第七十三章 小毒
接著，她快手快腳地加入切得薄如蟬翼的豬肝與柔嫩的腰花，幾番翻炒之下，金黃色的油脂與食材完美融合，散發(fā)出的香氣，幾乎能引得半個(gè)村巷的人都垂涎欲滴。
不僅剛走進(jìn)院子的秦家人被這股香味刺激得嘴角濕潤(rùn)，就連附近的鄰居，也被這股神奇的香氣撩撥得心頭癢癢，暗自感嘆，真想嘗上一口。
凌瑾韻靈巧地顛了顛手中的鍋鏟，將色香味俱全的腰肝菜肴盛出，轉(zhuǎn)身對(duì)著步入廚房的王蓮娟，眉眼彎彎，笑容可掬：“娘，您回來(lái)了?。匡埐硕紲?zhǔn)備好了，您先去洗洗手，咱們這就開(kāi)飯。”
這溫馨的話語(yǔ)，仿佛連同那滿室的香氣，一同溫暖了每個(gè)人的心房。
王蓮娟目光溫柔地落在凌瑾韻手中的大陶盆上，那盆腰肝炒合堆得冒尖，色澤金黃透亮，油光閃閃。
她喉頭不由自主地滾動(dòng)了一下，既是被那勾人魂魄的香氣所誘惑，又暗地里心疼那耗費(fèi)的油量。
家里雖剛從山林間捕獲一頭健壯的野豬，新煉的豬油尚且滿溢著自然的醇香，但這般奢侈的烹飪方式，即便是富貴門(mén)第，怕也是難以長(zhǎng)期負(fù)擔(dān)得起的。
凌瑾韻仿佛能透視王蓮娟心底那微妙的情緒，她微笑著，姿態(tài)嫻熟地用一只手穩(wěn)穩(wěn)托起沉甸甸的土陶盤(pán)，另一手則靈巧地執(zhí)起筷子，輕巧地夾起一塊腰花，緩緩遞至王蓮娟唇邊，溫柔地說(shuō)：“娘，您試試這口味，是否恰到好處？”
王蓮娟將那片腰花含入口腔的瞬間，濃郁的油香便立刻占據(jù)了她的味蕾，輕輕一嚼，腰花的鮮嫩與多汁便在口腔中迸發(fā)開(kāi)來(lái)，與酸菜的酸辣爽脆完美交融，那份滋味強(qiáng)烈到令人恨不得將舌根也一并吞下。
“真是香極了！韻兒你這是用什么秘方做的？”
王蓮娟贊不絕口，言語(yǔ)間滿是好奇與贊賞。
對(duì)于以往未曾觸及的豬內(nèi)臟，王蓮娟自然無(wú)從辨識(shí)，更不必提這細(xì)膩如絲、口感獨(dú)特的其實(shí)是豬腰。
凌瑾韻笑靨如花，回答道：“娘，這是豬腰做的?！?p> 隨即，她又饒有趣味地詢問(wèn)：“娘有沒(méi)有察覺(jué)這炒菜的油與平日有所不同？”
王蓮娟聞言一怔，豬腰本該帶有一絲腥氣，怎會(huì)如此醇美？
之前全身心沉浸在味覺(jué)的盛宴中，哪還顧得上細(xì)品油的味道變化？
此時(shí)，被香味吸引前來(lái)的沈氏見(jiàn)狀，連忙插話，想借此機(jī)會(huì)一探究竟：“韻兒，也給我?jiàn)A一塊，讓我也品品?！?p> 凌瑾韻順手夾了一片給沈氏，但沈氏和秦子勝一樣，習(xí)慣一口吞下食物，自然難以分辨油質(zhì)的細(xì)微差異。
見(jiàn)大家一臉疑惑，凌瑾韻不再賣(mài)關(guān)子，坦然相告：“這油是我用豬大腸上的脂肪精心煉制的。”
話音剛落，王蓮娟與沈氏的面色微變，盡管這菜肴美味無(wú)比，但提及使用大腸上的油脂，二人難免有些猶豫。
正當(dāng)這時(shí)，在灶邊忙碌的秦子勝聞聲而來(lái)，見(jiàn)狀趕緊寬慰道：“奶奶、娘，你們不嘗我可就全包了，四嬸清洗大腸的時(shí)候用了好多草木灰，搓洗得比雪還干凈，你們放一百個(gè)心！”
