第十三章 機(jī)要
“國(guó)喪”期間本應(yīng)一切從簡(jiǎn)，但畢竟趕上莫家嫡女的死而復(fù)生，也趕上新官家御極定策的詔書(shū)下發(fā)，因此茗樓重新開(kāi)張的第一日便茶客盈門(mén)，三層高樓都給人塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。
諾大的一樓大廳繁忙喧嚷，格擋之間十來(lái)名店伙計(jì)健步如飛?！皝?lái)咯來(lái)咯！來(lái)熱湯咯！”他們一邊吆喝著，一邊高舉著銅制大茶壺四處奔走。
莫云瀟站在走廊上瞭望整個(gè)熙熙攘攘的大廳，一時(shí)竟也百感交集。
她瞥見(jiàn)一個(gè)茶客將手中的木牌插在了格擋上的凹槽中，然后繼續(xù)與友人品茶聊天。不消半刻，便有一個(gè)店伙計(jì)手提大茶壺飛跑而來(lái)。
這銅壺大而圓，壺嘴更是翹得又高又直。店伙計(jì)吆喝一聲：“熱湯來(lái)咯！”格擋里的茶客便將格擋開(kāi)了一個(gè)小縫，給店伙計(jì)一個(gè)容身的空間。
莫云瀟瞳孔緊縮，只見(jiàn)這店伙計(jì)背對(duì)茶客，高舉茶壺，以一個(gè)下腰的姿勢(shì)將壺嘴下壓。一道熱氣滾滾的白色液體自壺嘴中噴薄而出，直入那茶客桌幾上的小小青釉純黑茶壺。
“哇！真是好身手?！蹦茷t不禁贊嘆了一聲。
她身旁的環(huán)兒順著她的目光望去也是得意地一笑，說(shuō)：“大姑娘，咱們茗樓的拿手活兒，這個(gè)您總該記得吧？”
“啊？哦！”莫云瀟未置可否，再次放眼全局，只見(jiàn)店伙計(jì)們倒熱水的方式千差萬(wàn)別，下腰倒水尚不算難。還有單手托壺倒水的、頭頂茶壺倒水的、兩腳夾著倒水的……總之是千姿百態(tài)，各有勝場(chǎng)。
但萬(wàn)千姿態(tài)中只有一樣不變，就是熱水從壺嘴中一經(jīng)涌出便是源源不斷，絕無(wú)中途斷絕、淅淅瀝瀝的情況。倒完之后的地上、桌上也未見(jiàn)一滴濺灑。這份拿捏茶壺的功夫非是妙到毫巔不能做到。
莫云瀟一邊下樓一邊側(cè)頭問(wèn)身旁的環(huán)兒：“我看咱們銅壺里倒出來(lái)的水呈乳白色，不像是清水，那是什么？”
環(huán)兒一愣，以異樣的目光望向莫云瀟：“大姑娘，你連咱們的藥茶方子也不記得了嗎？”
莫云瀟又警惕的向四周望了望，然后以手掩口，壓低了聲音說(shuō)：“咱們現(xiàn)在危機(jī)四伏，不得不裝糊涂。現(xiàn)在，我問(wèn)你什么你就回答什么，萬(wàn)不可泄了底?！?p> 環(huán)兒聞言也警覺(jué)了起來(lái)，本能地也向四周望了望，贊嘆了一句：“大姑娘果然聰穎，小的就為您講講。”
她伴著莫云瀟在大廳的格擋間踱步察看，徐徐解釋?zhuān)骸斑@東京城里茶坊、茶鋪多達(dá)百家，至于挑著扁擔(dān)沿街叫賣(mài)的茶販子更是多不勝數(shù)。在這許多以茶為業(yè)的鋪?zhàn)又?，唯有咱們茗樓可拔地而起，有大廳有雅座，有回廊有布置。也只有咱們茗樓遠(yuǎn)近聞名，茶葉子更是遠(yuǎn)銷(xiāo)大宋四京，每年光是賣(mài)葉子就有千兩銀子之多?！?p> 說(shuō)到這兒，她腳步一頓，側(cè)過(guò)頭來(lái)笑著問(wèn)莫云瀟：“大姑娘可知是為了什么？”
莫云瀟笑道：“自然是咱家的葉子與眾不同?！?p> 環(huán)兒噗嗤一笑，說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)。咱家的葉子都是大郎親自前往西川、蘇湖一帶看察，精挑細(xì)選。像揚(yáng)州的白云、杭州的龍井也只賣(mài)給咱家，別處輕易嘗不到的?！?p> 莫云瀟若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭，想著：“看來(lái)這家人的茶葉生意確實(shí)做的不小，形同壟斷啊！”
