第八章 樂(lè)江府第一酒樓
“可是……”楊淑翠想著昨日從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的雞蛋面的鮮香，還有今日這韭菜餅子的軟糯。
這可是沒(méi)有誰(shuí)家能做出來(lái)的！
就算是去城里的一個(gè)小館子，稍微上手能做上飯，也是不錯(cuò)的。
見(jiàn)她仍然猶豫不決，蘇曼曼給她細(xì)細(xì)分析了她們家的情況：“你看，倆崽現(xiàn)在病著，需要買(mǎi)藥。
而且他們要是大了，到時(shí)候到了去書(shū)院的年紀(jì)……
還有行遠(yuǎn)，難道娘舍得看他一輩子呆在田地里？
我記得行遠(yuǎn)當(dāng)初在書(shū)院可是學(xué)習(xí)成績(jī)第一名，如果行遠(yuǎn)能夠繼續(xù)科考的話……”
聽(tīng)到這里，楊淑翠的心里一顫，當(dāng)初要不是老頭子意外墜山身亡，說(shuō)不定行遠(yuǎn)現(xiàn)在都是舉人了也說(shuō)不定啊！
楊淑翠一狠心，說(shuō)道：“那就去吧?！?p> 決定好后，楊淑翠拿出了自己編竹籃賣了后掙得文錢(qián)。
她取了五文錢(qián)交給蘇曼曼，告訴她，進(jìn)城門(mén)需要2文錢(qián)，剩下的錢(qián)，她自己拿著備用。
“曼曼啊，你先去看看，要是實(shí)在找不到活計(jì)也沒(méi)關(guān)系，咱家還能賣竹籃子掙錢(qián)?！?p> “行，娘，我就先拿著了，你中午再熬一鍋白面粥，不用省著了，給崽吃點(diǎn)好的好好補(bǔ)補(bǔ)。”
看到楊淑翠點(diǎn)頭答應(yīng)，蘇曼曼轉(zhuǎn)身在廚房拿上一個(gè)干凈的竹籃。
她給里面放了兩個(gè)餅子餓的時(shí)候吃，又拿了個(gè)白布將竹籃蓋上。
楊淑翠送她到家門(mén)口，她揮手讓楊淑翠進(jìn)去看著點(diǎn)崽。
臨水村距離樂(lè)江府有一個(gè)小時(shí)的路程。
她走了將近一個(gè)半時(shí)辰才到了城門(mén)口，沒(méi)辦法，原身好吃懶做，一看就不是經(jīng)常鍛煉的。
走得慢也很正常。
上交了兩文錢(qián)，蘇曼曼走進(jìn)了城里，準(zhǔn)備先四處逛逛。
接近晌午，又是大夏天的，這時(shí)候街上沒(méi)有什么人，而且這還是吃飯的時(shí)間。
蘇曼曼發(fā)現(xiàn)這里酒樓還很多，競(jìng)爭(zhēng)很激烈。
說(shuō)明這個(gè)朝代很是重視飲食發(fā)展的！
有的酒樓人聲嘈雜，很是熱鬧，而有的酒樓一片安靜，基本沒(méi)什么人進(jìn)。
就在蘇曼曼路過(guò)一家規(guī)模不錯(cuò)的酒樓的時(shí)候，里面?zhèn)鱽?lái)了爭(zhēng)吵的聲音。
“就這？你們這炒肉怎么做的，一股子豬騷味，這怎么吃？”
“對(duì)！你們自己聞聞這味道，一股子腥臭味！”
“你們還號(hào)稱是樂(lè)江府第一酒樓，做的炒肉就這么難吃？”
“你們要是做不出我滿意的肉，那我今天就砸了你們這香滿樓！”
其中一名書(shū)生很是囂張，但是管家卻不敢說(shuō)二話，冷汗直冒，只能一味的道歉。
這書(shū)生可是城里縣丞的兒子，平日囂張慣了，說(shuō)得話他是真的做！
蘇曼曼秉持著看熱鬧不嫌事大的態(tài)度，走到這酒樓門(mén)口向里面張望。
本來(lái)熱鬧的酒樓這時(shí)候居然鴉雀無(wú)聲，而找事的就是幾個(gè)書(shū)生打扮的年輕男子。
掌柜打扮的一老爺這時(shí)候著急的抹著頭上的汗，連聲解釋：“這位客官，這炒肉是我們這里新出的菜品。
新出來(lái)的肯定是有不足之處的，后面我們會(huì)進(jìn)行改進(jìn)。
這......你們看這樣行不行，我將飯錢(qián)補(bǔ)償給你們，然后免費(fèi)再贈(zèng)送你們一頓飯?jiān)趺礃?？?p> 但是這三個(gè)書(shū)生明顯是來(lái)找事的，不接受這管事的補(bǔ)償，一味說(shuō)道：“這可不行，我們來(lái)你這里就是專門(mén)來(lái)吃你這炒肉的。
