第15章安娘
安侯府,老夫人得知安迤得了蘑菇,眼眸一冷。
“她想干什么?”
“一天不是野菜就是野蘑菇,當(dāng)我侯府沒(méi)錢(qián)吃飯了是不是?”
“啪!”
一巴掌狠狠拍桌子。
下人狠狠一抖,冷汗直冒。
“瓔珞。”老夫人站起來(lái),“我們?nèi)タ纯矗@惡婦抽什么風(fēng),竟然吃那上不得臺(tái)面的玩意?!?p> “是?!?p> 瓔珞聽(tīng)罷,小心翼翼扶起老夫人,這時(shí)老夫人一把推開(kāi)她,氣勢(shì)洶洶朝外面而去:“去聽(tīng)瀾院?!?p> 人還沒(méi)有到聽(tīng)瀾院里面,便大聲喊安迤。
玉嬑聽(tīng)到聲音,小跑過(guò)來(lái)。
“奶奶,您怎么來(lái)了?”
老夫人看到是大孫女,壓下怒火,慈愛(ài)的目光看著她:“嬑兒怎么也來(lái)了?你母親呢?”
這時(shí)的安迤帶著面紗,隨百花她們一起給老夫人行禮。
玉嬑眼神飄了一下,小聲回道:“嬑兒聽(tīng)說(shuō)聽(tīng)瀾院來(lái)了一位新廚娘安娘,據(jù)說(shuō)最擅長(zhǎng)農(nóng)家小菜,嬑兒想嘗嘗。”
“廚娘?”老夫人微微一驚,精明的眸子朝眾人掃過(guò)去,“這么大的事,竟然沒(méi)有給我說(shuō)。嬑兒,你母親越來(lái)越無(wú)法無(wú)天了?!?p> 忽然,老夫人頓住。
目光停留在安迤身上。
“你就是那個(gè)新來(lái)的廚娘?”
安迤小心翼翼地上前一步:“回老夫人,我就是新來(lái)的廚娘?!?p> 此話(huà)一出,老夫人慈祥的面容一冷。
冷冷吐出兩個(gè)字:“掌嘴?!?p> 話(huà)音落下,瓔珞上前一步,手剛剛抬起,這時(shí)玉嬑擋在安迤面前。
“奶奶,為何掌嘴?”
“一個(gè)小小的廚娘,也敢在我面前自稱(chēng)我?她不知道府上規(guī)矩,讓人教教?!崩戏蛉死淠f(shuō)道。
“老夫人息怒,老夫人息怒。”
糟糕!
順嘴了。
安迤趕緊做出卑微姿態(tài),聲音略帶哽咽的說(shuō):“奴婢剛剛來(lái)府上,一時(shí)忘記規(guī)矩,還請(qǐng)慈悲的老夫人息怒,奴婢以后不敢了,一定謹(jǐn)記教誨。求老夫人開(kāi)恩,饒了奴婢這一會(huì)吧。”
慈悲二字老夫人很是受用。
冷漠的面容又換上幾分溫和,冷淡道:“一個(gè)小小的廚娘,見(jiàn)了我還帶著面紗。怎么,見(jiàn)不得人?”
你才見(jiàn)不得人!
你前世今生見(jiàn)不得人??!
安迤壓下滿(mǎn)腔怒火,露出一雙驚慌失措的眼睛。
“奴婢面容丑陋,還請(qǐng)老夫人息怒?!?p> 說(shuō)罷,一扯面紗。
臉上明晃晃的大黑痣格外顯眼,離最近的瓔珞,一步三跳后退。
“你……戴上?!?p> 老夫人從牙縫擠出幾個(gè)字,隨后離開(kāi)。
她要洗洗眼睛。
太丑了。
府上怎么有這么丑的人?
“瓔珞,快快快,找個(gè)戲班子進(jìn)府。要最漂亮的?!?p> 瓔珞小碎步跑:“奴婢馬上安排?!?p> 嗚嗚嗚,那個(gè)大黑痣惡心死了。
她也要洗洗眼睛。
留下的眾人:“……”
找茬的就這么走了?
夫人太厲害了!
百花和結(jié)香一扭頭看,瞬間瞪大眼睛。
“夫人,你臉上……”
不是沒(méi)有畫(huà)大黑痣嗎?
安迤將臉上最明顯的黑痣拿下來(lái):“哦,這個(gè)啊,我懶得跟老人家計(jì)較,就加了這個(gè)東西。”
大黑痣隨手丟地上,隨后拿東西回廚房做菜。
走了幾步,忽然想起來(lái)女兒。
“嬑兒過(guò)來(lái)許久,姈兒她們?cè)撌囚[騰了,快回去看看,等母親做的差不多就叫你們過(guò)來(lái)吃。”
“是!母親!”
