第61章 在古代做涼皮
沒(méi)想到卻惹得大寶吃醋道:“三郎,你偏心眼,為何只給娘親吹,卻不給我們倆吹?”
小寶也是撅著小嘴,將自己的碗往三郎跟前一推。
“小寶也要吹吹!”
兩個(gè)寶貝圍著三郎,都要他幫著自己的碗里吹吹熱氣。
三郎倒是一點(diǎn)都不嫌煩,拿著他們的碗幫著吹起了熱氣。
一下一下地吹了起來(lái),大寶和小寶開(kāi)心地圍繞三郎身邊,真的像一家人似的,蘇曉曉不自覺(jué)地想到了帥哥照看萌娃的那些電視劇,只是裝束換成了古代的而已,不過(guò)卻是一樣看起來(lái)十分養(yǎng)眼。
“曉曉,你幾個(gè)月前在園子里種的菜都長(zhǎng)出來(lái)了,我一會(huì)兒去摘點(diǎn)下來(lái),不然菜都爛在地里了?!?p> 三郎吃飯的時(shí)候?qū)μK曉曉說(shuō)道。
蘇曉曉一愣,還沉浸在自己的幻想中,“好,你不說(shuō)我都忘記了?!?p> 三郎見(jiàn)蘇曉曉在愣神,走到她身邊,然后慢慢地俯下身,用骨節(jié)分明的長(zhǎng)手指在她的嘴邊輕輕地擦拭了一下。
“你看看,都吃到嘴邊去了?!?p> 蘇曉曉被三郎冷不丁這么一撩,顯得更加手足無(wú)措了起來(lái)。
她愣在了原地,而撩人那主兒則吃好了飯之后,對(duì)兩個(gè)小朋友說(shuō)道:“一會(huì)兒誰(shuí)跟我一起去菜園子摘菜去?”
大寶和小寶都踴躍地舉起手來(lái),“我,我要去跟三郎一起摘菜?!?p> 小寶不甘示弱,扭動(dòng)著小身子,像一只小泥鰍似的非要往三郎的懷里鉆。
這孩子撒嬌的功力也不知道是跟誰(shuí)學(xué)的,雖然她什么都不會(huì),有時(shí)候大人說(shuō)的話(huà)都還不明白,但是就是不甘心示弱,絕對(duì)不會(huì)輸給她哥哥大寶就是了。
大寶要做什么,她就非要跟著學(xué)不可。
蘇曉曉下午的時(shí)候,將山野雞給拔毛處理了一下,加上人參和黃芪燉上一鍋美味的雞湯。
晚上正好燉好了,給三郎補(bǔ)身體。
五月一過(guò),天氣漸漸熱起來(lái)了。
下了幾場(chǎng)雨之后,菜園子里面的菜都已經(jīng)長(zhǎng)出來(lái)了,綠油油的,十分喜人。
天氣一熱,大家有的選擇在家中乘涼,有的跑到村口的大樹(shù)下面,聊天乘涼。
他們經(jīng)過(guò)蘇曉曉家門(mén)口的時(shí)候,透過(guò)籬笆墻往里面看到,一個(gè)年輕又十分好看的男人,正在菜園子里面摘著菜,他身邊還有兩個(gè)長(zhǎng)得十分可愛(ài)乖巧的萌娃。
這樣一幅賞心悅目的畫(huà)面,真的惹人注目。
一些村里的女人,不管歲數(shù)多大的,嫉妒得兩眼發(fā)紅。
咱們說(shuō),歲數(shù)大的女人也喜歡帥哥,這是天經(jīng)地義的事情。
沒(méi)有辦法,帥哥就有那種魔力,叫人欲罷不能的魔力。
晚飯?zhí)K曉曉決定吃點(diǎn)涼快的,最近天氣開(kāi)始燥熱起來(lái)。
她想吃點(diǎn)涼皮和涼面了,將雞湯燉上之后,蘇曉曉就開(kāi)始用篩子篩起了面筋。
先將面粉和清水加上鹽之后,用筷子攪拌成了絮狀,再接著用手逐漸搓成了圓形。
她又開(kāi)始醒面,將面醒好之后,就是洗面了。
這一步步的步驟都不可或缺,蘇曉曉加水加得十分小心翼翼,面團(tuán)逐漸散開(kāi)之后,就出現(xiàn)了面筋。
再跟過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾幾次之后,洗完面的水開(kāi)始變得清涼起來(lái)。
最后就是開(kāi)始上鍋蒸了,她將面皮放在一個(gè)平的托盤(pán)中,上鍋用開(kāi)水蒸了大概兩三分鐘的時(shí)間,拿出來(lái)過(guò)了一下涼水,開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)往外撕起了面皮。
終于這涼皮做好了,蘇曉曉覺(jué)得這一步步的,要想吃到點(diǎn)什么的東西,還真的挺費(fèi)勁的。
之前這涼皮滿(mǎn)大街都是賣(mài)的,只要你走過(guò)去,遞給賣(mài)主錢(qián),兩分鐘不到就能接到一份新鮮的涼皮吃。
現(xiàn)在蘇曉曉要想吃,卻是自己要親手操刀,做這一切都十分不容易。
三郎和兩個(gè)孩子摘完菜回來(lái)后,看到蘇曉曉在廚房忙忙碌碌的,十分好奇就圍過(guò)來(lái)看。
“曉曉,你在做什么好吃的呢?”
