第15章 蘇杭
“老大,沒有想到這面粉還能加牛奶一起揉面!”
蘇杭有些驚訝的對(duì)著宋念念說道。
“其實(shí)做菜也是需要想象力的,不能完全跟著菜譜一模一樣的走,天空之城的面粉都是由種植出來的精品小麥磨出來的面粉,用那樣的天然食材加上天然奶粉做出來的饅頭,還有一陣陣的奶香,又有小麥的清香,吃起來口感那才是真正的好。
雖然咱們沒有天然的小麥,也沒有奶粉,但是咱們有牛奶,用牛奶來代替水,也能夠做出很香的饅頭。
不過咱們的牛奶也不能太多,和水的比例是一比一。
當(dāng)然這是我的口感,要看你的口感是怎么樣的,你可以嘗試放更少的牛奶,或者是更多的牛奶?!?p> 蘇杭長(zhǎng)得白凈,一張嘴說話也甜,而且平時(shí)很會(huì)做人,還會(huì)幫蘇婷干點(diǎn)雜活。
宋念念看在眼里,雖然沒有說,但是誰(shuí)不會(huì)對(duì)這樣的人有好感呢。
更重要的是,蘇杭做菜有天賦。
他主動(dòng)讓宋念念品嘗過他做的菜。
宋念念其實(shí)是個(gè)內(nèi)向一點(diǎn)的人,誰(shuí)不喜歡開朗活潑又積極的人。
平時(shí)蘇杭也特別喜歡圍在宋念念身邊打轉(zhuǎn)。
蘇杭被宋念念說的差點(diǎn)流口水了。
他心中更加確信宋念念的身份不凡了。
那些高端食材在宋念念的話語(yǔ)之中,像是她以前經(jīng)常處理一樣。
他也越發(fā)的慶幸,他聽三爺?shù)脑?,從十八樓的精品廚房下來了。
那上面的廚師,每一個(gè)菜譜都藏著嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。
生怕讓他看到了菜譜。
在宋念念這里就不一樣了,每天都要做筆記。
每天都有新菜。
他往往這個(gè)菜沒有學(xué)會(huì),下個(gè)新菜又出來了。
而且宋念念做菜的時(shí)候,還會(huì)主動(dòng)讓他們過來觀摩一二。
秘方這些東西,只要他們問,宋念念基本上都不藏私的,都會(huì)解答的。
蘇杭很清楚,三爺只給了他一個(gè)月的時(shí)間,一個(gè)月的時(shí)間若是掌握不了宋念念的廚藝,要么就一直忍受這個(gè)低薪資在這里繼續(xù)干,要么就走,上面肯定還會(huì)下來新的人。
饒是他是能力者,也受不了這個(gè)工作強(qiáng)度,是真的累。
這里每天要做的菜實(shí)在是太多了,前面兩天下來,他胳膊都是酸的。
腿也是軟的,站久了,發(fā)軟。
但是中午不穩(wěn)固一下之前的菜品,他擔(dān)心他忘記,而且,和他一起下來的人,包括那個(gè)身份背景不凡的人,中午也在堅(jiān)持做飯,他只是不打飯而已。
畢竟那人帶著兩個(gè)女子跟在身邊打雜,是個(gè)人都知道對(duì)方身份背景不凡。
他又出身草根,又沒有人家的背景,總不能比人家還不能吃苦吧!
