鹵煮
“給你！”蔣寬桉殺將騎的飛快的車子，在離姚依不到一米處險(xiǎn)險(xiǎn)停下。掏出口袋里那被他數(shù)過疊得整整齊齊的那摞錢。
“全賣了？”姚依瞄了一眼他車子后面的籃子問道。
“嗯，全賣了還有些人沒買到了！”蔣寬擼了一把臉上的汗，笑容燦爛的激動(dòng)道。
“這是你的！”姚依點(diǎn)算了一遍，拿出七塊八毛錢遞給蔣寬。
“謝謝！那個(gè)鹵煮是什么？”蔣寬可是心里惦記著另一個(gè)生意了，見姚依把錢收好詢問道。
“嗯，鹵煮就是把肉或者其他的東西，和香料醬油糖辣……一起放進(jìn)鍋里小火慢煮，這期間要看火候還有放調(diào)料人的手藝，只有這樣才能煮得香而好吃！”姚依大約的介紹了一下。
“那我今天下午什么時(shí)候過來取貨？”蔣寬追問道。
“嗯……今天是來不及了，明天下午三點(diǎn)半過來！”姚依看了看天時(shí)，沉吟了會(huì)兒道。
“行，那明天早上見！”蔣寬點(diǎn)了點(diǎn)頭，騎著車子離開。
因?yàn)槊魈熘皇窃囁?，姚依便?zhǔn)備煮些在這個(gè)時(shí)間段相對(duì)于價(jià)格便宜些的豬頭肉豬蹄和豆制品。
姚依拎著兩大籃子的材料回家，將豬頭豬蹄都分成兩瓣好方便清洗，以及后期的鹵制，燒水撇沫清洗放大料大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢慢的煨著，等姚建國夫妻二人回來時(shí)，大老遠(yuǎn)的就聞到自己家里飄來的濃郁香味。
“老姚你家依依又做什么好吃的呢？”隔壁王嬸王慧娟早就聞到了香味，她可是知道姚建國家最近早上賣的東西，可都是他家姚依搗鼓出來的，所以見到姚建國夫妻回來便追問道。
“王姐啊，我這也才回來還不知道呢！”姚建國笑呵呵的解釋道。
“依依這孩子可真能干，你看我們家強(qiáng)強(qiáng)自從你家這香味飄出來后啊，可是哭著鬧著同我要了好幾回呢！我這是打也不行哄也不行的！”王慧娟指了一旁玩泥土的兒子，笑罵道。
“強(qiáng)強(qiáng)還小，等回頭我盛著過去給你和孩子嘗嘗味！”姚建國一聽這話便知道是什么意思，連忙順著她的話頭說下去。
“那就謝謝你了！”王慧娟說著對(duì)兒子招了招手道：“來強(qiáng)強(qiáng)你個(gè)小饞貓還不快謝謝你姚叔叔和李嬸子！”
“王姐你太客氣了，大家鄰里鄰居的不用那么客氣！”姚建國揉了揉強(qiáng)強(qiáng)的頭發(fā)，和李梅一起回了家。
“爸，剛才在外面干嘛了不回家？”姚依從鍋里撈出一塊豬頭肉和香干，切成一片片大小一至的片放在一個(gè)碟子里。
“噢，隔壁你王嬸問咱家做什么好吃的呢？”姚建國洗了手，拿筷子夾了塊肥肉較多的豬頭肉放進(jìn)嘴里，頓時(shí)被那股子醬香味給征服，他口齒不清的說道。
“你爸答應(yīng)人家端些過去給她嘗嘗呢！”李梅瞪了丈夫一眼，怪他擅作主張。
“這人家都說孩子想吃，我還能怎么辦？”姚建國也很無奈啊。
