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隨身空間:小農(nóng)女種田致富

第十五章 蛋糕

  “來兩斤瘦肉,一斤五花,一副豬下水,豬頭一個(gè)。”

  柳青草報(bào)出自己要的肉,屠戶看了一眼,是來過的女娃子,轉(zhuǎn)過身割肉,用草繩穿好,放在案板上。

  “一共一百三十五文,送你根豬尾巴?!蓖缿舭沿i尾巴一起栓在豬頭上,爽朗開口。

  柳青草數(shù)出錢遞給屠戶后,開心的將肉放進(jìn)背簍,豬腸不好放,柳青草就單獨(dú)的拎在了手里。

  菜市里,柳青草買了些蔥,姜,蒜,辣椒,黃瓜,小青菜,韭菜,茄子,花了五十文錢。

  這個(gè)時(shí)代蔬菜品種太少了,翻來覆去的就那幾樣,柳青草也不知道買些什么菜了。

  逛著逛著的,柳青草將步子停在了賣雞鴨魚兔的地方。

  好久沒吃過家禽肉了,買些回去嘗嘗,改善改善伙食。

  柳青草買了一只公雞八十五文,大概有四斤左右,買了一條三斤多的大鯉魚,四十文,雞蛋二十個(gè),四十文。

  東西買的差不多,柳青草去了種子鋪拿上東西準(zhǔn)備回家,途中看著糕點(diǎn)鋪?zhàn)樱嗖蓊D了頓,最終還是放棄了。

  買糕點(diǎn)吃,還不如回家自己做吶!

  背著一背簍的東西,柳青草覺得挺累人的,腳下步子不停邁出去,沒多長(zhǎng)時(shí)間,柳青草到了鎮(zhèn)口,坐上牛車,將背簍放好。

  她的背簍整理過得,好東西都?jí)涸诘紫?,青菜下水放在最上面,不打眼?p>  但是手里的豬腸打眼極了,哦不,是嗆鼻極了。

  柳青草有些不好意思的將腸子提到了牛車外面,就這樣,味道還是不小,柳青草無法,只得抱歉的扯了扯嘴角。

  牛車上的婦人臉上表情奇怪,但也沒有開口斥責(zé)什么的,這讓柳青草放下心來。

  夏至日,烈日當(dāng)空,空氣中的熱浪撲面而來,等到了村口,柳青草付了錢,下了牛車,背上背簍,就快速的離開。

  “太渴了,江北,快給我弄碗水過來?!绷嗖菀贿呥M(jìn)院子,一邊朝屋子下練字的柳江北喊。

  柳江北見姐姐熱得滿頭大汗,趕快起身去廚房倒水,水遞到柳青草手里,他又急匆匆的邁著步子去擰了帕子給柳青草擦擦。

  柳青草喝了水才感覺身體的熱氣降了不少,看著弟弟拿著的帕子,夸了一句。

  “江北越來越懂事了?!?p>  柳江北有些不好意思的低頭,臉色漲紅。

  柳青草見他不好意思,也不再多說,讓他去板凳上坐著。

  外面溫度很高,但柴房的地窖溫度因?yàn)榱嗖莘帕吮?,所以溫度不高,柳青草將買的肉菜放進(jìn)地窖,以防變質(zhì)。

  種子,柳青草放在柴房里,等過幾天地里的糞肥混合發(fā)酵差不多了,就可以種了。

  “江北,晌午吃魚還是吃雞?”柳青草在柴房問。

  柳江北想了想:“姐姐,咱們吃雞!”

  “行,那就吃雞,魚先養(yǎng)著?!?p>  雞柳青草給了三文錢錢讓人殺了,方便裝背簍,鯉魚生命力頑強(qiáng),這么熱的天,到家了也還活著,要是死了,柳江北都沒得選。

  柳青草將雞洗出來,內(nèi)臟放在一邊,晚上鹵下水的時(shí)候一起鹵了。

  四斤的雞,一頓是吃不完的,柳青草留了一半放地窖里冰著,后面吃。

  雞肉宰成小塊,用蔥姜先腌一會(huì)兒,這腌的功夫,柳青草將土豆和青椒打理出來備用。

  等飯煮好,柳青草開始炒菜了,熱天的廚房,是真的熱,沒多一會(huì)兒,柳青草就出一身汗。

  等飯食一弄好,柳青草就將它們端出來。

  看著廚房,心想,廚房也得改改才行,不然太熱太悶了。

  土豆燒雞,確實(shí)很香,雖不至于香飄百米,五十米應(yīng)該還是可以的,不過幾百米范圍內(nèi),就只有他們一家,再香也飄不進(jìn)別人家,勾不起別家的饞蟲!

