下面開始處理水果,把水果全部統(tǒng)一去皮,切成薄片備用。
密封玻璃罐晾干后,按照一層水果一層冰糖和少量的檸檬片,放入晾干的玻璃罐中,注入白酒,加蓋封存后放在陰暗處保存。
現(xiàn)在符合放自制果酒的環(huán)境也就是廚房后頭倉庫了,那個地方長時間受不到太陽照射,所以那個倉庫比所有的地方都要冷。
沈明蘭在制作果酒這方面也是大姑娘上花轎頭一回,所以步驟嚴(yán)格按照度娘來。
撕了十張紙,分別寫上這十罐酒的釀造日期,以免忘了。
把步驟都做完后,沈明蘭不放心,把度娘所有強調(diào)的注意事項全部記在本子上面。
厚厚的兩張紙,記錄的慢慢的。
沈明蘭從小到大有一個好習(xí)慣,就是喜歡記錄,事有所出。
把所有的注意事項記住后,這釀酒的事情算是告一段落。
度娘說,第二,三周要把水果和檸檬片全部取出來,算算日期今天也差不多了。
按照步驟全部做好,酒釀的出香味已經(jīng)充斥著整間屋子,酒香四溢。
白酒經(jīng)過冰糖和水果的浸泡后,酒精的味道沒有那么刺鼻了,留下只有水果的香甜氣味,同時也不失酒的口感。
以前同學(xué)聚會的時候,同年齡的年輕都愛和這種度數(shù)不高的果酒,同時能滿足酒精和水果的雙重口感。
能讓不擅長喝酒的女士能達(dá)到微醺的感覺,只不過中國的果酒不怎么出名,他們身邊都嘗喝韓國的果酒。
殊不知,他們釀造果酒的方法,是古代中國流出去的。
看個韓劇總能看見,那個思密達(dá)的歐巴和女主一起喝過果酒。
沈明蘭曾經(jīng)也跟風(fēng)買過,喝到口確實清香甜口,水果的口感滿足了,但總感覺酒精的口感不對勁。
這種果酒放在夜市上面一定暢銷,一邊擼串一邊喝著果酒,那才叫爽呢,應(yīng)該沒有人能拒絕的了。