環(huán)兒望了眼莫云瀟這副難以置信的表情更是得意了，便含笑吟誦道：“‘茗樓香盞取一葉，王母娘娘換蟠園’。這說(shuō)得便是咱們茗樓莫家。這顯赫的聲名可不是隨便來(lái)的呢?！?p> “不過(guò)，單是葉子還不足以撐起這諾大的家業(yè)?！杯h(huán)兒繼續(xù)說(shuō)：“剛才姑娘問(wèn)咱們的茶壺里倒出來(lái)的湯為何呈乳白色？那是因?yàn)?，咱們的熱湯可不只是把水燒熟這么簡(jiǎn)單。咱們燒的不是水，而是藥。”
“藥？”莫云瀟愣了一愣，又環(huán)顧四周，問(wèn)道：“難道咱家也兼職看病嗎？”
“呵呵，醫(yī)理博大龐雜，哪是咱們尋常人就能做得了的。”環(huán)兒笑道：“咱們的藥不拿病理只取其味。百草百味，有的味甘，有的味苦，有的味澀，有的味滑。無(wú)論何種滋味，只要悉心搭配調(diào)教，便可與咱們的茶葉子相融，創(chuàng)出自己的獨(dú)特味道來(lái)。也正是有這個(gè)味兒，才真正讓茗樓的牌子立了起來(lái)。”
莫云瀟越聽(tīng)越奇，不禁感嘆：“原來(lái)是這樣，沒(méi)想到古人早已把茶葉和水玩出花兒來(lái)了。唉，我們那個(gè)時(shí)代的人哪還有半點(diǎn)品茶的風(fēng)雅？”
環(huán)兒接茬道：“可不是？今人品茶的風(fēng)雅已淡漠了許多了。相比于唐朝時(shí)人們煮花茶，今天的人們只會(huì)用水沖泡，確實(shí)不及風(fēng)雅了。”
她說(shuō)完便將面孔一板，側(cè)目望向了莫云瀟：“不過(guò)大姑娘，咱們茗樓賴(lài)以維系的正是這配茶的藥方子。一年四季，寒暑周轉(zhuǎn)，不同的季節(jié)、節(jié)氣甚至是時(shí)辰，要用的方子也都不同。因而，這方子不知有多少雙眼睛盯著。而知道這方子的人，除了大郎就是姑娘你了。萬(wàn)萬(wàn)不可泄露了出去，這可事關(guān)茗樓的興亡榮辱呀！”
“??？”莫云瀟聽(tīng)她這么說(shuō)，一時(shí)心虛，竟露出了為難之色來(lái)。“這……”她撓了撓頭，不知該怎么回答。
環(huán)兒著起急來(lái)，忙拽著她的袖子說(shuō)：“我的小祖宗，你不會(huì)把方子也忘了吧！”
莫云瀟慌忙搖手：“沒(méi)有沒(méi)有，這么重要的東西我肯定忘不了?！?p> 環(huán)兒這才長(zhǎng)出了一口氣，嗔笑道：“好我的姑娘，你可嚇?biāo)纻€(gè)人?！?p> 她話(huà)音剛落，只聽(tīng)大門(mén)前一個(gè)店伙計(jì)高聲叫道：“宋家哥兒到！”
眾茶客也都紛紛向門(mén)口望去，宋明軒正和莫云澤在一起。二人對(duì)視一眼，都流露出幾分尷尬的神色，然后肩并肩跨過(guò)門(mén)檻走了進(jìn)來(lái)。
那店伙計(jì)將肩上的毛巾“啪”地一甩，迎上去冷冷問(wèn)道：“宋家大郎還是老樣子？”
宋明軒淡淡一笑，說(shuō)：“我今日來(lái)不為品茗，只為來(lái)看望一下你家大姑娘?！?p> 店伙計(jì)“哼”了一聲，便轉(zhuǎn)頭走開(kāi)了。
“該死的東西！誰(shuí)教你如此放肆的！”莫云澤迎上前去，厲聲斥責(zé)這店伙計(jì)。
店伙計(jì)只好轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)向宋明軒敷衍似的行了一禮，說(shuō)：“托大郎的福，我家姑娘已能料理店中常務(wù)了?！闭f(shuō)完仍是頭也不回的走了開(kāi)去。
“豈有此理！”莫云澤更是生氣，正要上去斥責(zé)他幾句，卻被宋明軒攔?。骸八懔?，是我失禮在先，怨不得旁人?！?p> 茶客們也自起了一陣議論。
“呦！這不是宋家興嗎？聽(tīng)說(shuō)他公然退婚，讓莫家大姑娘顏面掃地，這才一時(shí)氣憤投了金明池了。怎么還有臉來(lái)？”
“不對(duì)不對(duì)！”立即有人打斷：“莫大姑娘是失足落水的，與宋大郎無(wú)關(guān)?！?p> “哪是這話(huà)！我可聽(tīng)說(shuō)是莫家的二姑娘……”