  柳青草發(fā)現(xiàn),自從自己掙錢后,自己的日子可比村長(zhǎng)家還過得好了,聽原主父母講,村長(zhǎng)家一月吃四次肉,隔七天全家一人一個(gè)雞蛋,逢年過節(jié)的也要吃次肉,而自己,幾乎天天吃肉,吃蛋的,跟鎮(zhèn)上的有錢人生活水平差不了太多。

  柳青草環(huán)顧四周,笑了。

  還是有錢好使。

  柳青草夾了一塊肉,放進(jìn)柳江北碗里。

  “江北,吃吧,還有一半留著的,等幾天又吃?!?p>  “知道了,姐姐?!?p>  柳江北扒拉了一口飯,點(diǎn)了點(diǎn)頭,夾起雞肉歡快的吃了起來。

  這幾天柳江北感覺自己跟做夢(mèng)一樣,生怕自己是夢(mèng)了一回,每次睡醒了,他都要掐疼自己,才相信自己沒做夢(mèng)。

  一頓飯,吃得飽飽的,吃飽飯,柳青草就想睡覺,午休一個(gè)小時(shí)是柳青草給柳江北定下的,他人小,不吃飽睡好,身體就長(zhǎng)不好,不過,這短短的半個(gè)月,她和柳江北還是長(zhǎng)了一些肉,精神狀態(tài)肉眼可見的好很多。

  眼看這兩天事情忙得差不多,柳青草放松下來后,也打算開始午休。

  洗了洗臉,柳青草帶著柳江北去午休去了。

  享受的時(shí)間總是感覺過得好快,沒一會(huì)兒,一個(gè)小時(shí)就到了。

  醒了的柳青草開始洗豬下水,豬頭,洗好了放在地窖里,又去和面,今天路過糕點(diǎn)鋪,柳青草想吃點(diǎn)心了。

  面粉雞蛋紅糖水按比例放進(jìn)盆子里,攪和均勻后,放在廚房發(fā)酵。

  柳青草隨后去把陶窯燒起來,等雞蛋粉發(fā)酵差不多后,在上面刷一層油和蛋黃液,將其放入窯子烘烤,窯子溫度控制好烤個(gè)四十分鐘就行。

  四十分鐘后,柳青草打開窯子,一股雞蛋糕的香味撲鼻而來,這久違的香味讓她差點(diǎn)落淚。

  柳江北從姐姐開始做的時(shí)候,就開始偷偷的關(guān)注著,此刻看著棗紅色蓬松的蛋糕,他傻眼了。

  “姐,姐姐,它怎么變了!”柳江北張大嘴巴,驚奇疑惑的望著柳青草。

  “江北,這是蛋糕,甜的,走,咱們?nèi)プ郎铣??!绷嗖菪χ卮稹?p>  桌子上,柳青草將盆里的蛋糕用筷子夾了一大塊放進(jìn)柳江北面前的碗里。

  “江北快試試,好吃不,好吃下次又烤?!绷嗖菅劬锒际切切牵駱O了一個(gè)母親關(guān)愛著子女的樣子。

  柳江北輕輕的夾了一塊,扣扣彈彈,松松軟軟,看著就好吃。

  等吃進(jìn)嘴里,柳江北覺得,這蛋糕比肉吃著還香。

  “姐姐,好吃,你也吃?!绷眾A了一塊遞過來喂柳青草。

  柳青草看著咽了咽口水,接著張開嘴吃了進(jìn)去。

  甜甜的,軟軟的,味道可以,不過要跟二十一世紀(jì)比,還是差了些味道的。

  柳青草也不失望,畢竟這里材料不齊全,能弄成這樣,她已經(jīng)很滿意了。

  盆里蛋糕被吃了一半,柳青草就將盆收起來,不再吃了,晌午飯才吃了不久,再吃多些,胃會(huì)難受的。

  柳江北兩只眼睛跟著柳青草,最后無奈只得放棄,蛋糕好吃,但不能為了多吃,惹姐姐生氣。

  一頓飽和頓頓飽,他還是分得清的。

  

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