第一百章 做你姐夫怎么樣
等一部分材料先備好。
姜知就開始先做水煮肉片。
沒洗的鍋加入油，油熱后大火下入蔥姜蒜爆香，后轉(zhuǎn)小火下入紅油豆瓣醬和普通辣椒面，小火慢慢炒出紅油。
倒入開水大火燒開轉(zhuǎn)中火，咕嚕個(gè)三分鐘撈出殘?jiān)?，加入鹽、糖、雞粉、生抽嚯嚯勻。
然后關(guān)上火，一點(diǎn)一點(diǎn)加入腌制好的牛肉，然后再開火，大火燒開煮三十秒，再加入水淀粉勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡。
然后把炒好的蔬菜和鋪在盆底，再...
等一部分材料先備好。
姜知就開始先做水煮肉片。
沒洗的鍋加入油，油熱后大火下入蔥姜蒜爆香，后轉(zhuǎn)小火下入紅油豆瓣醬和普通辣椒面，小火慢慢炒出紅油。
倒入開水大火燒開轉(zhuǎn)中火，咕嚕個(gè)三分鐘撈出殘?jiān)?，加入鹽、糖、雞粉、生抽嚯嚯勻。
然后關(guān)上火，一點(diǎn)一點(diǎn)加入腌制好的牛肉，然后再開火，大火燒開煮三十秒，再加入水淀粉勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡。
然后把炒好的蔬菜和鋪在盆底，再...