第二十三章 酒樓計(jì)劃
時(shí)光苒苒,百里飄香上市至今銷量一直不錯(cuò),取得了階段性的成功。
方圓便準(zhǔn)備了食材宴請(qǐng)秦椒功臣,準(zhǔn)備了回鍋肉|蒜泥白肉|辣子雞|魚(yú)香肉絲|東坡肘子|紅燒牛肉|粉蒸肉|水煮肉片|蹄花湯|酸菜魚(yú)等后世經(jīng)典的川菜料理。
方圓正在炒回鍋肉時(shí),崔清遠(yuǎn)和姜維上了門(mén)。
回鍋肉需大火翻炒,方圓脫不開(kāi)身,便讓初生和初一給兩人泡上一盞茶先坐著等一會(huì),那茶還是開(kāi)業(yè)時(shí)崔清遠(yuǎn)送的,茶葉精貴,方圓平時(shí)都舍不得喝。
等初生再進(jìn)來(lái)時(shí),手上多了兩個(gè)盒子,不用想也知道是他們兩送的。
原本方圓做好飯菜,是準(zhǔn)備把拼兩張桌子讓所有人都坐在一起的,但柳三娘和方二星看著縣老爺就怕,哪里還敢吃飯,初生和初一就更不用說(shuō)了,沒(méi)辦法方圓只好分兩桌。
把所有飯菜都擺上桌時(shí),外面?zhèn)鱽?lái)了楊二郎的聲音。
“我來(lái)的正是好時(shí)候呀”
“方小娘子,你這手藝不開(kāi)酒樓可惜了呀?!苯S愛(ài)吃肉,吃下方圓做的東坡肘子,肥而不膩,入口即化,有些可惜的說(shuō)道。
“是啊,方姐姐這廚藝比我家庖廚不知道好多少倍?!睏钊镒油男愿褚粯酉矚g吃辣的,不論是辣子雞、水煮肉片她都愛(ài),不,應(yīng)該說(shuō)今天晚上的菜就沒(méi)有她不愛(ài)的,又新奇又好吃。
“方姐姐,你這些菜跟誰(shuí)學(xué)的,我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)?!睏钊镒余駠魍虠椀?p> 方圓夾菜抿笑;“當(dāng)時(shí)在縣衙里面說(shuō)過(guò)呀,神仙給我的食譜。”
“我姐姐做菜最最最好吃啦!”方林把腮幫子都塞的鼓鼓的說(shuō)道。
方圓莞爾而笑“你們既然都覺(jué)得我不開(kāi)酒樓可惜啦,那我便開(kāi)酒樓好了?!?p> “你若開(kāi)酒樓,我便入股如何?”崔清遠(yuǎn)轉(zhuǎn)頭看向方圓。
“既然要開(kāi),那不能少了我啊?!睏疃蓪?duì)于方圓的廚藝很看好,加上楊家在長(zhǎng)水主意也不靠酒樓掙錢(qián),想了想他便打算加入進(jìn)來(lái)。
“好,那我們?nèi)艘黄鸷匣镩_(kāi)?!狈綀A思量了一番,便答應(yīng)了兩人的提議。
“那我們?nèi)送兑粯拥腻X(qián),我占百分之五十的股,你們兩人一人占百分之二十五如何?”