“你啊你，你說給了強(qiáng)強(qiáng)家給不給朵朵家，這可都是左右鄰居??！你看看現(xiàn)在這肉多少錢一斤，你這一答應(yīng)可就是送出去了兩三塊錢呢？”這王慧娟可不是一次兩次了，每次街坊鄰居做點(diǎn)好吃的，她總是會(huì)帶著兒子出現(xiàn)，大家礙于面子多多少少都會(huì)給些，可她王慧娟倒好，每次家里做些好吃的都是把門緊緊關(guān)上，即使有誰家孩子在她家玩耍也會(huì)把孩子趕走。想到這些李梅就一肚子氣她抱怨道。
“好了媽你也別生氣了，你們先吃我送過去就是了！”姚依知道李梅是看不慣王慧娟為人，怕兩個(gè)人再為了一個(gè)無關(guān)緊要的人吵起來，連忙安撫道。
姚依從鍋里撈出七八塊香干，豆干，花干和一小塊肉，切片切塊的放了兩平碗便出了門。
“劉姨在家嗎？”姚依敲了敲右邊的門向里面喊道。
“是依依?。∮惺裁词聠?？”劉慧慧聽到姚依的聲音立刻開門關(guān)心道。
“這不自己家做點(diǎn)吃食，送點(diǎn)過來給你和家里人嘗嘗！”姚依將那碗被自己多放了些肉的碗遞了過去。
“這怎么好意思呢？你留著自己家吃?。 眲⒒刍劭吹酵肜锏娜?，連忙拒絕道。
“家里還有些，拿的不多就是給你們嘗嘗味兒！”姚依將碗塞到劉慧慧手里，扭身便想王慧娟家走去。
“王嬸給您家嘗嘗味！”姚依才走近王慧娟家，就看到她打開大門正倚在門框向劉慧慧家望去。
“哎呦，依依你們家可真客氣啦！”王慧娟接過碗，瞄了一眼看到有肉這才笑呵呵道。
“大家都是鄰居應(yīng)該互通有無的嘛！”姚依笑容懇切道。
“呵呵……”王慧娟也知道自己在鄰居之間的評(píng)價(jià)，她有些尷尬的笑了笑。
“唉依依啊，你家最近又是早點(diǎn)攤，又是夜市的還有菜場這是賺了不老少吧！”這話王慧娟也問過李梅，可是卻被李梅打哈哈
給糊弄過去了，如今見姚依這個(gè)孩子過來，于是她又舊話重提道。
“王嬸我家這些都是小本買賣，糊口飯吃，不像我徐叔做的是大生意，前些天還聽說要給你們在市中心買套房子了！”姚依對(duì)王慧娟丈夫徐兵的映像，還停留在原主記憶的兩年前，兩年前一直在家無所事事的徐兵忽然之間大肆宣揚(yáng)他在省城的親弟弟賺了錢，要帶著他一起發(fā)大財(cái)，臨走時(shí)揚(yáng)言下次回來就是他在市中心買一棟房子給妻兒的日子。
“你家這小打小鬧的，肯定是跟強(qiáng)強(qiáng)他爸比不了的?！蓖趸劬晟畋碣澩狞c(diǎn)點(diǎn)頭。
“哦對(duì)了，依依啊你家這最近起早貪黑的賺了多少錢？說給嬸子聽聽，嬸子保證不瞎說！”忽然王慧娟像是想到什么，湊近姚依耳邊追問道。
“嬸子這我那知道啊，這得問我媽，我們家都是她管錢，嬸子那么厲害你們家應(yīng)該也是你管錢吧！”姚依知道王慧娟最不喜歡跟李梅打交道，于是將話題轉(zhuǎn)到李梅身上。
“是嗎，真沒看出來你媽在家還有這個(gè)地位呢？”徐兵可是一分錢都不會(huì)主動(dòng)交到王慧娟手上，如今聽姚依這樣講，她只覺得心里有股氣上不來也下不去梗在胸口悶悶的，不由得撇了撇嘴嘲諷道。
“嬸子不是有句話這樣說的嘛！這人不可貌相，海水不可斗量的，我媽就是那不可貌相的人，不像您人如其表的！”姚依將碗遞了過去，頭也不回的便離開。
中午的這一頓鹵煮，得到了姚建國三人一至的好評(píng)，下午劉慧慧過來還碗時(shí)更是將鹵煮給狠狠的夸了一頓，并又買了半斤豬頭肉準(zhǔn)備晚上給朵朵爸加餐。
