陸西泠不記得什么表兄,只關(guān)心她的飲子。
豆芽什么也不關(guān)心,只惦記她今晚的伙食。
陸西泠都懷疑是自己把孩子的胃口給撐大了,明明吃了一盤子果子,到頭來卻只是個(gè)餐前小點(diǎn)。
“我給你炸點(diǎn)花瓣鹵子,再配一碗過水面條怎么樣?”
豆芽搖頭。
陸西泠頓了下,“怎么?你不愛吃嗎?”
莫非口味也被她養(yǎng)刁鉆了?
豆芽還是搖頭,鈷藍(lán)色的眼珠子轉(zhuǎn)了一圈,抿著唇說道:“花枝插在水里能活好幾天,馬上就到上巳了,店里這么忙,咱們?cè)S是沒工夫上山了,這些花瓣還是留著到時(shí)候做花糕吧。”
行啊,小丫頭上道了。
陸西泠心里感嘆又感動(dòng),感動(dòng)是因豆芽菜接下來的話:“你不是還想開酒樓呢嗎,不賺錢怎么行?!?p> 就憑這句話,不給小孩兒搗鼓點(diǎn)好吃的出來她都不好意思做長(zhǎng)輩了。
山上除了花花草草,就是漫山遍野的野菜了。
胡二娘和豆芽忙著采蘑菇的時(shí)候,陸西泠采了香椿、婆婆丁、穿心蓮、薺菜、還有枸杞頭。
枸杞頭是獨(dú)屬于春天的野菜,許多人識(shí)得這種野菜卻不懂講究,只會(huì)雁過拔毛,回去炒出來的又腥又老。
殊不知枸杞頭只須得采摘嫩頭部分,回去先焯水,再切碎。
從前陸西泠手頭富裕,喜歡切香干、剁肉沫拌在里面炒香,澆上醬油、醋、香油,咸酸香的融合氣味光是聞著就下飯。
尚食局則喜歡用清明后的枸杞頭吊湯,喝的就是一個(gè)鮮字。
眼下是沒有那那么多食材了,只有滿地晾曬的蘑菇。
行吧,也湊合。
鐵鍋入油,倒入拌好的枸杞頭爆炒,陸西泠從容的翻炒顛勺,春天獨(dú)一份的清新味道也就是咽口水的功夫,充滿了整間屋子。
上一世她極喜歡用各色的辣椒、鮮果、醬汁做擺盤,高興地時(shí)候還會(huì)在留白的瓷面上勾個(gè)畫出來,那時(shí)候她做的菜,量雖少,品相卻精,味道也好。
但那是在米其林的餐廳里。
如今在饞的直流口水的豆芽面前,什么好顏色好賣相都敵不過量大好吃四個(gè)字。
湯汁也不收底,孩子喜歡泡著吃,口味越重越得意。
枸杞頭的澆頭盛出來,陸西泠端出了一個(gè)小碗和一個(gè)大碗與豆芽同吃。
豆芽嘟了下嘴,將面碗調(diào)換了位置。
陸西泠看不明白了,這是在學(xué)習(xí)“孔融讓梨”?吃飯的時(shí)候可不興這套的。
“我近日來胖了許多,再這樣吃下去會(huì)變成胖妞的?!?p> 春天來了,夏天就不遠(yuǎn)了,陸西泠悶聲笑了笑。
愛美之心人皆有之,原來古代的女孩也有減肥的苦惱。
可惜豆芽沒生在以胖為美的大唐,不然正好對(duì)了她的口味,又合了她的心意。
陸西泠不管她,自顧吃了起來。
豆芽禿嚕了一口,三分之一沒了,陸西泠攔都沒攔住。
面條過了水是溫?zé)岬模蓾差^剛出鍋正冒著熱氣呢,她這一口非同小可,吃的全是澆頭,怎么可能不燙嘴。
“舌頭燙就吐出來,別咽下去,小心燙壞嗓子!”陸西泠拿來手絹遞給豆芽。
這么香的澆頭,豆芽才舍不得吐呢,燙也要咽,不一會(huì)兒,小丫頭就憋紅了臉,連耳朵尖都是紅彤彤的。
“你這丫頭怎么不聽勸呢?!?p> 真是又好笑又讓人生氣。
等吃完了這口,豆芽拍著胸脯接了一口井水咕嘟咕嘟順下去,臉色終于恢復(fù)如常。
抹了下嘴,小丫頭理直氣壯道:“今日只吃這一小碗,左右都這樣了,吐了豈不浪費(fèi)?!?p> 話說的挺堅(jiān)定,但打臉來的極快。
和豆芽吃飯是能吃出幸福感的,看著她大快朵頤、風(fēng)卷殘?jiān)频某韵啵缘哪墙幸粋€(gè)痛快淋漓,任誰看了口中美食的香味不會(huì)自動(dòng)翻成了雙倍?
