我的手在布袋子里面摸了摸,怎么沒有碎布了:“娘,這袋碎布用完了?!?p> 沈母也向我這看了一下:“行吧,今天就這樣了,你和哥哥先出去玩吧,娘我還做一回兒。”
我和哥哥走出房間:“哥哥,我想做一個(gè)好吃的東西,你能幫我打個(gè)下手嗎??”
“妹妹,你想做什么,我?guī)湍??!弊哌M(jìn)廚房,拿出一碗黃豆,用水泡了起來。
“哥,你幫我燒一下火,我要調(diào)一個(gè)鹽鹵?!?p> “調(diào)鹽鹵,你怎么會(huì)的呀??你什么時(shí)候?qū)W會(huì)的喲。我怎么不知道?”沈辰撈了撈頭。
“就是那次受傷了,過后我就學(xué)會(huì)了很多東西,包括這個(gè)做豆腐?!?p> “好了,哥不用燒火了?!鄙虺娇戳税胩?,也沒有看出我做的什么。
“這個(gè)要等幾天,才能用,我們先把這個(gè)放到一邊?!蔽野邀u水用小罐裝好放了起來。做好了這一切,我和哥哥就回到沈母做頭繩的屋子里面。
“娘,你做了多少了呀???”沈辰推門問道。
“沒有做多少,還有一半沒有做好,明天還得繼續(xù)干?!鄙蚰割^都沒有抬一下。
“娘,明天再做吧,今天太晚了。今天晚飯你想吃什么??我和哥哥去做,你好好休息一下。”
“不用去做了,你們就把中午吃剩下的簡(jiǎn)單熱一下就行了?!鄙蚰富貜?fù)道。
太陽西沉,天空漸漸被夜色吞噬,屋內(nèi)燭火在微風(fēng)中搖曳,散發(fā)著微弱而溫暖的光芒。一家人其樂融融的吃著晚飯。
“辰兒你早點(diǎn)休息吧,明天還要忙了?!鄙蚰复叽俚?。
“娘,你和妹妹也早點(diǎn)休息吧。”
清晨的陽光格外燦爛,遠(yuǎn)處的山巒在陽光的照耀下顯得格外清晰,綠意盎然。鳥兒在枝頭歡快地歌唱,仿佛在為新的一天歡呼。我深吸一口氣,感受著大自然的美好。
我走出家門,漫步在小道上。小草上的露珠晶瑩剔透,像是一顆顆璀璨的寶石?;ǘ鋫兙`放著美麗的笑容,散發(fā)出陣陣芬芳,我深吸了一口氣。
清晨的時(shí)光總是那么美好,它讓我感受到了生活的寧?kù)o與美好我珍惜這樣的時(shí)光,也期待著每一個(gè)新的清晨。
“娘,我們家有小石磨嗎?我想用它來磨黃豆,這樣我們今天就能吃到豆腐了?!?p> “石磨???那是什么,我沒有聽說過呀??是不是像磨麥皮的那個(gè)東西。你們?nèi)绻玫脑?,就要把黃豆拿到那里去才能磨。你們這也沒有多少呀?這怎么辦呀!”
沈母遲疑了下:“可以用門前的石舂來把黃豆搗細(xì),就這么辦。辰兒你去把你妹妹泡發(fā)的黃豆拿來,我先幫你把它搗碎?!鄙蚰敢幌乱幌碌膿v著,發(fā)出嘭,嘭的聲音。
沈老太聽到了聲音,走了出來:“你們這是在做什么???搞出這么大的動(dòng)靜?!?p> 沈母看到來人是沈老太:“娘,我們想做點(diǎn)新的吃食,這不是在哪個(gè)乃?!?p> 沈老太看了看,一陣無語道:“你就慣著她吧!以后有你受的。好吧,我叫你二弟來幫你吧,你個(gè)婦道人家怎么搗得細(xì)呀!”
“幺兒,你來幫你大嫂搗一下。”二伯聽到沈老太叫他就出來,接過沈母手里的搗棒接著搗了起。大約搗了一刻鐘,石舂里的黃豆就細(xì)膩如沙。沈母找來白布把黃豆泥裝了起來,擠出里面的漿水,用盆裝了起來。把盆里的漿水放入鍋中,大火燒開,再轉(zhuǎn)小火,不要讓鍋里的豆?jié){噗出來。等鍋里的豆?jié){完全塾了,再將鹵水一點(diǎn)一點(diǎn)的放進(jìn)豆?jié){中,攪拌均勻,再等一會(huì)兒。
等鍋里的豆?jié){都凝固了,將豆?jié){倒入我和辰哥哥做好的模具里,上面壓上一個(gè)石頭,幫助豆腐成型。
大約過了一刻鐘左右,我們將豆腐拿出來切碗口大小的方塊。
“娘,這豆腐我們做好了,你看這里有四塊?!蔽腋吲d的喊著沈母。
沈母看到我們這么高興,也很欣慰:“翠萍,你這豆腐要怎么吃呀,我來幫你做?!?p> “娘,這個(gè)豆腐你向平時(shí)炒菜一樣炒一下來吃或就這樣吃,打個(gè)沾水?!?p> “他二伯今天你們就在我們這里吃飯吧,我們都來嘗嘗這豆腐怎么樣?!鄙蚰皋D(zhuǎn)身就開始忙碌起來,不大一會(huì)兒桌子上就放著炒好的豆腐,一個(gè)小蔥拌豆腐,西紅柿炒雞蛋,還有一個(gè)青菜。
“辰兒,你去叫你奶奶他們過來吃飯了?!鄙蚰笇?duì)著沈辰說道。
不一會(huì)人都來了,圍坐在一起,看著桌子上這個(gè)從來都沒有吃過的東西:“這個(gè)東西就是辰兒他們今天做的那個(gè)嗎??”
爺爺拿起筷子夾起一塊放進(jìn)嘴里“恩,不錯(cuò)不錯(cuò)味道好極了,這個(gè)豆腐很適合我們這種老年人吃?!?p> 聽到沈老頭這肯定的話語,沈家其他人都夾起豆腐吃了起來,所有人都開起了干飯模式。
吃過飯,沈翠萍看了看圍坐在一起的人:“今天,這個(gè)豆腐大家都吃過,如果把這拿到集市上去買怎么樣???”所有人都沒有說話都把眼睛看向坐在首位的沈老頭,沈老太。
二伯抬了抬頭看向沈老頭:“爹,我想試試去賣這個(gè)豆腐?!?p> 沈老頭看了看這個(gè)二兒子:“你爹,我又不能幫你什么,你和翠萍商議一下,看這個(gè)豆腐怎么賣吧?!?p> “二叔,我是這樣想的,這賣豆腐我們家出不了什么大力,主要還是要你來做,這賣豆腐賺的錢三七分怎么樣,你七我三。你看行嗎???”
“好的,翠萍丫頭,就這么分?!鄙蛸F爽快的答應(yīng)了。