第五十七章臘肉
簡(jiǎn)單地吃了幾個(gè)龍蝦鉗子，又和尤聊會(huì)天，姜渝就把她扯起來(lái)，一起做臘肉。
姜渝一開(kāi)始是不知道臘肉的，這還得益于她是小說(shuō)作者的身份。
她曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一本穿成六零年代文的女主，那個(gè)年代大東北可是年年都做臘肉的。
得益于她查資料，現(xiàn)在只要是關(guān)于吃食上的，不說(shuō)全都會(huì)，但也能說(shuō)出一二。
臘肉不僅有復(fù)雜的制作方法，也有簡(jiǎn)單的制作方法。
最簡(jiǎn)單的就是直接抹上鹽、高高掛在灶臺(tái)上方，用柏樹(shù)枝熏制臘味。
姜渝不知道部落附近有沒(méi)有柏樹(shù)，她也不挑。肚子還吃不飽呢，挑什么呢。
姜渝就用后山那砍回來(lái)的樹(shù)熏制，每天煮飯的時(shí)候還能熏臘肉。
就是這么簡(jiǎn)單。
不過(guò)，她還需要找點(diǎn)人幫忙，灶臺(tái)上方都是石頭，可沒(méi)有地方掛，她得想個(gè)辦法。
說(shuō)來(lái)說(shuō)去，山洞終究還是沒(méi)有房子方便。不僅潮濕、陰涼，還烏漆抹黑的。山洞夏季住進(jìn)來(lái)還可以，冬季可就冷得不行了。
想到房子，就想到叢林那處剛搭建沒(méi)多久的小木屋。
姜渝臉上再次掛上心痛，不當(dāng)家不知柴米油鹽貴，等她自己搭建小木屋，才知道當(dāng)困難。
過(guò)段時(shí)間，等巫和族長(zhǎng)下定決心后，她就帶著修的小隊(duì)去尋找小木屋。
等到明年事情更多，怕是沒(méi)有時(shí)間去找了。
所以，她今年必須去把她的大床帶回來(lái)！
“小渝，就這樣抹上鹽就可以了嗎？”尤滿(mǎn)手鹽巴，一邊擱獸肉上面涂抹一邊好奇不已。
她還是第一次知道這種儲(chǔ)存食物的方法呢。不知道能儲(chǔ)存多久？等下要問(wèn)問(wèn)。
“對(duì)?！被剡^(guò)神來(lái)，姜渝看向尤涂抹的獸肉，點(diǎn)點(diǎn)頭。“這種儲(chǔ)存方法，只要食物足夠，做好的話(huà)，能儲(chǔ)存到明年呢?！?p> “真的？！”還想詢(xún)問(wèn)得尤，呆住了。這么久？那如果部落按照這種儲(chǔ)存方法進(jìn)行的話(huà)，是不是就不用在冬季沒(méi)食物時(shí)還要頂著寒風(fēng)大雪出去尋找野獸了。
想到部落去年吃變質(zhì)的獸肉，因?yàn)槭澄飪?chǔ)存得不夠，族人只能頂著大雪出去尋找食物，被狼群包圍受傷，尤不僅淚流滿(mǎn)面。
“尤？尤？怎么了？怎么哭了？”還想繼續(xù)安利的姜渝，一抬頭就看到尤哭泣，有些懵?！皠e哭了，有什么事跟我說(shuō)?！?p> “沒(méi)什么，我就是想到去年族人出去尋找食物，卻被狼群包圍咬斷腿腳的事情了?！庇炔敛裂劬?，有些難過(guò)的解釋。
“如果我們?cè)琰c(diǎn)遇到你就好了?！?p> “現(xiàn)在也不晚啊，等會(huì)兒我們把這些獸肉抹上鹽吊起來(lái)，告知巫和族長(zhǎng)一聲?！苯宀恢涝趺窗参坑?，只能拍拍她柔弱的肩膀，努力開(kāi)導(dǎo)她，讓她向前看。
“你說(shuō)得對(duì)?！庇戎刂攸c(diǎn)頭?！斑@幾天每天都出去狩獵，獸肉怎么吃都吃不完，我正發(fā)愁呢。現(xiàn)在有了這個(gè)臘肉，等回去了我就把吃不完的肉都抹上鹽，按照你教的方法儲(chǔ)存起來(lái)?！?p> “這樣才對(duì)嘛?！苯逅煽跉?，笑呵呵道：“我們還需要去砍樹(shù)，等會(huì)兒我們告知巫后，帶著木他們?nèi)ズ笊娇硺?shù)枝熏臘肉?！?p> “好。”尤也笑了起來(lái)，只是眼睛依舊紅紅的。