只是今日情況特殊,陸西泠享受了一次直觀的美食吃播,當(dāng)事人卻因此吃了苦頭。
狼吞虎咽的后果就是余下的時(shí)間里,她只能靜靜的看著陸西泠在對(duì)面細(xì)嚼慢咽。
“你的那碗澆頭顏色好像比我的那碗深一些。”
“怎么會(huì),你記錯(cuò)了?!标懳縻龌氐?。
“是嗎……可看起來是真的深,味道也比我剛才那碗重吧?”
“不清楚?!标懳縻龅溃骸耙荒憧纯村伬锏暮湍阒俺缘囊徊灰粯??”
遞了個(gè)眼神過去,豆芽起初還有點(diǎn)抹不開面子,等對(duì)面一個(gè)響亮的嗦粉聲傳來,扎在地上的兩條腿到底還是忍不住邁了出去。
陸西泠不回頭看,一邊吃一邊給灶臺(tái)邊的小丫頭搬臺(tái)階:“后幾日干的都是力氣活,光靠我自己可忙活不過來,豆芽,和面這一塊全靠你出活兒,你可千萬不能累倒了,你要是倒下了,咱家上巳的買賣可就全完了?!?p> 未消片刻,身后傳來顫悠悠的一聲:“沒有我…….就完了?”
“那可不?!标懳縻隽⒖痰溃骸霸蹅?nèi)齻€(gè)缺一不可!”
“那、我現(xiàn)在減肥是不是不合時(shí)宜啊……”
“太不合時(shí)宜了!”陸西泠憋著笑:“方才聽你說要少吃的時(shí)候我就擔(dān)心了,你說你要是餓昏了就剩下我和二娘了,二娘又不會(huì)做糕點(diǎn),我自己可怎么辦呀——”
這話其實(shí)說的不假,比手藝,豆芽一輩子也趕不上陸西泠,但拼體力,陸西泠兩輩子也追不上豆芽。
蘭園的生意要接,上巳的買賣要做,還有浴佛、清明……豆芽要是餓昏了,她一個(gè)人非得干廢了不可!
聽見背后鏟子掛鐵鍋的聲音,陸西泠趁熱打鐵,加把勁道:“再說了,你根本就不胖,你都快皮包骨頭了,再瘦下去就要脫相了,氣色也不精神……女人嘛~還是豐腴紅潤(rùn)些好看~”
豆芽一聽,端著大盆手徒然一抖,咽了口唾沫。
既如此,還等什么,干飯吧!
“禿?!币宦?,陸西泠心里的大石總算是放下了。
可人算不如天算,上巳節(jié)的這天,到底還是三缺一了。
胡二娘自知開口不占理,頭回在自家店員面前扭扭捏捏,失了臉面。
“永郎病了,離不開人,我是真去不了?!?p> 三人分工明確,當(dāng)初是她揚(yáng)言要和陸西泠一同到橋頭擺攤的,豆芽則留下來看鋪?zhàn)?,眼下她卻先食言了,那么重的四輪車,陸西泠自己怎么推的動(dòng)呢。
“請(qǐng)過郎中了嗎?”陸西泠問道。
胡二娘雙頰微紅:“請(qǐng)過了,郎中已經(jīng)給開了藥了。”
開了藥就好辦了,這時(shí)候多半是得了春秋病,流鼻涕咳嗽都是常有的,喝了藥睡一覺就好了,不打緊。
豆芽也覺得是如此,直言道:“今日興許孫仙姑也要去呢!我都打探好了,他們的糕餅比不上咱家的!二娘這時(shí)候不去揚(yáng)眉吐氣還等什么時(shí)候?”
胡二娘嗔了她一眼。
豆芽沒看見,仍在自說自話:“郎君那里我替二娘照顧,不就是熬個(gè)湯藥嗎,我也行的?!?p> “行行行,行什么,你知道個(gè)什么你!”胡二娘不好意思說的話,偏偏被小丫頭激了出來,“往下面上的藥你也敢上?你敢上我就敢抽你!”
錦鯉圓寶
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