議論聲猶如是林中群起的鳥(niǎo)雀一般，嘰嘰喳喳吵鬧了起來(lái)。
環(huán)兒邁步上前重重地咳嗽了一聲。眾茶客一呆，又都自顧自地低頭品茶，不再言語(yǔ)了。
環(huán)兒不屑地將眼睛一翻，然后快步向宋明軒和莫云澤的方向走去。二人又對(duì)視一眼，心中都有些忐忑。
環(huán)兒上來(lái)先行了禮：“宋家哥哥、云澤少爺午安?！苯又龑⒀垡惶?，對(duì)宋明軒說(shuō)：“我家姑娘好得很，不勞哥哥掛念。哥哥在這兒瞧上一眼就請(qǐng)回吧?！?p> 莫云澤有些尷尬，慍怒道：“環(huán)兒！哪有剛請(qǐng)人進(jìn)來(lái)又轟人出去的道理。別人不懂規(guī)矩你也不懂了嗎？”
環(huán)兒冷笑一聲，回答得不卑不亢：“要說(shuō)規(guī)矩，可是宋家哥哥先壞了規(guī)矩。莫宋兩家是通家之好，既是自幼定下的親事又哪有單方反悔的道理？宋哥哥既然不念這個(gè)情分，咱們莫家又何必念舊情？”
宋明軒越聽(tīng)越是慚愧。他抬頭向環(huán)兒身后的莫云瀟望了去，才發(fā)現(xiàn)莫云瀟也正眼巴巴地望著自己。但莫云瀟此時(shí)的眼中滿(mǎn)是脈脈的女兒情，往常所見(jiàn)的冰冷殺氣竟消失得無(wú)影無(wú)蹤。他也有些吃驚，不禁多望了一會(huì)兒。
莫云瀟見(jiàn)他這樣癡癡地望著自己也覺(jué)得面皮發(fā)燒，含羞似的將頭扭了開(kāi)去。
宋明軒可曾見(jiàn)過(guò)這樣的莫云瀟？仿佛此時(shí)的莫云瀟更令人畏懼似的。他也急忙將眼睛避開(kāi)，心“砰砰”地狂跳不止。
他的神情變化全在環(huán)兒的眼里。環(huán)兒嘴角一瞥，笑道：“宋哥哥，人你也見(jiàn)到了。我家姑娘的身子已大安了，你也請(qǐng)回吧?！?p> 她說(shuō)著就要轉(zhuǎn)身離開(kāi)，宋明軒卻一把拽住了她的手腕，說(shuō)道：“且慢！”
環(huán)兒柳眉一皺，怒道：“宋哥哥不守規(guī)矩！青天白日的竟輕薄于我！還不放手！”
宋明軒恍然一驚，忙將手松了開(kāi)來(lái)，說(shuō)：“環(huán)兒恕罪，是我失禮了。不過(guò)，有些話(huà)我還想和你家姑娘說(shuō)?！彼皖^沉思了片刻，又道：“只我兩個(gè)人說(shuō)?！?p> 聽(tīng)了這話(huà)，莫云澤、環(huán)兒和莫云瀟都向他投來(lái)異樣的目光。
“上元那天，在長(zhǎng)風(fēng)樓的雅間。我和……”他話(huà)還沒(méi)說(shuō)完就被環(huán)兒打斷了：“那天你們說(shuō)了什么我可不得而知。不過(guò)，宋哥哥既然已退了婚，那就一了百了，日后不要再來(lái)糾纏了。否則……保不準(zhǔn)有人出去說(shuō)閑話(huà)，污了我家姑娘的清白?！?p> 莫云澤也有些不解，問(wèn)道：“是呀！你有什么話(huà)要和女兄單獨(dú)說(shuō)？”
宋明軒正要解釋?zhuān)h(huán)兒就搶了先?！昂昧撕昧耍 彼行┎荒蜔?，就要伸手去推宋明軒：“日后來(lái)品茶、斗茶茗樓自然歡迎，若是來(lái)糾纏我家姑娘那可不許了?！?p> “環(huán)兒你別急！”宋明軒一邊掙扎一邊仰頭叫著：“荷露荷露！”
莫云瀟也急了，忙迎上去將環(huán)兒推了開(kāi)來(lái)，斥責(zé)了一句：“咱們莫家家大業(yè)大，這樣拉拉扯扯又豈是待客之道？”
聽(tīng)了這話(huà)，環(huán)兒竟張口結(jié)舌地愣在了當(dāng)場(chǎng)，就像個(gè)木頭人似的。
莫云瀟這才轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，沖宋明軒點(diǎn)頭一笑，柔聲問(wèn)道：“宋哥哥，你可有什么話(huà)要對(duì)我說(shuō)嗎？”
莫云瀟美目婉轉(zhuǎn)，眼光神采奕奕，就像是期待心儀的對(duì)象表白一樣。
見(jiàn)此光景，宋明軒和莫云澤第三次對(duì)視，雙雙驚訝莫名。