回到家，兩姐妹就開(kāi)始忙活，顧曉青手把手的教會(huì)了顧曉英，在顧曉青的心里，要把姐姐培養(yǎng)成家里的主力，畢竟要依靠李雪梅和顧如海的話，接受能力和學(xué)習(xí)能力那都是比不上的。
姐妹兩個(gè)一個(gè)摘韭菜，一個(gè)剁肉餡。
顧曉青的肉餡里那可是加了特殊的秘制材料的，當(dāng)然這是當(dāng)年的那家蒸餃店的老板的家傳的秘方呢。
不過(guò)這些材料就是家里常見(jiàn)的一些材料和調(diào)料，也不是啥新奇的東西，但是人們不知道的是這些調(diào)味料那出來(lái)的效果，可不是一般人能做出來(lái)的。
味道鮮美的很。
再說(shuō)一般農(nóng)村人家，這是剛剛過(guò)上了溫飽沒(méi)問(wèn)題的日子，那里會(huì)注意味道上的滿意不滿意。
再說(shuō)很多人家對(duì)于那些生長(zhǎng)在山上和村邊的野草什么的，也不會(huì)當(dāng)做調(diào)味品什么的看待的。
誰(shuí)家煮個(gè)肉還會(huì)考慮要不要抓一把野草啊。
所以顧曉青的這個(gè)調(diào)味料可是算是秘方了。
顧曉英早就活好了面團(tuán)，放在一邊醒著。
顧曉青一手揪出來(lái)一團(tuán)面團(tuán)，放在案板上，開(kāi)始均勻的用手搓成了粗細(xì)均勻的一個(gè)細(xì)條，然后揪出來(lái)一個(gè)一個(gè)大小均勻的小團(tuán)。
一個(gè)一個(gè)都揉成了滾圓的，然后按壓下去，就變成了一個(gè)個(gè)扁圓的劑子。
一手拿著搟面杖，一手拿著劑子，開(kāi)始均勻的搟成了圓圓的一張面皮。
“呦呵，兩個(gè)人都包上了?！?p> 李雪梅剛才就聽(tīng)到廚房里一陣的熱火朝天，心里想著由著他們姐妹兩個(gè)折騰，等一會(huì)兒自己再出去，起碼讓這兩個(gè)不知道天高地厚的小丫頭，知道這吃食也不是那么好做的。
誰(shuí)知道，這會(huì)兒一撩簾子，看到的是，顧曉英已經(jīng)在熟練的搟餃子皮，顧曉青正在一手托著皮，一手放上餡料，然后雙手一捏，一籠，就成了一個(gè)漂亮的餃子。
干脆利落的像是干了多年的婦女一樣，而且說(shuō)實(shí)話，顧曉青包出來(lái)的那些餃子，一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的肚子，漂亮的邊上有幾個(gè)褶子，還真的是說(shuō)不出的好看。
李雪梅不由得不驚嘆。
自家這娃這是多聰明啊。
怎么什么都會(huì)干啊。
可是心里又是嘆息，這些活兒還真的難不倒顧曉青他們，畢竟每年到顧老爺子和顧老太太那里過(guò)年的時(shí)候，總是要包餃子的，多少孩子們也會(huì)的。
不過(guò)在那里的時(shí)候，顧曉青可是沒(méi)有這么一手漂亮的絕活啊。
想來(lái)是孩子覺(jué)得也沒(méi)有自己的份，所以心里埋怨，還怎么好好的干活啊。
“媽?zhuān)憧次覀儍蓚€(gè)包的好看吧？”顧曉青獻(xiàn)寶似的把餃子放在手里給李雪梅看。
李雪梅笑著捏了捏顧曉青的鼻子：“好看，數(shù)你是個(gè)鬼靈精，心里就知道吃?！?p> 顧曉青尷尬的笑了笑，總不能說(shuō)自己不是為了吃把。
這話還真不能說(shuō)，起碼要先讓老媽認(rèn)可自己的手藝，這一下子才能讓李雪梅接受自己的提議。
