第20章發(fā)現(xiàn)新商機(jī)
周宴宴與周禹倆人最終決定向東邊的菜市場(chǎng)去采購(gòu)，那里不僅是規(guī)模最大的市集，更是食材種類(lèi)繁多的，想到家中的院子里的通菜已采摘一空，主要的是周宴宴順便看看有沒(méi)有自己想要的食材。
甫一踏入這市場(chǎng)，耳邊便是此起彼伏的喧囂聲。
“瞧一瞧，自家種的新鮮蔬菜。”
“賣(mài)活魚(yú)咯！”
“有雞肉鴨肉，走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)?！?p> 他們目光所及，攤位琳瑯滿目，顧客與攤主間的討價(jià)還價(jià)聲，與商販的吆喝聲交織成一片。
最終，周宴宴和周禹人的腳步停駐在了一個(gè)豬肉攤前。
“二位想買(mǎi)豬肉嗎？我這豬肉都是清晨剛宰的，新鮮得很。排骨、五花肉、豬腳都有，您是想煮、蒸還是炒？”
周宴宴的目光被角落里一小堆剔得干干凈凈的筒骨吸引，她好奇地指向那堆筒骨，“老板，這些筒骨怎么賣(mài)？”因?yàn)橹暗耐补嵌际瞧渌鈹偢劫?zèng)的，周宴宴還真不知道這筒骨的市場(chǎng)行情。
攤主拿起那些豬骨頭，大致估算后說(shuō)：“這豬骨頭其實(shí)價(jià)格不高的，三斤的量，如果你想要，就三文錢(qián)全拿走吧?！?p> 呀，沒(méi)想到價(jià)格如此親民，三斤三文，相當(dāng)于一文一斤，簡(jiǎn)直是物美價(jià)廉，“好，那就勞煩您都幫我包起來(lái)吧。”
“沒(méi)問(wèn)題?！睌傊餍θ轁M面，迅速扯下一根草繩，將筒骨捆綁得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，“給，您的筒骨已經(jīng)捆好了。”
周禹接過(guò)筒骨提在手中，周宴宴則掏出三文錢(qián)交給攤主。
就在兩人準(zhǔn)備離開(kāi)之際，周宴宴無(wú)意間瞥見(jiàn)地上的一堆東西，定睛一看，原來(lái)是一些豬下水。
她的雙眼立刻亮了起來(lái)，又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新的商機(jī)。
周宴宴對(duì)攤主說(shuō)：“老板，那豬下水也請(qǐng)一并賣(mài)給我。”
攤主稍感詫異，疑惑地重復(fù)：“豬下水？”
周禹悄悄拉了拉周宴宴的衣袖，“宴宴，這豬下水...真的能吃嗎？”
周宴宴卻笑意盈盈地回答：“只要經(jīng)過(guò)我的手，無(wú)論什么食材，都能變成美味佳肴。”
周禹對(duì)此半信半疑。
攤主則以奇異的眼神看著周宴宴，搖了搖頭：“小娘子，這豬下水氣味腥膻，我們這兒的人，往往都是不吃的?！?p> 她微微一笑，向攤主說(shuō)道：“沒(méi)事，那些你打算扔掉的豬下水，我都買(mǎi)了?！?p> 攤主不禁再次詢問(wèn)：“小姑娘，你確定要這些嗎？”
周宴宴眼神堅(jiān)定，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“是的，我全都要。你拿得出多少，我就買(mǎi)多少?！?p> 周宴宴心知這個(gè)時(shí)代的人尚未掌握處理豬下水腥味的技巧，因此對(duì)豬下水避之不及。但她卻看到了其中的商機(jī)，因?yàn)樨i下水無(wú)人問(wèn)津，價(jià)格自然低廉。
攤主見(jiàn)她說(shuō)的認(rèn)真，雖心中疑惑，但考慮到這些豬下水原本也是無(wú)人問(wèn)津的邊角料，便大方地?fù)]手道：“既然你瞧得上這些，那便全拿去吧，銀子就免了，