秦子勝的話語(yǔ)像是一劑定心丸，王蓮娟和沈氏的表情隨之舒展開(kāi)來(lái)。
尤其是沈氏，視線再度回到了那裝滿腰肝炒合的陶盆上，喉嚨不禁上下滾動(dòng)，顯示出難以抑制的食欲。
“娘、大嫂，咱們先去洗凈手，今晚可不止腰肝炒合這一道佳肴，還有更多的美味等著呢！”
凌瑾韻吩咐秦雨雨將腰肝炒合擺上餐桌，自己則從鍋中一一取出精心鹵制的大腸塊、豬肚絲，以及一鍋散發(fā)著誘人香氣的咸菜粉腸湯，每一片粉腸都吸飽了咸菜的精華，顯得格外誘人。
起初，秦家眾人面對(duì)這些平日里不太常見(jiàn)的食材尚有幾分猶豫，但一經(jīng)品嘗，便紛紛停不下手中的筷子，大快朵頤。
今夜的米飯更是粒粒分明，潔白如玉，沒(méi)有絲毫雜糧的參雜，一家老小圍坐一桌，嘴角泛著幸福的油光，享受著這難得的溫馨與豐盛。
小家伙們個(gè)個(gè)吃得小肚子圓滾滾的，仿佛一顆顆飽滿的果實(shí)，滿臉幸福的紅暈。
秦子勝尤為夸張，小臉蛋上滿是驚嘆與滿足，他雙手捧著吃得圓鼓鼓的肚子，大眼睛閃爍著異樣的光彩，幾乎是用盡全身力氣喊道：“四嬸兒，真的是從我記事起，就沒(méi)嘗過(guò)如此人間美味！四嬸兒，您肯定是神仙姐姐下凡塵，不然怎么能夠變出這么多既好看又美味的佳肴呢？”
凌瑾韻被他的天真爛漫逗笑了，眼中流露出溫柔的光芒，輕抬素手，緩緩揉了揉秦子勝那扎成小辮子的軟發(fā)，動(dòng)作里充滿了溺愛(ài)與寵溺。
陽(yáng)光下，這一幕溫馨得仿佛一幅細(xì)膩的畫(huà)卷，讓人心里暖洋洋的。
然而，世事總是難以預(yù)料。
夜幕降臨時(shí)，那個(gè)晚餐時(shí)還活蹦亂跳的小家伙，突然間發(fā)起高燒，伴隨劇烈的嘔吐與腹瀉，小臉蒼白，痛苦得蜷縮在床上，呻吟聲讓人心疼不已。
好在經(jīng)過(guò)一夜的精心照料，秦子勝總算恢復(fù)了往日的活力，再次活躍在庭院之中。
待他嬉戲離開(kāi)后，秦沫沫悄悄靠近凌瑾韻，臉上堆滿了討好的笑容，狡黠地提議：“四嫂，以后你就叫我小毒怎么樣？聽(tīng)起來(lái)多有個(gè)性！”
凌瑾韻心中雖然早有此打算，卻遲遲未付諸行動(dòng)，原因并非不樂(lè)意，而是面對(duì)千頭萬(wàn)緒的毒理學(xué)，不知該從何講起。
畢竟，要想成為用毒高手，首先必須掌握藥材的識(shí)別與配制，這其中包括了對(duì)各種草藥特性的深刻理解，以及如何巧妙組合以達(dá)到最佳效果。
一番思量之后，凌瑾韻輕聲詢問(wèn)秦沫沫：“沫沫，你平時(shí)讀書(shū)認(rèn)字嗎？”
言罷，她注意到秦沫沫的手指不安地交纏在一起，似乎有些害羞。
秦沫沫垂下了眼簾，聲音細(xì)若蚊蚋：“以前，大哥給雨雨和安安他們上課的時(shí)候，我會(huì)躲在旁邊偷學(xué)幾個(gè)字。但是自從大哥備考秀才，母親擔(dān)心影響學(xué)業(yè)，便不再讓他教了，我也就失去了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。”
說(shuō)這話時(shí)，她的語(yǔ)氣中透著幾分遺憾與不舍，眼神里閃爍著對(duì)知識(shí)的渴望。