第7章 悟天悟地看不穿
回到家的方姝略歇了歇,喝了點(diǎn)水。感謝年輕的身體,休息一下,就立馬精神抖擻活蹦亂跳了。
時(shí)至冬日,天氣轉(zhuǎn)冷。方姝燒了熱水收拾了野雞,皮下黃呼呼的油脂很是肥厚,剔出來(lái)單獨(dú)存起來(lái),留著做餅吃。前世方姝很愛(ài)吃雞油烙餅,又香又軟。
又泡發(fā)了蘑菇,準(zhǔn)備做野雞燉蘑菇。方姝的廚藝只能說(shuō)一般,中規(guī)中矩,不難吃,偶爾會(huì)人品爆發(fā)時(shí)也會(huì)做出一兩道美味。
雞腿留著待用,剁了半只雞。雞塊不焯水,鹽水泡除血沫。
冷油下鍋,蔥姜爆香,加醬油,最后雞塊下鍋爆炒至變色出油,加開水大火煮開,撇去浮沫和油花,加料酒去腥,加糖提鮮,加十三香調(diào)味。
轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)左右,中間再加蘑菇加鹽。最后大火收汁,雞肉軟爛不柴,滋味很足。
——這是方姝在現(xiàn)代做這道菜的流程。她很善于總結(jié)不足,琢磨出新的料理方式,例如雞肉和豬瘦肉如何做不柴,軟糯易爛且滋味十足。
現(xiàn)在嘛,調(diào)料不是很全,方姝恰好也不很喜歡吃調(diào)料味重的菜肴,所以也算剛剛好。
野蔥野姜野花椒,替代品完全原生態(tài)。滋味更好一些。就著滿是芝麻的胡餅,方姝吃得心滿意足,這才是生活??!
生存目標(biāo)達(dá)成。生活目標(biāo)也達(dá)成。
天完全黑了以后,方姝干了件大事。
就是在放柴草的窯洞里面,挖了個(gè)坑,種了二百一十兩銀票并三十兩碎銀,包進(jìn)油紙里,再埋點(diǎn)土,數(shù)個(gè)一二三四五,希望能長(zhǎng)出小銀子來(lái)。
方姝邊想邊哈哈,自己樂(lè)得不行。
第二天方姝決定休息一天,有一件迫在眉睫的事情需要解決。腰腹隱隱作痛,感覺(jué)會(huì)有親戚造訪,所以安睡褲要預(yù)備起來(lái)。
方姝細(xì)棉布按照內(nèi)褲的形狀裁剪出布片,碼邊,縫合。棉花攤平絮好來(lái)回縫幾趟成一普通衛(wèi)生間外形。再把油布也裁成夜用衛(wèi)生巾的外形,大針小線的縫在內(nèi)褲里。
又裁一塊棉布也是夜用衛(wèi)生巾的外形,蓋住油布縫好固定,前側(cè)留了口子未縫,從口子里塞進(jìn)縫好的棉花條。
褲腰縫了一圈中空的碼邊。又用碎布拼了一條長(zhǎng)的布條,折疊了三回,來(lái)回縫了兩趟,成了細(xì)條長(zhǎng)繩,穿進(jìn)中空的褲腰。哎嘛太不容易了終于完成一個(gè)。
方姝不是手工達(dá)人,女紅就是縫襪子的水平。安睡褲完全是依著葫蘆畫瓢。成本頗高,方姝就想扔掉棉條,看看能否洗凈二次利用。
方姝吭吭哧哧的縫了一天,才將將做好三條。也差不多夠換洗的了。
晚上又把提前泡好切好的豬肉長(zhǎng)條按照醬肉的方子做成肉干,撒上熟芝麻。打算留著慢慢磨牙。
又做了一些干糧,明天依舊要進(jìn)山。
就這樣進(jìn)山地毯式搜索,路線不斷向前推進(jìn),山貨干果庫(kù)存不斷增多。偶爾進(jìn)鎮(zhèn)子清庫(kù)存購(gòu)買生活物資,生活質(zhì)量飛速提升。
方姝每天都在奮斗。不逃避挖野菜的開局,依舊避世,積極努力的生活著。
這一天天氣陰沉沉的,方姝在深山遇見了一件大事。
有個(gè)疑惑方姝一直沒(méi)有解開過(guò),為什么探索了這么多天沒(méi)有遭遇過(guò)大型的野獸呢?是天道爸爸又給我開了金手指嗎?
