生財(cái)有道

　　鳳嬌拿著金螭頭鐲從灶房走出，孩子們一擁而上，抱住她問(wèn)：“娘，你做的是什么，這么香?！?p>　　盛客來(lái)食肆掌柜，也就是這家食肆的掌柜也走過(guò)來(lái)，焦急的詢(xún)問(wèn)：“宋娘子，你做的這是什么？”

　　鳳嬌看見(jiàn)食肆掌柜頭頂?shù)墓ヂ灾祻?一下飆升到45，有點(diǎn)驚訝回答：“火鍋，我做了一道火鍋?！?p>　　“哦？那可否請(qǐng)宋娘子再做一次，讓我們都開(kāi)開(kāi)眼?！?p>　　“不行，我還在尋寶?！兵P嬌拒絕，然后說(shuō)：“不過(guò)我可以過(guò)幾日……”

　　盛客來(lái)掌柜似乎等不及，沒(méi)等聽(tīng)完鳳嬌的話，就打斷道：“不必再尋寶，剩下的東西我會(huì)派人找，宋娘子只管安心做火鍋?！?p>　　這可以嗎？或者說(shuō)，合理嗎？鳳嬌想問(wèn)系統(tǒng)，可系統(tǒng)一直沒(méi)有動(dòng)靜，讓鳳嬌有些為他擔(dān)心。

　　“放心，我的伙計(jì)都是找東西的一把好手?！闭乒窠o了鳳嬌一個(gè)自信的眼神，然后催促鳳嬌快做決定。鳳嬌想了想道：“可以，只是晚上要派人護(hù)我們回去?！?p>　　掌柜欣然同意。

　　于是掌柜帶過(guò)來(lái)兩個(gè)廚子，站在鳳嬌左右兩邊。面對(duì)這三道目光，鳳嬌定了定心神，開(kāi)始想火鍋底料的做法：

　　要用到牛油、瓣醬，菜籽油、干辣椒、花椒、芽菜、醪糟、泡椒、豆豉、白酒、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香葉、桂皮八角、陳皮、老扣，香茅草、甘松、甘草、排草。大部分都能找出來(lái)，只除了泡椒與醪糟，鳳嬌決定舍掉。

　　將所有香料準(zhǔn)備好，比較長(zhǎng)的剪成小段后清洗干凈，用水泡20分鐘后鳳嬌把它們撈出控去水分。

　　又將辣椒和花椒清洗干凈，用水稍微泡一泡，控去多余水分后放到一旁。

　　她看了看旁邊的兩個(gè)廚子，叫其中比較胖的那個(gè)過(guò)來(lái)，把香料遞給他，要他舂好。

　　等他舂的很碎后就把洗好的辣椒花椒加進(jìn)去，不用舂的太細(xì)。

　　另一個(gè)人也被派了活，將碎米芽菜、豆豉、豆瓣醬舂一舂。

　　等東西都舂好后，鳳嬌燒火，往鍋里倒入菜籽油，冷油下入香料，中小火慢慢熬十幾分鐘，熬出香味。掌柜在后面睜大眼睛仔細(xì)看。

　　這時(shí)香味迸得滿腦滿腔都是，食肆外漸漸有人駐足。

　　鳳嬌額上已滴汗，匆匆擦了一把后另起鍋將熬牛油。灶房里的香味，簡(jiǎn)直要沖破了天。

　　她指揮廚子將熬好的香料鍋里的油過(guò)濾到牛油鍋里，自己則加入打細(xì)的碎米芽菜、豆豉、豆瓣醬、辣椒、花椒，繼續(xù)中火熬半小時(shí)。

　　現(xiàn)在天已經(jīng)黑透，灶房里燈火通明。

　　鳳嬌又加入過(guò)濾出來(lái)的香料，中火熬了半小時(shí)。最后加入白酒，又熬了半小時(shí)。

　　共計(jì)兩個(gè)時(shí)辰，方才熬好。掌柜擦擦汗，說(shuō)：“真厲害，你還能想到這樣的方子，只是這也太耗時(shí)耗力了?！?p>　　“那當(dāng)然，”鳳嬌累的坐在馬扎上，使勁擦脖頸上的汗。“美味總是需要時(shí)間的，底料做好了，等凝固后就能用了。”

　　掌柜連連稱(chēng)是，擺上一桌好菜招待他們。

　　席上兩個(gè)伙計(jì)過(guò)來(lái)，說(shuō)東西都找到了。掌柜將東西都給鳳嬌瞧過(guò)后吩咐伙計(jì)們裝好，等會(huì)一齊送到宋家。