你現(xiàn)在一句，菜品是新出的有不足就打發(fā)了我們？”
蘇曼曼正看得津津有味。
她知曉古代雖然有給肉去腥的法子，但是這個(gè)朝代去腥法子根本沒(méi)有現(xiàn)代的去腥法子好，還是會(huì)留有腥臭。
突然，一道機(jī)械聲音出現(xiàn)在她的腦海。
“滴，成功幫助王管事解決問(wèn)題，將解鎖花椒油、蠔油、老抽、陳醋?！?p> 蘇曼曼正激動(dòng)又出新任務(wù)，結(jié)果一小廝看到她在門(mén)口，過(guò)來(lái)趕她。
“看什么看？你一個(gè)鄉(xiāng)野農(nóng)婦，也能來(lái)我們第一酒樓吃飯？
快走快走?！?p> 這時(shí)候酒樓出事，干活的伙計(jì)剛剛也被這些個(gè)書(shū)生破頭大罵了一頓，這時(shí)候心情也是搞糟透頂。
又看到穿著麻布衣裳的蘇曼曼，除了對(duì)她好看的臉蛋有著點(diǎn)驚羨，但是眼神里的嫌棄連掩藏都不掩藏。
蘇曼曼一點(diǎn)也不怪這小廝的話，看著里面的熱鬧。
她對(duì)著小廝說(shuō)道：“你去找你們管事，告訴他我能幫他解決這個(gè)麻煩。”
小廝一聽(tīng)，眼里滿是不屑：“就你？一個(gè)村婦，能怎么解決？做出更好吃的炒肉？”
“對(duì)。”蘇曼曼點(diǎn)頭。
小廝明顯不信她，覺(jué)得她在信口雌黃，隨即準(zhǔn)備繼續(xù)趕她。
“文鳴，怎么回事？門(mén)口這是誰(shuí)??？”管事這時(shí)候正急的滿頭大汗。
最近酒樓剛出了新菜品，本來(lái)人來(lái)人往，客人絡(luò)繹不絕。
自家的這盤(pán)子炒肉雖然帶著一點(diǎn)腥味，但是好歹也是自家廚子研究了很久才想出的個(gè)去腥的法子。
它里面的肉油香還是能夠得到達(dá)官貴人的喜愛(ài)。
這時(shí)候要是任由這幾個(gè)書(shū)生在這里鬧事，說(shuō)不定，自家的招牌就被砸了，再不會(huì)來(lái)客人了。
“管事，我能做出一道美味的炒肉，幫你解決問(wèn)題。”蘇曼曼自信的說(shuō)道。
誰(shuí)知她說(shuō)完，眾人便哄堂大笑：“就你？鄉(xiāng)野農(nóng)婦？”
蘇曼曼點(diǎn)頭，道，“我有秘傳手藝，能去掉這肉里的腥味。”
隨后，她從竹籃子里摸出來(lái)她早上做得韭菜雞蛋餅，遞給了管事：“你嘗嘗，我做的?！?p> 管事接過(guò)她的餅子，這時(shí)候餅已經(jīng)沒(méi)有了熱氣，香味都收斂了起來(lái)。
他驚訝道：“從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么軟和的餅子，就是不知道味道怎么樣?！?p> 隨即，他在眾目睽睽下放入了口中。
“!!!”他面露驚訝的表情。
眾人著急的問(wèn)道：“怎么樣，到底怎么樣？王管事，你倒是說(shuō)話啊。”
“好吃！太好吃了！
這餅子里的韭菜，怎么帶著甘甜的香味？還有為什么里面還有點(diǎn)酥麻的感覺(jué)，明明沒(méi)有什么調(diào)料能帶來(lái)這種酥麻！
這酥麻怎么這么勾人口水呢？
沒(méi)吃到過(guò)這么好吃的餅子?！惫芗?guī)状罂诰蛯炞映粤藗€(gè)干凈。
聽(tīng)著管家的評(píng)價(jià)，眾人吃驚的望著蘇曼曼。
蘇曼曼知曉這個(gè)朝代應(yīng)該是還沒(méi)有用花椒作為做菜的調(diào)料的時(shí)候，所以花椒提味過(guò)的餡餅才會(huì)這么受歡迎。
鬧事的書(shū)生見(jiàn)到這王管家的表情，連忙開(kāi)口：“那還等什么？趕緊去給我們做一道炒肉上上來(lái)！”
書(shū)生幾人平日里對(duì)吃食就很是挑剔，尤其喜愛(ài)肉食，可是無(wú)論誰(shuí)家做的肉菜，都帶著腥臭，今日實(shí)在受不了了，才開(kāi)始鬧事。
所以香滿樓也算是倒霉撞這少爺?shù)臉尶诹恕?