第五十二章 開個店怎么樣
老王喜笑顏開,馬上跪下謝恩:“謝太后恩賜!”
明寒也覺得不錯,明故意裝作不知道開口:“這菜是哪位御廚研發(fā)?朕也要賞?!?p> 太后疑惑:“不是王御廚研發(fā)?皇兒的意思是另有其人?”
李德全是個人精,明寒使眼色他就知道要干什么:“奴才有件事不知當(dāng)講不當(dāng)講?”
伴君如伴虎,明寒不高興:“那就不要講?!?p> 想說就說,何必遮遮掩掩,這種話明寒一律當(dāng)不想說處理。
李德全當(dāng)差是越發(fā)懶散,連朕的心思都猜不出來,不中用了,埋了吧。
太后不介意:“但說無妨?!?p> 李德全見明寒沒生氣這才小心翼翼開口:“奴才聽說言妃娘娘最近在研究食譜,不知今天這道菜是否也有言妃娘娘幫忙?”
所有人目光移向老王,尋求答案。
老王保下工作,還得了賞賜,自是不會貪天之功,就把言聽禾給老王食譜的事情完完整整說出來。
當(dāng)然保留了多給冷宮加肉的交易。這可不興說,萬一太后娘娘不許多給,他在想向言聽禾問菜譜可就難咯。
太后心下驚訝:“言妃還會這個?哀家未曾聽聞?!?p> 太后與言母乃是閨中密友,從小穿一條褲子長大,什么秘密都瞞不過彼此。
好友聚會也不曾聽言母夸過言聽禾廚藝,不然以言母女兒奴的性子肯定拿出來炫耀。反倒是抱怨過好幾次言聽禾差點把廚房燒了,從那以后言母禁止言聽禾下廚。
老王解釋:“太后您誤會了,言妃娘娘不會廚藝,是由娘娘口述奴才親自操作的?!?p> 這就對了,能解釋得通。
明寒好奇:“她哪里搜刮來的食譜,朕從未見過?!?p> 老王回答:“娘娘說是祖?zhèn)髅胤?。?p> 看來他的愛妃瞞了許多事,那明寒去看望一番也有道理吧。不如這樣,今晚翻言聽禾牌子好好補償。
太后有些生氣言母居然對她有所保留,看來下次得好好“問候”言母。她可是連第一封情書都分享的好嗎,雖然最后被拒絕。
太后心里咬牙切齒,表面云淡風(fēng)輕:“那就一并賞賜言妃吧,這孩子也算有心?!?p> 要是能誕下一兒半女就更好了,太后在做不切實際的夢。
李德全得令,帶上賞賜去冷宮。
言聽禾正在搗鼓她的創(chuàng)業(yè)大計。
雖然大夏國物產(chǎn)豐富,很多言聽禾沒見過或者聽過沒試過的東西這里都有。但是由于古代技術(shù)水平限制,很多食物采用原始搭配方法,無法碰撞舌尖的火花。
擁有現(xiàn)代美食食譜令言聽禾走路發(fā)飄,因此她決定開間小吃店豐富私庫。
小吃店顧名思義專賣小吃零食,為客人提供方便。言聽禾在買哪種美食上犯難。
學(xué)穿越前輩開奶茶店震驚京城已經(jīng)落伍了,京城遍地開滿奶茶店。
微微烘黃的茶葉,搗碾成末,配上新鮮牛奶,喜歡甜口可以加糖,喜歡咸口可以加鹽、花椒、姜、蔥、陳皮混合羹煮。世家大族追求高雅,往往撒上茶粉作畫,處處透露精致。
咸口奶茶聽起來是黑暗料理,實際上口感不錯,言聽禾喝上一口念念不忘。
京城奶茶店加起來可繞大夏國一圈,言聽禾覺得沒必要在市場銷售份額接近飽滿的方向爭奪一杯羹,倒不如往新鮮獵奇方向發(fā)展。
思來想去,言聽禾決定先試用酸甜開胃酸嘢探路。
挑選新鮮干凈的蘿卜、生姜、蘋果、辣椒果蔬,切成大小不一的塊狀或條狀,佐以食鹽殺去多余水分,半小時用用清水洗凈去除多余鹽分。
瓦罐洗干凈后開水消毒,曬干。
一個罐子加入一種果蔬,倒入米醋至淹過果蔬,加入冰糖調(diào)味防止酸掉牙。
存放陰涼干燥處密封浸泡兩三天即可。
言聽禾正向秦以沐和魏熙純展示成果。
面對青青綠綠淋上辣椒水的果蔬,她兩神色凝重,堪比見鬼。
魏熙純舉手發(fā)出疑問:“我先來,它能吃嗎?測過毒了嗎?姐姐試過嗎?”