　　臨走前掌柜出來(lái)相送，鳳嬌又看到他頭上的攻略值已經(jīng)到了八十。忽然就聽(tīng)到一聲：“哇，看來(lái)，你還不錯(cuò)嘛…竟然這么快就，呃…把他攻略到這么高了?！?p>　　鳳嬌高興，是系統(tǒng)的聲音，不過(guò)他的聲音怎么這么虛弱，于是問(wèn)：“你怎么了？”

　　“沒(méi)事，明天就好了?？瓤取?p>　　“真沒(méi)事？你怎么消失了這么長(zhǎng)時(shí)間?！兵P嬌關(guān)切的問(wèn)。

　　“少管我?！毕到y(tǒng)很快回了句，然后不管鳳嬌怎么問(wèn)都不發(fā)一言。鳳嬌也沒(méi)辦法，只好坐上車(chē)讓食肆伙計(jì)帶他們往家走。

　　銀子湊到鳳嬌旁邊，使勁嗅著，道：“真是一股奇香，我從來(lái)沒(méi)聞過(guò)?！?p>　　“是呢，我光在一旁聞，就口舌生津了。娘，你以后也給我們做吧?！痹獙氁哺胶?。

　　婆婆卻像是起了疑心，問(wèn)鳳嬌：“你怎么會(huì)做這個(gè)的，難道這也是王舉人家教你的？”

　　鳳嬌心如擂鼓，詫道婆婆怎么忽然會(huì)認(rèn)真問(wèn)這些了，難道攻略值越高越不好糊弄了嗎？

　　系統(tǒng)很快的說(shuō)：“對(duì)，只要你對(duì)她的攻略值越高，她意識(shí)覺(jué)醒的也越快，就會(huì)有自己的思想了，也就不會(huì)你說(shuō)什么就是什么了?！?p>　　鳳嬌腦筋很快一轉(zhuǎn)，接過(guò)話茬說(shuō)：“哪里是舉人家教我的，娘，不瞞您說(shuō)，這個(gè)是得寶給我托夢(mèng)，告訴我的。”

　　婆婆眼神悲傷起來(lái)，讓鳳嬌看著于心不忍，于是繼續(xù)說(shuō)：“他在那邊一切都好，說(shuō)希望我好好對(duì)待這幾個(gè)孩子，好好孝順您。”

　　婆婆老淚縱橫，用手背拭掉。車(chē)廂里一時(shí)安靜的嚇人，兩個(gè)大點(diǎn)的孩子垂著頭不知在想些什么，兩個(gè)小的孩子不懂什么，瞪了兩只眼睛安靜的看著大人。

　　到家了，伙計(jì)幫他們把東西卸下，自己一個(gè)人燃起火把朝夜色走去。

　　鳳嬌把蝦倒進(jìn)盆里，預(yù)備明天烹了。兩只老母雞被婆婆解開(kāi)，放到雞舍里。

　　等她們進(jìn)屋，孩子們已經(jīng)安睡了。

　　第二天，鳳嬌打開(kāi)門(mén)，就看到昨天來(lái)的伙計(jì)和食肆掌柜站在門(mén)口。掌柜笑吟吟的進(jìn)到堂屋，說(shuō)明了自己的來(lái)意：購(gòu)得鳳嬌的火鍋方子，并要求鳳嬌除他允許外不得將方子外傳。

　　鳳嬌同意了，并每月獲得食肆賣(mài)火鍋所得利潤(rùn)的百分之四十。

　　等掌柜走后，婆婆抱著金寶過(guò)來(lái)，高興的說(shuō)：“上天保佑，我們宋家終于有幾天好日子了?！?p>　　鳳嬌把昨天得到的寶貝都拿出來(lái)，那只鐲子給了銀子，文房四寶給了元寶。婆婆見(jiàn)鐲子到了銀子手里，就拿過(guò)說(shuō)先替她保存起來(lái)。

　　鳳嬌兩邊都勸過(guò)后取了一個(gè)折中的方法：銀子可以帶出去，只是每天晚上都要交給奶奶保管。

　　玉玉拍手喊：“好！好！”把大家逗的哈哈大笑。元寶捧著手里的文房四寶，嘴角揚(yáng)起。他想起他親娘死之前告訴他，一定要讀書(shū)識(shí)字。

　　銀子看到哥哥的表情后二人使了個(gè)眼色，意思是我知道你在想什么，我為你的想法開(kāi)心。

　　元寶說(shuō)：“謝謝娘?！?p>　　乾坤朗朗，風(fēng)正氣清，仿佛能看到未來(lái)的康莊大道。