玉嬑福福身,這時(shí)一只手撫上額頭:“劉海彎了,這樣,我家嬑兒更好看了?!?p> “母親……”
玉嬑離開(kāi)的時(shí)候手不自覺(jué)摸了摸額頭。
母親,好像跟以前真的不一樣了。像小時(shí)候……
玉嬑回頭看了一眼聽(tīng)瀾院,真希望一直這樣。
……
北院。
男子端坐桌子前,前面地上有一人跪著:“爺,夫人今天做了野菜又做蘑菇?!?p> “蘑菇?”
“是啊。爺,我們要不要請(qǐng)大夫上門(mén)等著,這萬(wàn)一吃壞肚子,咱也能及時(shí)吃解藥啊?!?p> 男子冷眼掃過(guò)去:“夫人做的美食,吃一口都是你三生有幸,還請(qǐng)大夫,哼,放心,你一輩子也吃不到?!?p> “……”
情人眼里出西施。
就夫人做的菜,嘖……
他去年被迫嘗過(guò),一如既往的難吃。
而且都是雞鴨魚(yú)肉啊,煮的豬都不吃。
更別說(shuō)野菜了,老百姓都難以下咽。
“囡囡從小到大最會(huì)做菜了,她做的菜,千金難求?!闭f(shuō)話(huà)的時(shí)候,男子眼里光芒四射。
忽然,想到是什么,眼里一暗。
“七年前……她突然變了?!?p> 地上的人見(jiàn)此,連忙岔開(kāi)話(huà)題。
“爺,要不要去夫人那里蹭飯?”
蹭飯二字一出,男子一記冷眼掃過(guò)去。
“滾?!?p> “嘿嘿,屬下這就滾??墒?,夫人那里……好菜不等人哦?!?p> 話(huà)音落下,男子一個(gè)箭步?jīng)_出書(shū)房。
“成大功。走了?!?p> “來(lái)咯。”
……
主仆二人剛到聽(tīng)瀾院,迎面撞上玉嬑姐妹幾人。
一時(shí)間,父女八人大眼瞪小眼。
還是玉嬑反應(yīng)快,帶頭問(wèn)安。
“父親?!?p> 幾個(gè)妹妹也跟著福身喊一聲。
“咳咳?!背扇鹂人詭茁?,點(diǎn)點(diǎn)頭:“走吧,我們一家人好久沒(méi)有整整齊齊吃一頓飯了,今天正好,一起。”
玉嬑和幾個(gè)妹妹:“……”
昨天的菜,是誰(shuí)吃的?!
老父親冷著一張臉,帶頭走在前面。
剛到院子里頭,百花朝成瑞行禮過(guò)后,立刻要成大功去做活。
“不是有柴夫嗎?”成大功問(wèn)。
“你閑著也是閑著,干點(diǎn)活也是松松筋骨。”
“……”
誰(shuí)閑了?
他是保護(hù)爺?shù)暮貌缓???p> 成大功求助的目光看成瑞,哪知道對(duì)方直勾勾看著前方,一個(gè)余光都不給。
無(wú)奈,他只好跟著去劈柴。
而這時(shí),他的主子悠閑的靠在柱子上,看著所有人忙。
安迤在廚房里,看到成瑞,連忙戴好面紗,可不能被侯爺看到這張臉。不然,一時(shí)半會(huì)兒解釋不清。
她做好的菜放一邊,開(kāi)始做下一道,蘑菇。
蘑菇也和野菜一樣,區(qū)分種類(lèi),洗干凈,放籃子里控水分。
而這些步奏,和野菜先后進(jìn)行。
現(xiàn)在幾道野菜做好了,她做蘑菇。
顏色各異的蘑菇,安迤拿了松針菇,撕成小塊。全部撕完,然后放在一邊。
隨后,燒鍋熱油。
大火呼呼呼,鍋很快燒熱了。
燒的沒(méi)有水珠便放油。
在炒鍋里的菜油泡沫消失、冒煙,立刻倒準(zhǔn)備好放在小碗里的蒜進(jìn)去炸炒。蒜的顏色金黃,發(fā)出陣陣蒜香,就倒松針菇進(jìn)去。
新鮮的蘑菇含有大量的水分,需要多炒一會(huì),直至水干。
然后放適量的鹽巴,一道青椒炒松針完成。