爆炒雞樅就更簡單了,海棠切了些青椒和蒜片提味,葷油下鍋,加上蒜片爆香,倒入雞樅菌和青辣椒,大火爆炒,加點(diǎn)鹽巴,不用過分調(diào)味,反而失其鮮美。
海棠看還剩下些洗了的雞樅菌,便決定再做一道軟炸雞樅。
這雞樅菌就得吃新鮮的,若是洗了又不吃,放到明兒必定發(fā)黑,那就浪費(fèi)了。
用雞蛋清、紅薯粉調(diào)制面糊,然后將雞樅改成小塊,加鹽、自家磨的胡椒粉拌勻,腌上一會子。
再把調(diào)好...
爆炒雞樅就更簡單了,海棠切了些青椒和蒜片提味,葷油下鍋,加上蒜片爆香,倒入雞樅菌和青辣椒,大火爆炒,加點(diǎn)鹽巴,不用過分調(diào)味,反而失其鮮美。
海棠看還剩下些洗了的雞樅菌,便決定再做一道軟炸雞樅。
這雞樅菌就得吃新鮮的,若是洗了又不吃,放到明兒必定發(fā)黑,那就浪費(fèi)了。
用雞蛋清、紅薯粉調(diào)制面糊,然后將雞樅改成小塊,加鹽、自家磨的胡椒粉拌勻,腌上一會子。
再把調(diào)好...