第117章 蛋糕真好吃
正陪著姜和月在茶樓里忙活的言鈺,看著眼前熟練地?fù)艽蛩惚P的姑娘,臉上也不自覺地染上幾分笑意。
這樣鮮活明媚的女子,如果是他的妻子,那該有多好。
言鈺垂在身側(cè)的手微微收緊,臉上的笑意也被濃烈得嚇人的占有欲所取代。
“言鈺,你幫我把這張訂單送到西城的袁記瓷器?!?p> 姜和月抬頭笑著吩咐言鈺。
“好的,我這就去?!?p> 言鈺臉上的表情瞬間切換成人畜無害的乖巧模樣,上前接過紙張,小心地塞在了懷里。
走出門后,言鈺一言不發(fā)向著城西走去。
城西。
“哎喲,這位爺,您走路看著點(diǎn)啊?!?p> 一個(gè)挎著菜籃子的婦人,揉了揉被撞的肩膀,沖著言鈺抱怨。
“對(duì)不住,我著急趕路,還請(qǐng)姐姐您多擔(dān)待。”
言鈺面帶歉意,好脾氣地沖那位女子抱了抱拳。
“行吧,看你長得俊俏,姐姐我今日就大人不記小人過,下次小心點(diǎn)啊?!?p> 那女子擺擺手,腰肢一扭一扭的走遠(yuǎn)了。
言鈺臉上掛著不好意思的歉意,瞇眼看著那女子走遠(yuǎn),這才往袁記瓷器走去。
一個(gè)陰暗狹窄的巷子中,言鈺打開手心,里面赫然藏著一張小紙條。
紙條被揉成了團(tuán),言鈺小心翼翼的把紙條打開,上面只寫著幾個(gè)字,“沈雨凝,失敗?!?p> 言鈺面色晦暗,一雙常帶著笑意的眼睛,也被狠戾取代。
他薄唇微啟,緩緩?fù)鲁鰩讉€(gè)字,“沈雨凝果然是廢物,幾次三番都拿不下言緒之?!?p> 言鈺把紙條收好,又施施然從巷子里出來,手里提著的是剛從袁記瓷器取回來的點(diǎn)心碟子。
翩翩公子溫潤如玉,他臉上帶著無懈可擊的笑容,身上哪還有半分陰冷的氣息。
“嬸嬸,東西我取回來了?!?p> 言鈺臉上露出大大的笑容,把手中的點(diǎn)心碟子放在茶樓的桌子上。
姜和月夸贊的拍了拍顏玉的肩膀,然后從袖中取出小刀,鋒利的刀刃割開包裹瓷器的草紙,那一大疊點(diǎn)心碟子很快就被姜和月給拆了出來。
這是姜和月為了搭配茶樓里新推出的糕點(diǎn),而特意定做的點(diǎn)心碟子。
前幾日姜和月突發(fā)奇想,想起前世自己那些屬下喝奶茶時(shí),總是愛配一塊小蛋糕的。
不知道這個(gè)時(shí)代的生產(chǎn)力能不能把蛋糕給做出來?