還是早上的籃子，姚建國拎著籃子在前面，姚依則是拿著菜板和刀在后面跟著。
“叔您來了！”蔣寬一見到二人立刻高興的打著招呼。
姚建國雖然不怎么喜歡蔣寬這人，但看在姚依的面子上也沒有說什么，只是擠出一個(gè)笑容點(diǎn)點(diǎn)頭，便默默的做起事來。
“這是干嗎！”蔣寬見姚依手上的東西好奇詢問道。
“當(dāng)然是給你做生意用的，要不讓人家要那塊要多少你用什么剁給人家！”姚依白了他一眼，掀開已經(jīng)綁好的籃子讓看到里面的鹵煮。
“哦，哦對(duì)哦！”蔣寬這才反應(yīng)過來，頓時(shí)臉上露出一道不自然的紅暈。
“豬頭肉豬蹄三塊二一斤，豆干之類的一塊一斤?！币σ澜Y(jié)合自己買的價(jià)格，和自己人工，調(diào)料之類的耗損道。
“行，那我晚上九點(diǎn)到燒烤攤找你！”蔣寬說完便騎著自行車，一路吆喝著向居民區(qū)而去。
“依依你說他能行嗎？”姚建國看著蔣寬遠(yuǎn)去的身影，擔(dān)憂的詢問道。
“爸，行不行試過了不就知道了嗎？”姚依雖然知道以后這鹵煮能風(fēng)靡許多家庭，但是現(xiàn)在她也有些拿不準(zhǔn)，她這樣做也只是為以后的想做的生意試試水而已。
“哎呦爸別想了，要回家準(zhǔn)備準(zhǔn)備出攤呢！”姚依拉著姚建國的衣袖提醒道。
雖然姚依嘴上說的輕松，但心里還是比較擔(dān)心的，這有客人忙的時(shí)候還好，只要一閑下來，這眼睛就不有自主的向馬路兩邊張望，就希望下一秒能看到蔣寬的身影。
“唉，唉……穩(wěn)哥你發(fā)現(xiàn)姚依今天是不是有些不對(duì)勁?。 苯瓥|擼了口肉，用肩膀輕碰了一下一旁沉默的韓穩(wěn)。
“吃你的！”韓穩(wěn)白了江東一眼，他當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)了姚依的異常，但這跟江東有什么關(guān)系，要他多嘴。
“穩(wěn)哥你不上去關(guān)心一下？”江東挑眉道。
“管好你自己就行了！”韓穩(wěn)煩躁的拿起一個(gè)串吃了一口，卻又皺眉將串放下，而嘴里的那口青椒卻是咀嚼一下就直接吞下。
“穩(wěn)哥，我不是記得你不吃青椒的嗎？”江東如同見鬼一樣瞪大眼睛，看著那被咬了一口的青椒，難以置信的驚呼道。
“偶爾換個(gè)口味不行嗎？”韓穩(wěn)連續(xù)吃了幾口麻辣燙才將嘴里的青椒味沖淡，他冷冷的開口道。
“呵呵呵……行，當(dāng)然行！”江東可是記得有次去韓家時(shí)，阿姨做菜放了幾個(gè)青椒丁這大少爺可就是一筷子都不肯碰的，即使被老爺子訓(xùn)斥也無動(dòng)于衷，現(xiàn)在卻說換換口味騙鬼呢。
“吃不吃了，不吃就打包帶走！”韓穩(wěn)被他笑得心里有些窩火，他不耐煩的開口。
“吃，我吃，我保證在吃完……”江東還想在貧嘴兩句，卻見一個(gè)身影騎著自行車一路狂飆而來。他定睛仔細(xì)的看過去不由得驚呼道：“穩(wěn)哥，穩(wěn)哥……你看那不是那個(gè)蔣哥嗎？他是不是又來找麻煩呢？”
“我過去看看！”韓穩(wěn)沒有想到經(jīng)過上次的教訓(xùn)，這蔣寬居然還敢來，不由的眉頭緊鎖起身向姚依走去。