“那怎么好意思！”周宴宴秉持著自己的原則，既不愿無(wú)故占人便宜，又知這些豬下水對(duì)她維系食客的重要性。在她看來(lái)，自己的攤位是要長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)，不能總是依賴他人的無(wú)償贈(zèng)送：“往后，您的豬下水，我全部承包，每一回付十文。若您認(rèn)為這個(gè)價(jià)格合理，那我們就正式立字據(jù)?！?p> 肉鋪老板聽(tīng)后稍顯驚訝：“賣(mài)肉怎么還扯上立字據(jù)了？我們這一行，講究的就是一個(gè)‘信’字。一旦談定了價(jià)格，我絕不會(huì)有任何反悔。若連這點(diǎn)基本的誠(chéng)信都缺失，我這肉鋪也早該關(guān)門(mén)大吉了?！?p> 在這個(gè)時(shí)代，雖無(wú)明文合同法，但字據(jù)的權(quán)威性往往扎根于雙方的誠(chéng)信與周遭的見(jiàn)證。周宴宴深知，如果這位攤主果真是一個(gè)值得信賴的人，那比任何字據(jù)都要來(lái)得有效。于是她選擇信任，便不再提起立字據(jù)之事。
周宴宴從布袋中細(xì)數(shù)出十文錢(qián)，遞給攤主。攤主笑容滿面地接過(guò)，心中不禁驚訝，這些曾被人嫌棄得連狗都不愿多看一眼的豬下水，竟也有人愿意買(mǎi)。想到今后每月能多出這十幾文收入，攤主心中也覺(jué)得頗為滿足。
攤主彎下腰，將地上的豬下水一一撿起，又扯了一根草繩將其捆綁。他估摸了一下，大約十斤重。周禹接過(guò)這沉甸甸的豬下水，提在手中，隨后默默地跟在周宴宴身后。
最終，周宴宴在一個(gè)蔬菜攤前停下。攤上擺滿了蔬菜，菜葉上還掛著晶瑩的水珠，嬌嫩翠綠，一看便知是新鮮采摘的。
“小娘子，想買(mǎi)些什么蔬菜？這些可都是自家種的，早上剛摘的，新鮮得很?！睌傊鳠崆榈卣泻舻?。
周宴宴目光在蔬菜間游移，最終指向了中間擺放的通菜，“老板，這通菜怎么賣(mài)？”
“一文一捆。”攤主答道。
“那我要兩捆?！敝苎缪缯f(shuō)著，從布袋中取出兩文錢(qián)遞給攤主。
攤主接過(guò)錢(qián)，手腳麻利地挑選了兩捆通菜，笑道：“好嘞，你拿好?！?p> 這一路上，周禹始終負(fù)責(zé)提著所有的食材。周宴宴回頭看了看他：“禹堂哥，你提得過(guò)來(lái)嗎？要不這筒骨我來(lái)提吧?！?p> 周禹?yè)u了搖頭：“你是小姑娘，怎能讓你提重物。更何況有我在，你就更加不用自己提東西?！?p> 周宴宴聽(tīng)后，便不再堅(jiān)持。
心里卻想著，能有這樣一個(gè)貼心可靠的堂哥，真的是一件幸福的事情。
兩人又去了米鋪，只見(jiàn)糙米與精米并列而放，糙米四文一斤，而大米則十一文一斤。周宴宴原本打算跟之前一樣，用糙米來(lái)泡制米線，但轉(zhuǎn)念一想，為了留住更多的食客，品質(zhì)必須有所提升。用大米泡米線口感才是最佳的，于是，她咬了咬牙，花費(fèi)了二十二文，選購(gòu)了兩斤大米。
離開(kāi)米鋪后，他們又來(lái)到其他攤位前，買(mǎi)了兩斤田螺，付了兩文。這田螺，只需到田間隨手一撈，便能收獲滿滿，因此價(jià)格便宜至極。
周宴宴想到周父和李氏還在家里等著吃飯呢，她還得趕快回去做飯。也不敢耽擱，見(jiàn)該買(mǎi)的食材都買(mǎi)的差不多了，便跟周禹走出了菜市場(chǎng)。
周禹把東西提到牛車(chē)上，隨后周宴宴也跳上了牛車(chē)，兩人駕著牛車(chē)往回趕。