顧曉青還想著這下半年的這幾個(gè)月里，讓自家掙一點(diǎn)錢(qián)，起碼趕上凍之前，要把家里的火炕修好，火炕是早就壞了，可是自家那沒(méi)有錢(qián)弄。
每年的冬天，都是受罪的很。
今年，好不容易自己重生了，那么需要的就是要好好的改善家里的一切。
修房子不可能，那需要的不是一百兩百塊錢(qián)，自家也不可能一下子就有那么多的錢(qián)。
可是起碼修修火炕，再把家里的被褥什么的換了，還有要給家人都做上一身新棉衣，自己的那身棉衣可是已經(jīng)穿了有五年了，里面的棉花都已經(jīng)是硬邦邦的了。
這還是爹娘為了他們怕冷著，撿好的棉花給他們?nèi)齻€(gè)的棉衣里續(xù)，要不然那更是要命。
但是李雪梅和顧如海的棉衣那可是就不行了，早就成了爛絳子了，根本冬天不保暖的。
每年的冬天都是他們一家人最難熬的時(shí)間。
這一次，顧曉青不想這么過(guò)。
家里人要過(guò)好了，吃飽穿暖，還要手里有錢(qián)，不要大富大貴，也要好好的生活，對(duì)得起這一輩子的人生。
李雪梅洗了洗手，擼了袖子接過(guò)了顧曉英手里的搟面杖，開(kāi)始快速的搟皮子。
顧曉英被顧曉青指派著燒水去了，顧曉青準(zhǔn)備一部分餃子做蒸餃，一部分呢做煎餃，一部分煮了吃。
畢竟是要做生意的，要是煮餃子的話，不好保存，還不好一次準(zhǔn)備的多了，多了要是賣(mài)不掉，就是浪費(fèi)，也口感不好，還不好保溫。
但是要是蒸餃和煎餃的話，那么就是很容易了。
顧曉青包好了整整兩個(gè)竹簾子的餃子，才收手。
“媽?zhuān)胰ハ嘛溩印！?p> 李雪梅剛想說(shuō)，自己去。
被顧曉青給攔住了。
“媽?zhuān)墒钦f(shuō)好了，今天是嘗嘗我的手藝的，要是做的好，咱家可是要憑這個(gè)做生意的，你不讓我做，出來(lái)不好吃，那算誰(shuí)的啊?！?p> 李雪梅打了一下顧曉青的屁股，笑著說(shuō)：“怕了你啦，現(xiàn)在越發(fā)的牙尖嘴利的，怪不得今天你二叔都在你手里吃虧呢。我是說(shuō)不過(guò)你的。我看以后咱家只怕要是你當(dāng)家了。”
本來(lái)是逗樂(lè)的一句話，哪知道顧曉青直接就回了一句：“那我就當(dāng)家吧。省的爹娘要是心軟，我可不想小杰長(zhǎng)大了，還是住這樣的房子，連上個(gè)學(xué)都要計(jì)算著，起碼我要讓咱家人都過(guò)上好日子。過(guò)上吃飽穿暖，不受人欺負(fù)的日子?！?p> 李雪梅一愣。
這話可不中聽(tīng)了。
誰(shuí)家這么大的閨女當(dāng)?shù)锏募野 ?p> 這不是，這不是…………
可是這話也那么的實(shí)在，顧曉青的心是好的，想著要讓一家子過(guò)好。
這是多么簡(jiǎn)單的一個(gè)愿望啊。
李雪梅暗暗的咬牙，“你爹就不會(huì)同意的，誰(shuí)家的妮子當(dāng)家啊?！?p> 可是這話的意思，就是李雪梅是同意了。
顧曉青樂(lè)的一蹦老高，抱著李雪梅就是一口，也不管自己滿是面粉的手，抹了李雪梅一臉的白，粉。
“媽?zhuān)心阒С治?，就行。我爹?dāng)家，我們家的日子過(guò)成這樣，我可不愿意一直這么過(guò)下去，起碼誰(shuí)有本事誰(shuí)當(dāng)家，這個(gè)道理是沒(méi)錯(cuò)的。總不能因?yàn)槭俏业?，明明可以過(guò)上好日子，就非要我們跟著吃不飽穿不暖吧。”