第三章 烈酒灼人心
待豬宰好,李屠夫?qū)⑵?,沐浴洗凈,放入野蔥,野姜,再往豬身通體抹上他珍藏的粗鹽。
經(jīng)過幾道腌制,放入烤爐鐘烘烤半個時辰,取出翻面再烘烤半個時辰,一道金黃誘人的烤乳豬就做好了。
李屠夫把烤好的乳豬從爐中取出,端著盤子走進(jìn)屋子里,放在了飯桌上。
坐在桌前的李薇,見盤中新鮮出爐的烤乳豬,舔了舔嘴巴:“怪不得,有古人說,這烤乳豬,色同琥珀,又類真金,入口則消,壯若凌雪,含漿膏潤,特異凡常也?!?p> 李屠夫從盤中乳豬上扯掉一只后腿,遞到李薇的碗里道:“你老爹俗人一個,聽不懂你嘴里的這些文鄒鄒的詞,你對著老爹說這些,就是對牛彈琴?!?p> 李薇拿起豬腿,放入口中輕咬一口,頓時眼中瞳孔一震,驚嘆道:“皮酥肉嫩,肥而不膩,又鮮又嫩,入口奇香,老爹,這烤乳豬真是太香了!”
“丫頭,喜歡吃,就多吃點(diǎn)。”,李屠夫笑起來,眼角的皺紋都擠成一團(tuán),又扯下另一只豬腿放在李薇碗里。
“老爹,你都給我做什么?你也吃?!?p> 見李薇吃的一口接著一口,李屠夫又從桌子下取出一個壇子,笑道:“你老爹,不愛吃豬腿,殺了一輩子的豬,早就吃膩了?!?p> “老爹,既然你不愛吃豬腿,吃排骨好了,”
李薇從乳豬身上扯下排骨,隔著桌子,扔進(jìn)李屠夫的碗里,笑著說道:“你頓頓給我吃豬排骨,我都吃膩了?!?p> 李屠夫從壇子里倒酒,嘆道:“你呀,少點(diǎn)闖禍,不要讓我操心,我就高興了?!?p> 李薇嘟著嘴道:“老爹,你不用擔(dān)心我,我心中有數(shù),不會出事的?!?p> 李屠夫?qū)⒕仆脒f到李薇手邊道:“別說了,快嘗嘗這米酒怎么樣?這可是我托你張嬸特意留的,五年老酒。”
李薇面上一愣道:“老爹,今天是什么特殊的日子?又是烤乳豬,又是開酒的,你平日不是最不喜我喝酒的嗎?”
“你這丫頭,天天就知道瘋玩,連自己的身辰都忘了?!?p> 李屠夫咧嘴一笑,露出一口牙,黝黑發(fā)亮的皮膚,襯的牙齒格外潔白。
李薇撓了撓頭發(fā),臉上尷尬的笑道:“我還真搞忘了。”
她其實(shí)沒忘,這三年前的今天,老爹把她從長相河邊撿了回來,她昏迷了整整三個月才醒過來。
在她受傷修養(yǎng)的日子,老爹為了照顧她,一天只敢睡兩個時辰,日夜守在她的床邊,不敢闔眼。
她醒后根本沒有求生的欲望,滴水不進(jìn),連一口飯也咽不下。老爹就掰開她的嘴巴,一點(diǎn)點(diǎn)的往她嘴里喂水,把米飯煮成米粥,一口一口往她嘴里喂。
一遍遍的在耳邊告訴她:“丫頭,不管你從前發(fā)生過什么,都忘記吧,今日過后,就只做我李屠夫最寶貴的女兒李薇?!?p> 李薇收起回憶,眼中不知何時已經(jīng)溢滿淚水,她強(qiáng)忍著不讓眼淚落下,端起酒碗喝了一口酒,酒香濃烈,順著喉嚨滑入,心口也被灼的生疼。
“丫頭,你怎么哭了?”,李屠夫眼中閃過一絲慌張。