很顯然并不是,方姝在這一天找到了答案。
方姝進(jìn)了一片很大的雜木林子,撿干了的蘑菇木耳榛子松子等等,還是溜邊走,樹根留痕跡做記號(hào),扒拉茅草擋住,保證只有自己能找到。
忽然聽見樹林深處傳來(lái)野獸的吼聲。方姝覺(jué)得自己不該好奇的,應(yīng)該趕緊撤。撤了又有點(diǎn)不甘心,仗著自己苦練多日的爬樹技術(shù),要不咱過(guò)去瞅瞅?萬(wàn)一撿個(gè)漏呢?
書上說(shuō)野獸打架一是為爭(zhēng)地盤,二是為了天材地寶。野獸的嗅覺(jué)很靈敏,它的智商會(huì)讓自己守著一些珍惜的藥材等待成熟后一口吞下,這期間誰(shuí)來(lái)?yè)專透l(shuí)干。
方姝邊走邊用柴刀在樹干上留痕,很明顯,方便自己找回來(lái)。方姝走了很久,穿過(guò)了整個(gè)樹林,清晰的聽見了獸吼。
不能再往前去了,方姝在安全距離內(nèi)找了棵大樹,蹭蹭蹭爬上去。安置好背簍,又往樹尖上爬,顫巍巍站好。又用繩子把自己和樹干綁在一起,確定驚慌失措也不會(huì)掉下去才安心了。
林子外空地上果然有野獸在搏斗。再次感謝年輕的身體帶給自己的好視力,隔了這么遠(yuǎn)依然看得很清晰。
一只高大雄壯的大黑熊,左一巴掌右一巴掌,拍兩只尖嘴獠牙的大野豬。
野豬被拍飛又爬起來(lái)接著橫沖直撞。尖銳的獠牙給大黑熊身上戳了不少洞。
熊爪子也不是白給的,野豬身上也是傷痕累累皮肉翻卷。
邊上還有五只小野豬轉(zhuǎn)著圈直哼哼,并不敢上前沖。
大黑熊又咬又抓,過(guò)了很漫長(zhǎng)的時(shí)間,把野豬估計(jì)打懵圈了,兩只野豬不小心對(duì)沖在一起,撞得七葷八素,找不準(zhǔn)大黑熊的方向。
趁他病要他命,大黑熊一舉收拾死了兩頭野豬。五只小野豬有沖鋒的有逃跑的,大熊左突右沖,動(dòng)作異常靈活,不一會(huì)小野豬們也紛紛喪命。
大黑熊一只一只的把野豬拖進(jìn)不遠(yuǎn)的山洞。方姝就明白了,這個(gè)地盤是熊大的呀,怪不得看不到其他野獸。
這不知是進(jìn)犯的還是路過(guò)的野豬一家七口都做了熊大的口糧。地盤不可侵犯。
方姝想,漏是那么好撿的嗎?哪會(huì)那么容易兩敗俱傷,剛好讓我撿漏呢?那真是小說(shuō)瞎編的。
生活不是小說(shuō),不會(huì)有意外。熊大的地盤,我也不敢侵犯。原來(lái)的路徑需要回返,重新找拐點(diǎn)。不能給熊大當(dāng)點(diǎn)心。
方姝沿著印記,快速回返,逃之夭夭。
不僥幸,也不冒險(xiǎn),方姝會(huì)直面困難,想解決問(wèn)題的方法。找到竅門,完善細(xì)節(jié),大膽實(shí)驗(yàn)。
不強(qiáng)求,也不后悔,不管直路還是彎路,坦然接受。都是生活的歷練。增長(zhǎng)的都是經(jīng)驗(yàn)值。
方姝生性樂(lè)觀,消化矛盾的能力就是這么牛!沒(méi)了前世的安逸,在夾縫中生存,方姝迅速成長(zhǎng)。
風(fēng)蕭蕭,水易寒,憶往昔,空嘆息,凡塵歲月千萬(wàn)載,悟天悟地看不穿。
容靜寧
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