第二十八章 初談合作
后面的路上,他們兩人都沒有再說話。
直到進(jìn)了城,柳沐才和蘇槐互換了位置。
熟門熟路的穿過兩道弄堂小路,牛車最后停在了同福酒樓的后門外。
這是白云鎮(zhèn)上最大的酒樓,前后占了兩條街道上的八個(gè)鋪面,酒樓頗具特色,其中最出名的便是每月舉辦一次的全豬宴。
全豬宴所用的并非普通的家豬,乃是山中的野豬。要知道,野豬兇狠且群居,非常難捕捉。故而每次全豬宴都需要提前預(yù)訂。
柳沐跳下車,禮貌的對著門口的小二做了一個(gè)抱拳禮,隨后兩人小聲的嘀咕幾句,小二哥便返身進(jìn)了后院。
不大一會(huì),一位身著姜黃色錦緞長褂的中年男人,滿臉堆笑的從后門迎了出來。
“柳家小哥,許久未見了?!?p> “許掌柜好?!绷灞饕?。
“聽說你這回帶來了野豬,在哪呢,快讓我瞧瞧?!?p> “就在后頭的牛車上?!绷逍χ隽艘粋€(gè)請的動(dòng)作,引著許掌柜來到牛車前。
野豬太扎眼,出門之前,蘇槐找了一塊破布給遮上了。
柳沐到了跟前,一把便將破布掀開了去。
“許掌柜,請過目?!?p> “這么大頭野豬,柳小哥的身手還真是了得。”許掌柜明顯的雙眼一亮,滿臉欣喜的繞著牛車轉(zhuǎn)了一個(gè)圈。
“許掌柜過獎(jiǎng)了,我還帶了一些野雞野兔,都是昨天打的新鮮貨。哦,對了,我兄弟還帶來了五只活的野鴨子,您要不要也看看?!?p> 聞言,許掌柜稍稍一愣,“活的野鴨,這倒是稀奇,我收野貨這么久,還是第一次遇上呢,一并拿出來,讓我瞧瞧?!?p> “哎。”柳沐應(yīng)了一聲,把車上的竹簍搬到腳邊,將頂上的蓋子打開,“您瞧瞧,個(gè)個(gè)都是活的?!?p> 許掌柜探頭往里一看,五只野鴨緊挨在一起,身上不見半點(diǎn)傷痕,就連羽毛都不曾受損,不由嘖嘖稱奇,“還真是,野鴨子喜水,又會(huì)飛,看來你家兄弟的身手也是相當(dāng)了得啊?!?p> 說這話時(shí),許掌柜還特意看了蘇家兄弟一眼。
蘇盛和蘇槐有樣學(xué)樣,同時(shí)抱拳行了一禮?!霸S掌柜好?!?p> 許掌柜微微頷首,算是打過招呼。
“您謬贊了?!绷逯t虛的回應(yīng)。
“你這野豬送得正及時(shí),再有兩日就是全豬宴,我還正為這事發(fā)愁呢。這樣,野豬就按一兩銀子算,野雞和野兔還是按原來的老價(jià)格,就是這野鴨,就算一百文。等過了稱,你去賬房那取錢。”
許掌柜給的價(jià)格很公道,尤其是野豬,明顯是給了高價(jià)。
“多謝許掌柜了?!绷逶俅伪?,眼里是掩不住的欣喜。
一頭野豬少說都有一兩百斤,按一兩銀子算,那不得一二百兩銀子。
“下回有好貨,再給我送,特別是這野鴨,有多少收多少?!?p> “那是肯定,有貨了,我就給您送來。”
“抬進(jìn)去吧?!痹S掌柜吩咐了伙計(jì)一聲,轉(zhuǎn)身就要回后院。
“許掌柜。”
就在這時(shí),蘇槐忽然開口喚了一聲。
許掌柜頓住了腳步,回身看向他問道,“可還有事?”
蘇槐有些緊張,不自然的咽了咽根本不存在的口水,鼓起勇氣道,“許掌柜,是這樣,我家里還有不少的魚蝦,魚在一兩斤左右,蝦子有拇指粗細(xì)。不知您這,收不收這些水貨?!?p> “嗯,都有些什么魚?。俊痹S掌柜沒有直接回答,反倒是問了魚的品種。
“有鯉魚,大板鯽,鳊魚和黃伢子。”家里有很多魚,但是其他幾種魚的個(gè)頭太小,蘇槐就沒有說。
“哦,還有黃伢子呢,這倒是個(gè)好東西?!?p> 黃伢子其實(shí)就是汪刺魚,也叫昂刺魚,因其味道鮮美又營養(yǎng),所以頗受大戶人家的喜愛。但是集市上幾乎是看不到的,因?yàn)樵缭诔龃a頭之前,黃伢子就已經(jīng)被城里的大戶人家預(yù)定走了。
想了想,許掌柜才開口說道,“這樣,你家的黃伢子,有多少我照單全收,鯽魚和鳊魚,我這用的不多,每日最多收十條,至于鯉魚,我店里是不用的。蝦子倒是能全收,但是你得保證品質(zhì),每一只蝦子必須有一指大小?!?p> “至于價(jià)格嘛,等看了貨,我再給價(jià)。”
蘇槐聞言,心里就是一喜,忙不迭的點(diǎn)頭道,“中,等過幾日趕集,我就把家里的魚蝦帶來給您過過眼?!?p> 許掌柜笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身便進(jìn)了后院。
沒了外人,蘇槐激動(dòng)的抬手做了一個(gè)勝利的姿勢,“大哥,你聽到?jīng)],我把家里的魚給賣出去了?!?p> “許掌柜是看在野鴨和黃伢子的份上,才收咱家的魚,要不然,這么大一家酒樓,怎么可能只用這么少的魚。”
蘇盛說得沒錯(cuò),同福酒樓其實(shí)有專門合作的漁民,而且除了全豬宴,酒樓還有一道很出名的菜品,那便是全魚宴,全魚宴一共有三十六道菜,分別用了十多種不同種類的魚。
其中最受歡迎的一道菜品,名叫白玉翡翠湯。所用的原材料就是黑魚,但是黑魚極難捕捉,所以這道菜品的價(jià)格高達(dá)三兩銀子。
“原來是這樣,那也沒事,只要能把魚賣出去就行,等回了家,也讓小妹高興高興?!?p> 用倒籠抓魚的法子是蘇月想出來的,蘇槐自然第一時(shí)間就想到了她。
“不管多少,能和同福酒樓合作,自然是好事?!?p> 說到這,蘇盛還回頭看了柳沐一眼,“有了合作,往后咱們就有了穩(wěn)定的收入,你也能放心了。”
路上的時(shí)候,他和柳沐提過抓魚的事,話是說出去了,但是他也沒賣過魚,心里自然也沒底,萬一沒有生意,還是得另想法子。
現(xiàn)在就不一樣了,和同福酒樓有了合作,不但是他,連同柳沐都同時(shí)松一口氣。
幾人正說話時(shí),先前的那個(gè)伙計(jì)在門口喊了柳沐一聲,示意他進(jìn)后院去看著野豬過秤。
“哎,來了?!?p> 柳沐應(yīng)了一句,快步的跟著伙計(jì)進(jìn)了后院。
野豬過了稱,足足有兩百斤,再加上野雞,野兔和野鴨,總共得了兩百零七兩又五十六枚銅錢。
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