“我沒哭,怪這酒太辣了,辣的我眼睛疼?!?p> 李薇嘴角勉強(qiáng)勾起一抹笑意,淚水終還是順著眼眶滑落,她用袖子抹了抹眼角,拿起豬腿放進(jìn)嘴里吃了一口。
“我吃口肉,壓壓就好?!?p> “這個張嬸,我說了給我一壇甜一點(diǎn)的?!?,語罷,李屠夫?qū)⒗钷泵媲暗木仆攵诉^來道:“這酒太烈了,你就不要喝了,多吃點(diǎn)菜?!?p> “嗯?!?,李薇點(diǎn)了點(diǎn)頭,埋起頭開始吃碗里的烤乳豬,眼眶始終熱熱的,她吃著豬肉,李屠夫在一邊嘮家常。
“本來今天你孫伯家殺豬,要請我去幫忙,我一想今天是你生辰,所以就打算推辭不去,可你也知道,你剛來的時候,是你孫伯幫我看攤子,我才有空照顧你,這個人情不能不還?!?p> 李屠夫語氣一頓,接著交代道:“所以我今天下午要趕去隔壁的封門鎮(zhèn)上,今天晚上就不回來了,你一個人在家里呆著,哪里都不要去,要是夜里有人敲門,也不要開?!?p> 李薇點(diǎn)了點(diǎn)了,笑道:“老爹,你放心,若是壞人找上門,誰怕誰還說不準(zhǔn)呢?!?p> “我哪里是放心不下你?!保钔婪蜓鲱^喝了一口酒,調(diào)侃道:“我是怕你把人家打殘廢了,找我賠錢,我可賠不起?!?p> 說完,兩人相視一笑,。
吃完飯,李屠夫收拾好行李,就出門去了,臨走時,李屠夫剛走出門幾步,又折了回來,朝門口的李薇說道:“今天是我們阿薇的生辰,阿薇有什么想要的直接說,老爹給你買回來?!?p> 李薇依靠在門檻上,笑道:“老爹,我想要的可貴了,你要考慮清楚?!?p> “再貴老爹也…真的買不起了?!?p> 李屠夫嘆口氣,像是做了什么堅決的決定,道:“不過,若是女兒想要,老爹就算是去偷去搶,也要給阿薇帶回來?!?p> 李薇噗嗤一笑道:“阿薇什么都不想要,只愿老爹健健康康,活到一百歲,永遠(yuǎn)和阿薇在一起?!?p> 李屠夫聞言,臉上一愣,眼眶一熱道:“這還不容易,老爹會永遠(yuǎn)陪在我們阿薇身邊,等到我們阿薇出嫁后,老爹還要給阿薇看孩子呢?!?p> 李薇依在門上,等到李屠夫的身影消失不見,才回到屋里,她收拾好屋子,靠在床頭,從枕頭下掏出一本兵法開始讀。
這本無名兵書是她在集上偶然發(fā)現(xiàn)的,兵書的作者性別年齡皆不詳,讀了幾篇后,她便被這個作者的觀點(diǎn)所折服。
“攻其所不守;避其銳?,擊其惰歸?!?p> 作戰(zhàn)的關(guān)鍵是集中?量,尋找弱點(diǎn)并迅速出擊,盡量在戰(zhàn)爭前,應(yīng)認(rèn)真地分析敵我雙?的優(yōu)勢和弱點(diǎn),?求使???于不敗之地。
而最為觸動她的卻是這句“”不戰(zhàn)而屈人之兵、善之善者也?!?p> 她打過無數(shù)次仗,深知戰(zhàn)爭對國家和人民的危害,若是不通過武力征服敵人,不戰(zhàn)而勝,對交戰(zhàn)雙方黎民百姓都是一件好事。
“罷了,這些都和我沒有關(guān)系了?!?p> 她自嘲一笑,合起兵書,闔起眼睛。