他也只能每天堅(jiān)持,三天之后的副主管競(jìng)選,他一定要競(jìng)選成功,這樣就能夠少干一點(diǎn)活了。
關(guān)鍵是宋念念一個(gè)弱女子,看著瘦瘦小小的,這胳膊實(shí)在是太有勁了。
雖然宋念念只做晚上這一餐。
但是這食堂,中午其實(shí)沒啥人,少量準(zhǔn)備一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。
晚上的時(shí)候,才是人最多的時(shí)候。
從揉面到發(fā)酵,再到備菜切菜,基本上都是宋念念一個(gè)人搞定。
他們切的菜都是自己炒。
跟著宋念念一起炒。
一般第一鍋,宋念念會(huì)做一次示范,讓他們跟著看。
第二鍋開始,就要和宋念念一起炒菜了。
他們的窗口一般都沒有多人排隊(duì),必須要等宋念念炒的菜賣光了,才會(huì)去他們的窗口買菜。
而且他們做的菜也不多,一餐只炒一鍋就行了。
平時(shí)都是揉面做饅頭。
這里的人,一般都喜歡買饅頭吃,饅頭可以放幾天,還能帶回去當(dāng)早餐。
今日的奶香饅頭,熱氣一上來的時(shí)候,就聞到了一股濃郁的奶香味。
白白胖胖的一個(gè)饅頭,看起來十分可口香甜。
食堂里的這些人都有些控制不住的刷卡買下了一份饅頭。
太香了,平時(shí)也沒有那些那些牛奶這么的香,感覺還有一股怪味,但是沒有想到做成饅頭之后,居然還有一股這樣的香味。
真的是太好吃了。
畢竟加了牛奶的饅頭,和之前那些普通面粉做成的饅頭肯定不是一樣的價(jià)格。
但是宋念念的定價(jià)也不貴,也才十個(gè)信用點(diǎn)。
一份饅頭有三個(gè)。
而且吃起來還有一絲絲的甜味。
宋念念加了一點(diǎn)點(diǎn)的工業(yè)糖精,沒有辦法,這些石頭粉融合二氧化碳出來的面粉,沒有小麥的那種天然的甜味。
怎么嚼也沒有味道,所以宋念念加了一點(diǎn)點(diǎn)的糖,不多,能夠嘗到一絲絲的甜味就可以了。
甜品最重要的就是,不能太甜。
宋念念自己也吃了一個(gè)奶香饅頭。
她從來都不刷卡的。
因?yàn)樵碌撞虐l(fā)工資,她卡里一分信用點(diǎn)都沒有。
她每天中午都是來廚房這里蹭吃蹭喝的。
雖然只做晚餐這一餐,可是備菜要從下午開始。
不能真的等到晚上。
這個(gè)牛奶是宋念念這幾天到處逛,發(fā)現(xiàn)了這些便宜食材,才倉(cāng)管去大量收集過來的。
日子雖然苦,但是不能將就,總要想著辦法,讓生活越來越好。
今天的奶香饅頭獲得了很大的成功。
龍辰和紅城的高層吃的饅頭,是倉(cāng)管給宋念念的天然糖粉,不多,一點(diǎn)點(diǎn)。
這些宋念念做好就留著了,她自己也只偷吃了一個(gè),沒吃太多,不對(duì)外出售的。
畢竟在倉(cāng)管的心目中。
龍辰是紅城的天,怎么能夠吃垃圾食材。
然后就順帶的能讓他自己這個(gè)級(jí)別的人也能吃的好的。
這些饅頭不多,做好了,就直接送上二樓了。
宋念念偷偷的藏了一點(diǎn)糖粉。
她之前自己試過,感覺和普通的白砂糖沒有什么區(qū)別。
宋念念回到房間又精心比對(duì)一次,發(fā)現(xiàn)真的區(qū)別不大。
她儲(chǔ)存在空間里的白砂糖應(yīng)該也是天然糖。
宋念念也不知道這里的標(biāo)準(zhǔn)的是什么。
還有異能者。
宋念念是親眼看到龍傲天能夠在天空中自由的翱翔。
也親眼看見龍辰能夠手發(fā)激光,直接殺死羅哲的。
這是個(gè)危險(xiǎn)的世界。
外面據(jù)說倒是都是污染,但是紅城的人,不是人人都有工作,那么沒有工作的人,只能去城外當(dāng)拾荒者,撿破爛。