姜和月便尋到金瑤娘,把蛋糕的做法給金瑤娘提了提。
沒想到金瑤娘竟然真的把蛋糕給做出來了,雖然比不上后世的蛋糕好吃,但姜和月嘗了嘗,已經(jīng)有著七八分相似了。
“東家,這點(diǎn)心吃著口感蓬松綿密,特別是上面的奶油,比下面的面包還好吃,我覺得可以賣的很好。”
金瑤娘雙眸明亮的看著姜和月,作為一個(gè)有追求的廚子,她最大的快樂就是不斷研制新菜色。
“東家您是怎么想到的這種奇妙的做法?!?p> “金大廚,我只是提供了想法,要不是你,這東西我一個(gè)人也做不出來。”姜和月真誠的沖著金瑤娘說。
金瑤娘擺擺手,“哎呀,王妃您就別抬舉我了,在你面前我可當(dāng)不起一句金大廚。”
金瑤娘難得活潑一次,沖姜和月眨眨眼睛,語氣輕松。
“憑借這個(gè)點(diǎn)心,您絕對(duì)就比我強(qiáng)上好幾倍?!?p> 金瑤娘雖然是看玩笑的語氣,但也絕不是刻意吹捧,只是她太清楚創(chuàng)新和靈感對(duì)于一個(gè)廚師的重要性。
如果一個(gè)廚師沒有辦法研制出新菜,哪怕他的手藝再高超,那也始終只能做一個(gè)廚子。
唯有懂創(chuàng)新、會(huì)創(chuàng)新的廚師才配稱得上別人一句大廚。
在她看來,王妃顯然就是這樣有天賦的廚師。
姜和月被金瑤娘崇拜、羨慕的目光一看,臉悄悄的紅了。
別人認(rèn)為我是大廚怎么辦?在線等,急。
姜和月只能無奈的認(rèn)下了這個(gè)稱呼。
她總不能告訴金瑤娘,自己之所以能想出蛋糕這道點(diǎn)心,是因?yàn)樽约阂郧敖?jīng)常吃吧。
“東家,這道點(diǎn)心好吃是好吃,就是耗費(fèi)的人工和材料成本都太大了?!?p> 金瑤娘細(xì)細(xì)的給姜和月解釋,“這道點(diǎn)心,材料成本倒是還好說,也就鮮奶和白砂糖比較貴一點(diǎn),這和店里的其他點(diǎn)心也差不了多少?!?p> “主要還是貴在人工上,這牛奶要打發(fā)成奶油,那可老費(fèi)勁兒了,要一個(gè)人不停的打也得打半個(gè)時(shí)辰才能出一盆來,這一盆奶油頂多做兩個(gè)大蛋糕就沒了?!?p> 姜和月也沒有什么好辦法,她空間里倒是有自動(dòng)打蛋器,還是太陽能的,拿出來也能用。
但是這能拿出來給別人用嗎?
別的東西,像是刀劍棍棒的倒好說。
這自動(dòng)打蛋器別看結(jié)構(gòu)簡單,但拿出來,別人一眼就能分辨出來,這不是這個(gè)時(shí)代該有的東西。
姜和月想了想,溫聲細(xì)語的給金瑤娘出主意,“金大廚你看,這一個(gè)蛋糕若是一整個(gè)賣出去,價(jià)錢太高不太好賣,況且也沒人吃得下這么多,這奶油吃多了也膩。”
“咱們不如把這一個(gè)蛋糕切成小份兒,一份兒一份兒的賣,客人來喝茶了,就點(diǎn)上一小份兒,慢慢的品?!?p> “比賣上這一整個(gè)蛋糕,掙的還要多一點(diǎn)?!?p> 金瑤娘快速的在心里過了一下帳。
一個(gè)大蛋糕,他們賣上八百文錢,若是切上十六份,一份賣八十文,那可足足多賺了四百八十文呢。
一個(gè)蛋糕就多賺四百八十文,那五個(gè)、十個(gè)呢?
她們東家可真是個(gè)做生意的好手??!
金瑤娘喜笑顏開。
“還有,這做蛋糕的人手瑤娘你一定要好好挑選,咱們寧可人手不足,少做一點(diǎn),也不能挑那些個(gè)偷奸?;娜??!苯驮聹芈晣诟?。
金瑤娘點(diǎn)點(diǎn)頭表示明白,“東家,這蛋糕的秘方現(xiàn)在只有我一個(gè)人知道,我到時(shí)候把手下的廚子分成幾波,一個(gè)人只負(fù)責(zé)一道工序,您看這樣是否可行?”
姜和月點(diǎn)點(diǎn)頭,“你心里清楚就好,旁的倒沒有什么,只是這是咱們茶館的鎮(zhèn)店之寶,不能讓人輕易學(xué)了去的?!?p> 奶茶的做法終究還是太簡單,現(xiàn)在市面上已經(jīng)出現(xiàn)了好幾家賣奶茶的茶樓。
林掌柜喬裝打扮去嘗過,雖然說味道比不上明月樓,但也差不了多少了。
他們的價(jià)錢賣的便宜一些,還是有客人愿意買的。
像奶茶這樣沒有什么技術(shù)含量的食物,姜和月不覺得自己能吃這份紅利吃多久。
可是這蛋糕就不一樣了,差之毫厘,錯(cuò)之千里。
蛋糕的秘方,一時(shí)半會(huì)兒自己還有用,至于金瑤娘嘛,姜和月是很相信她的。
姜和月相信自己看人的眼光不會(huì)出錯(cuò),如果出錯(cuò)了,姜和月也自信自己能彌補(bǔ)這個(gè)錯(cuò)誤。