“不過(guò)，我們現(xiàn)在需要找兩個(gè)人把這些肉肉都掛起來(lái)?！苯逄ь^看向山洞。
山洞頂很高，她覺(jué)得可能沒(méi)辦法掛在上面了。但是可以用木頭做成一個(gè)長(zhǎng)架子，豎在灶臺(tái)上面，把制作臘肉的吊在架子上。
姜渝一邊琢磨一邊洗手。
洗完手兩個(gè)人一起走向巫的山洞，在部落里女人一般都是去找巫說(shuō)事，很少找族長(zhǎng)。
就像是古代那種男主外女主內(nèi)似的，雖然多羽部落的巫是個(gè)男巫，但因?yàn)橹尾?、女人生孩子等各種事情形成的慣例。
所以，尤下意識(shí)地就想去找巫。
其實(shí)，對(duì)于這種事情，找族長(zhǎng)是最好的。畢竟族長(zhǎng)管理都是部落的大事。不過(guò)也無(wú)所謂，反正部落里有什么大事，族長(zhǎng)和巫都會(huì)和對(duì)方互相商量，盡量避免發(fā)生意外。
相信能儲(chǔ)存食物到明年的方法，巫和族長(zhǎng)肯定會(huì)心動(dòng)，那么也就會(huì)同意她帶領(lǐng)修等人尋找小木屋了吧？
姜渝瞇了瞇眼睛，陪著緊張又忐忑的尤走進(jìn)山洞。
……
等再次出來(lái)的時(shí)候，尤渾身洋溢著開(kāi)心喜悅的氣息，臉上還帶著輕松的笑容，顯然解決了一個(gè)部落的危機(jī)，她也很開(kāi)心。
“這下子放心了吧？”姜渝面帶笑意。她也很開(kāi)心，剛才巫隱晦地告訴她，他已經(jīng)答應(yīng)了。現(xiàn)在就看族長(zhǎng)了。
“嗯嗯?！庇缺谋奶?，顯然是真的很開(kāi)心“我們?nèi)ズ笊娇硺?shù)吧？正好我也砍一些，回去看看鹽巴還有多少，我看看能腌制多少獸肉。”
“好?！苯妩c(diǎn)點(diǎn)頭，想到剛才尤說(shuō)的話(huà)“尤，部落吃的鹽巴都是在哪里交換的？每次交換得多嗎？”
“鹽巴最好的是水云部落，他們住在海邊，煉制的鹽巴雪白雪白的。其次就是河部落，他們的鹽雖然不白，但好在比水云部落的便宜?！?p> “咱們多羽部落一直都是與河部落交換鹽巴，其他的三大部落都是吃的水云部落的鹽巴……”
回到山洞，姜渝同尤告別后，把砍柴刀收進(jìn)背包里，拿上這段時(shí)間終于磨得較為鋒利的石刀，背上藤筐，帶著身后的小尾巴嘰嘰出了山洞。
她現(xiàn)在只要是出山洞都會(huì)帶著藤筐，萬(wàn)一就發(fā)現(xiàn)什么能吃的東西了，到時(shí)候沒(méi)地方裝了就浪費(fèi)了。
雖然她能現(xiàn)場(chǎng)編筐子，但帶著藤筐還可以裝其他的東西。
“小渝，這邊?！彪x得老遠(yuǎn)，石就看到過(guò)來(lái)的姜渝，趕緊大聲喊，同時(shí)還揮了揮手。
“咦，石，小乙你倆也去??？”靠近后，姜渝才看到石和他身后的妹妹小乙，好奇地問(wèn)了一句。
“對(duì)啊，我之前正在和木一起說(shuō)話(huà)，聽(tīng)到尤說(shuō)的，我也準(zhǔn)備去砍點(diǎn)樹(shù)，回去做些臘肉試試?！笔侠蠈?shí)實(shí)地解釋。
他對(duì)姜渝的話(huà)一直都是百分百信任，既然尤說(shuō)姜渝做臘肉能儲(chǔ)存到明年，那他就跟著一起做。
“原來(lái)是這樣?！苯妩c(diǎn)點(diǎn)頭?？戳艘蝗?，基本都到了“人到齊了吧？那我們這就去后山砍樹(shù)?！?p> “走吧?！?p> “好。”
木和石都點(diǎn)點(diǎn)頭，這次修不在，估計(jì)是在家忙事情。
姜渝也不在意，砍樹(shù)嘛，誰(shuí)去都行。