“你們?nèi)椭莱??!?p> 蘇曉曉假裝嗔怪道。
“三郎,你去給我洗根黃瓜來(lái)?!?p> 蘇曉曉命令道。
“好的,遵命?!?p> 三郎立馬出去洗黃瓜了。
“還有香菜?!?p> 蘇曉曉叮囑道。
“娘,大寶也要幫忙?!?p> 小寶見(jiàn)大寶這么說(shuō),她也將小手舉起來(lái),“娘,我也要幫你做。”
“你們倆去幫我剝個(gè)蒜吧!”
蘇曉曉一看也不能什么都不讓他們做,這倆寶貝會(huì)在旁邊置氣。
兩個(gè)小寶貝就像是得了命令似的,馬上就沖出去剝蒜了。
蘇曉曉看著這倆孩子,無(wú)奈卻又十分寵溺地笑了笑。
三郎首先將黃瓜洗完之后,遞給了蘇曉曉。
蘇曉曉一看,這是她們家后園子里面新長(zhǎng)出來(lái)的頂花帶刺的黃瓜。
新鮮的一塌糊涂,蘇曉曉前世要想吃黃瓜,只能吃到超市里賣(mài)的化肥催出來(lái)的,長(zhǎng)得體型怪異巨大,不知道放了多少天,超市里的人一直往上噴水才能維持點(diǎn)新鮮度的黃瓜。
這黃瓜還非常貴,雖然不好吃,皮很厚,很硬,里面的瓜瓤都蔫了吧唧的。
但是沒(méi)有辦法,家里的平房被強(qiáng)制拆遷了,被迫住進(jìn)了像棺材盒子一樣極度不隔音的樓房里,想要吃到家里后園子種的新鮮帶著露珠的蔬菜只能下輩子,亦或者穿越到古代吧。
蘇曉曉將黃瓜切成絲,加入面筋和涼皮中,加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醋還有糖。
如果有醬油就好了,蘇曉曉將涼皮拌好之后,聞了一聞,還是很香。
她叫來(lái)三郎和大寶以及小寶,叫他們一起嘗一嘗。
話(huà)說(shuō)這樣炎熱的天氣,能吃上一口涼皮和面筋,真的是人間一大幸事。
“這是什么啊?娘?”
大寶和小寶都沒(méi)見(jiàn)過(guò),他們抬起頭來(lái),不約而同問(wèn)蘇曉曉。
“這是涼皮和面筋,夏天的時(shí)候吃這個(gè)最涼快了?!?p> 兩個(gè)寶貝都開(kāi)心地圍過(guò)來(lái),嘗了一口之后,開(kāi)心地叫起來(lái)。
“我們從未吃過(guò)這樣的飯,真的太好吃了。”
三郎也過(guò)來(lái)嘗了一口,然后對(duì)蘇曉曉豎起大拇指道:”好厲害,你做的這涼皮真的挺好吃的?!?p> 看著蘇曉曉如此用心做飯,三郎也不禁心生感動(dòng)起來(lái)。
“說(shuō)起來(lái),曉曉你真的是替我著想,看到天熱還給我做涼面吃?!?p> 他這么說(shuō)話(huà)的時(shí)候,蘇曉曉真心感受三郎對(duì)自己的感謝。