第43章 肉沫豆腐丸
黃豆的鮮香和細膩的口感,能夠為豬油增添一絲豆香,讓它更加的白凈可口,延長貯存。
滿滿一盆的豬板油,熬出來也有大半鍋,蘇葉分了三個陶罐裝著,都裝了半滿,兩只封好口放回碗柜里貯存,一只放到矮桌上,以防午間出攤時忘帶了。
海碗里的豬油渣已經(jīng)放涼了些,碗底又瀝出了些葷油,蘇葉兩指捏起一片油渣,金黃的表面盡是些細碎的氣泡,可以想象其中的酥脆。
一口咬下,齒間咔嚓作響,舌尖微...
黃豆的鮮香和細膩的口感,能夠為豬油增添一絲豆香,讓它更加的白凈可口,延長貯存。
滿滿一盆的豬板油,熬出來也有大半鍋,蘇葉分了三個陶罐裝著,都裝了半滿,兩只封好口放回碗柜里貯存,一只放到矮桌上,以防午間出攤時忘帶了。
海碗里的豬油渣已經(jīng)放涼了些,碗底又瀝出了些葷油,蘇葉兩指捏起一片油渣,金黃的表面盡是些細碎的氣泡,可以想象其中的酥脆。
一口咬下,齒間咔嚓作響,舌尖微...