崔清遠(yuǎn)本就是為了幫方圓,至于占多少股他不在乎,想也沒(méi)想就點(diǎn)頭了,而楊二郎是生意人,對(duì)于方圓說(shuō)的百分二十五他盤(pán)算了一下也是合情合理,便點(diǎn)頭答應(yīng)了。
在一旁默默吃飯的方二星和柳三娘沒(méi)想到一頓飯,竟把開(kāi)酒樓都確定下來(lái)了,看著方圓和崔清遠(yuǎn)楊二郎簽好的合同都不太敢相信。
既然要開(kāi)酒樓,那第一步便是要找新的鋪?zhàn)?,崔清遠(yuǎn)和楊二郎都給方圓找了幾家鋪?zhàn)?,可都不太合方圓的眼緣。
就在方圓準(zhǔn)備在不怎么心儀的鋪?zhàn)永锩嫣舻臅r(shí)候,竟聽(tīng)到隔壁賣(mài)魚(yú)膾的店家要往府城發(fā)展,準(zhǔn)備把店子盤(pán)出去。
方圓百里好不容易賣(mài)出點(diǎn)名氣,能不搬就不搬。再?zèng)]有比擴(kuò)大原鋪?zhàn)痈玫倪x擇。
聽(tīng)到消息后方圓立馬向店家張娘子道賀,畢竟能從縣城做到府城去也是厲害呀,就是不知道她什么時(shí)候能把方圓百里開(kāi)去府城了。
張娘子得知方圓的來(lái)意后,熱絡(luò)的把東家喊了過(guò)來(lái)。
兩人談好價(jià)格便去縣衙登記備案,辦好了房契。
回來(lái)后方圓看著新到手的店鋪真是滿意的不能再滿意了,這間鋪?zhàn)哟蟾潘氖畞?lái)平上下兩層,里面也有廚房,不過(guò)不是很大,需要把初生和初一住的房間打通做廚房,不過(guò)好在里面還有四個(gè)房間兩個(gè)小丫頭可以住在里面。
原本方圓打算把兩個(gè)鋪?zhàn)又按蛲ㄑb修一下就可以了,不過(guò)現(xiàn)在有了兩個(gè)大股東,有了資本就不肖拘著了,便打算做的大氣一些,去縣衙重新辦了手續(xù),把方圓百里樓上也起了一層。
就是在起樓和裝修期間方圓百里不好營(yíng)業(yè),引得一些食客不滿,不過(guò)聽(tīng)說(shuō)方圓是要開(kāi)大酒樓,眾多食客便把不滿化成了期待。
裝修期間方圓百里不好營(yíng)業(yè),不過(guò)方圓卻是沒(méi)有閑著。
原來(lái)那天楊二郎上門(mén)趕上吃飯,是為了催她快點(diǎn)上第二批百里飄香。
自從那天以后方圓便在盤(pán)算種大棚煙黑,雖說(shuō)現(xiàn)在空間里面還有些存貨,加上村民也在陸陸續(xù)續(xù)的收著煙黑上門(mén),短時(shí)間內(nèi)供應(yīng)不成問(wèn)題,但是畢竟是野生的,量產(chǎn)不確定,加上只能收一季,就很被動(dòng)。
種植新的煙黑到掛果雖說(shuō)有不少時(shí)間,可是野生煙黑弊端更多,只能短期依賴。
有了這個(gè)想法后方圓便在店鋪還在裝修時(shí),便找人訂做大尺寸油紙,在油紙還沒(méi)有做好時(shí)又去找里正談租地一事。
“圓丫頭,你怎么要租這么多地?”里正一聽(tīng)方圓要租個(gè)十幾畝地,嚇得他喝茶差點(diǎn)嗆住了。
“里正爺爺,您小心一些”方圓在一旁幫著拍里正的背。
等里正緩和過(guò)來(lái)她才接著說(shuō):“里正爺爺想必也聽(tīng)說(shuō)了百里飄香”
里正聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那百里飄香就是我用這煙黑做的,我原就跟您說(shuō)過(guò)等這百里飄香大賣(mài),我便帶著村里人種植這煙黑一起發(fā)財(cái),可現(xiàn)在種煙黑只能用大棚種成本太高了,而且種下去要一兩年才掛果,我便想先租村里人的地,給村里人租金,再請(qǐng)村里人幫忙管理,先改善小部分人的生活,再以后等煙青掛果產(chǎn)量可以飽和時(shí),我準(zhǔn)備在我們村里開(kāi)一個(gè)煙黑廠,讓村里人都跟著富起來(lái)?!?p> 里正聽(tīng)到方圓的話百感交集,先是驚訝原來(lái)現(xiàn)在炒的火熱的百里飄香竟是方圓用煙黑做的,再是覺(jué)得暖心方圓自己掙了錢(qián)沒(méi)有忘記村里人,想著拉上同村一把。
最后則是看到了十臨村發(fā)展的希望,覺(jué)得有生之年或許可以看到十臨村成為整個(gè)大沅遠(yuǎn)近聞名的富裕村,激動(dòng)的有些淚目了。
里正眼含霧水的拍了拍方圓的肩膀“圓丫頭,我們十臨村有你這樣的女郎是我們十臨村的福氣”
“里正爺爺,有你才是我們十臨村的福氣?!狈綀A說(shuō)這話不假,要不是里正主持公道給他們分家,現(xiàn)在還不知道是什么日子。
“我先去把鑼打響通知大伙來(lái)。”
十臨村不是同姓村,是以前逃荒組成的一個(gè)村子,所以不像別的村子有祠堂有什么事可以在祠堂講,十臨村有什么事都是靠里正家里那副銅鑼通知大伙到他家里來(lái)商議。