第三十二章 生意試驗(yàn)
“是啊是啊,奶奶,這是容容親手做的包子,你快嘗嘗。”向容本來還有點(diǎn)不高興的,見謝依南提到包子,立刻忘記不開心,馬上從袋子里拿了一個(gè)包子出來,遞到向奶奶手上。
謝依南看了好笑,向容拿的哪里是她自己做的丑包子喲,分明是外婆做的美包子。這小虛榮心,真是太要不得了。
“奶奶,好吃嗎?”向容眼巴巴地看著向奶奶慢慢的咬下一口,又細(xì)嚼慢咽了半天,早就等不及了。向奶奶這第二口還來不及咬下,便聽見向容問。
“好吃,容容做的包子最好吃了?!毕蚰棠陶f,語氣里全是疼愛。
“南南做的也好吃,與容容做的一樣好吃?!?p> 謝依南有心想說,向容小朋友,我是大人,你的小虛榮不用帶上我。但見她望著自己笑的開懷的樣子,什么話兒都咽下肚去了。
“奶奶謝謝南南,也謝謝南南的外家。”向奶奶真誠地說。
“奶奶不要客氣,外婆說了,容容幫我們家包包子,我們就要請(qǐng)容容吃包子,這是禮貌呢?”謝依南知道向奶奶心里的感激,也知道向奶奶家里的窘迫,她故意把事情往輕的方向說,也好安安這棵寂寞又可憐的老人心。
謝依南知道向家不好招待自己,待不大一會(huì)兒,便與向奶奶告辭,說要家去了。向奶奶也沒虛留她,只囑咐她路上小心,有空再來玩兒。
告別了向家,謝依南踏上了回家的路。雖然太陽很烈,謝依南心里卻很高興,她沒想到今天所有的事情都會(huì)進(jìn)行的那么順利。原本她只打算好好研究包子應(yīng)該怎么做的,沒成想連母親的大事兒也一并給解決了,心里頭那個(gè)暢快喲,連腳步都輕快了不少,竟比上回還早一刻鐘到家。
“奶奶,你在哪兒,南南回來了?!敝x依南進(jìn)門沒有看見奶奶,便開始扯著嗓子大喊。
“唉喲,我的小心肝寶貝兒回來了,快過來,給花嬸兒抱抱?!?p> “花嬸兒,你來看南南的么,奶奶呢?”謝依南聽話兒走過去,花嬸兒立刻就將她抱住,不出意料的小臉兒左右兩邊各挨了一口熱辣辣的親吻。
“奶奶在廚房忙呢,走吧,我們也快點(diǎn)兒進(jìn)去?!?p> 謝依南進(jìn)去一看,好嘛,奶奶竟然也準(zhǔn)備做包子,只不過謝依南外家的包子已經(jīng)做好了,甚至已經(jīng)吃下肚去,而老謝家的包子現(xiàn)在還是面粉堆,水都還沒有加下去。
謝依南看花嬸兒那副架勢(shì),這是要一齊齊動(dòng)手的意思了,心里對(duì)花嬸兒的熱心感動(dòng)的不得了。謝依南卻又哪里知道,花嬸兒是因?yàn)樽騼簜€(gè)那頓失敗的包子,令她大失威名,今兒個(gè)來老謝家是打定主意偷師來的。
“奶奶,花嬸兒,你們先嘗嘗南南做的包子啊?!辈皇侵x依南虛榮,這一則呢,是怕奶奶心里膈應(yīng),只好將外婆的美名強(qiáng)安在自己頭上。二則呢,這包子既然研究出來是準(zhǔn)備做生意的,自然應(yīng)該多加探討,多方策應(yīng),集眾家之所長,吾心靈之所感了。
“小心肝兒,你太厲害了,這真是你做出來的包子啊,花嬸兒都做不出這么漂亮的包子來?!卑佑闷羴硇稳莅l(fā)嗎?謝依南內(nèi)心發(fā)囧。
花嬸兒無條件捧場(chǎng)讓謝依南微微有些臉兒紅,又怕奶奶心里有其它想法,眼睛轉(zhuǎn)了一圈兒,見奶奶神色安然的接過包子細(xì)細(xì)品嘗,心里頭的忐忑才放下。
“花嬸兒,南南是跟外婆學(xué)的?!本庸Σ豢芍羵?,先人有言在前,謝依南作為后人,定銘記于心。
“南南她外婆做的不錯(cuò),我們這回自己做就試試只放青菜,另外再做多做一種粉絲餡兒料的?!?p> “嬸兒,你們真的打算做了包子去買?”
“沒錯(cuò),我仔細(xì)考慮過了,南南既然跟我老太婆,老太婆就不能讓南南跟著我吃苦受累。這包子的賣買,我思前想后,覺得可以做?!?p> “這馬上就進(jìn)入夏收農(nóng)忙了,你一個(gè)人忙得過來嗎?”花嬸兒擔(dān)心謝奶奶的身體,怕她吃不消,回頭忙壞了,得用更多的金錢去補(bǔ)回來。
“這到夏收大概還有一個(gè)多月的時(shí)間,我們先做這個(gè)月的賣買,到農(nóng)忙便將賣買停了,這樣就兩頭不誤了。”
“那成,回頭我讓我們大當(dāng)家的來把玉米拖去作坊那兒磨面去,省了嬸兒的磨面功夫?!被▼饍涸鞠胩嶙h她也來幫忙好了,但想著這小本賣買自己搭了一腳進(jìn)來,怕嬸兒難做。便想起當(dāng)家的昨兒晚說的話來,想著能幫一點(diǎn)兒是一點(diǎn)兒。
“那敢情好,張大當(dāng)家可算是幫我們娘倆兒大忙了。”奶奶連忙道謝。
“嬸兒還興與我的客套的?!被▼饍捍蛉旱?。
“奶奶,我們不做粉絲包子,太麻煩了,我們做花卷兒賣?!敝x依南說。
“花卷兒?那是什么東西啊。”奶奶問謝依南,花嬸兒也是一臉兒好奇地看著謝依南。
“大舅舅說,那是一種北方面食,很好吃的,南南一會(huì)做給你看啊?!敝攸c(diǎn)是花卷不費(fèi)工功,謝依南想著,花嬸兒的擔(dān)憂是對(duì)的,身體是革命的本錢,賣買要做,錢兒要賺,可是也不能熬壞了身體,所以提高效率及減少工序很有必要。
既已經(jīng)決定要做賣買了,自然要抓緊時(shí)間快快行動(dòng)起來。
于是,謝依南這會(huì)兒不當(dāng)軍師了,改做馬前卒,有板有眼的指揮兩個(gè)大人和面,另外還在外婆的工序上加了點(diǎn)兒改進(jìn),例如,在和面的時(shí)候加點(diǎn)兒食鹽,提升玉米面粉的甜度。
趁著醒面的功夫,謝依南又指揮她們準(zhǔn)備餡兒料,青菜得提前焯水,然后再放在冷水里訊速冷卻,這道工序是為了去掉青菜多余的水份之余,保存一定的水份還能讓青菜久蒸不爛,清脆爽品。
然后加蔥花,食鹽,少許糖,胡椒攪拌均勻,就可以包包子了。謝依南動(dòng)手做了兩個(gè),花嬸兒一臉兒恍然地點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后快手快腳地立刻就做了一個(gè)出來,謝依南一看,大受打擊,花嬸兒隨便一做,便做的比她包的包子要好看十倍。