秦以沐夾起蘿卜仔細(xì)觀察:“這真的能吃嗎?不是你最新研發(fā)的黑暗料理?”
“你們那是什么表情?沒毒,很安全,大壯試過了。”
言聽禾雖然是廚房殺手,但是酸嘢她可是信手拈來,只要對調(diào)料掌控精確,沒有人學(xué)不會。
言聽禾廚藝失敗的原因是對火候掌握不好,以及鹽放多了。酸嘢一不需要用火,而不用擔(dān)心鹽多了,實實在在是有手就行,懶人必備。
秦以沐視死如歸咬一小口,送了一口氣:“無毒,好吃!”
言聽禾道:“那是當(dāng)然,上次的事是意外,這才是我真正的實力?!?p> 魏熙純開心吃青瓜,對言聽禾豎起大拇指:“不錯不錯,姐姐這次沒有失敗,進步非常大?!?p> 言聽禾試探發(fā)言:“你們說我這個水平去開店如何?”
魏熙純驚掉下巴:“姐姐你認(rèn)真的嗎?京城那可是寸土寸金的地方,普通人辛苦一輩子連三環(huán)的房子都買不起,你哪來那么多錢租鋪子?”
秦以沐道:“確實如此,光是租金已經(jīng)消耗巨大,再加上后期裝修宣傳一類可能花銷巨大。你一年多次扣掉三個月俸祿,對你目前而言確實有些難度。”
上次言松之塞給言聽禾一箱子銀票言聽禾舍不得用,全用上的話估計還能剩下不少。
“錢的事情不用擔(dān)心,我爹和我哥塞了不少銀子,完全夠用?!?p> 秦以沐仔細(xì)思考一番這才開口:“錢方面不擔(dān)心的話我看行。這些小吃還算新鮮開胃,可以一試?!?p> 魏熙純蹬蹬跑回房抱著小木盒子回來:“姐姐要開店的話我可不可以入股?這是我所有的私房錢了,我相信你一定有這個實力做強做大?!?p> 秦以沐道:“我也要入股,萬一你實現(xiàn)兩年內(nèi)翻兩番那我不就賺翻了嗎,這是一樁穩(wěn)賺不賠的買賣?!?p> 言聽禾有些感動:“我還不知道會不會賠本呢?”
秦以沐打起:“管它丫的,擼起袖子加油干!”
言聽禾還想發(fā)表幾句感言,外頭一陣騷動,原來是李德全領(lǐng)著賞賜到了。
“太后有賞——言妃撫慰鳳體有功,特賜香色緞繡宮裝一件,云錦十匹,芙蓉纏絲金步搖一對,銀鳳鏤花長簪一只——”
宮女一件件擺上,言聽禾示意千琴打點。
李德全笑嘻嘻領(lǐng)賞,順便爆出秘密:“恭喜言妃娘娘,稍后還有皇上的賞賜,您可要好好打扮?!?p> 言聽禾一頭霧水,為什么要好好打扮,她這樣不得體嗎?她才不要取悅他,當(dāng)耳旁風(fēng)就好了,反正這種事情也不是一次兩次。
言聽禾保持陽奉陰違態(tài)度,假裝不知道。