第52章 麥芽糖

　　忙忙碌碌多日，店鋪的硬裝方面都準(zhǔn)備的差不多了。如今不過(guò)差了食材準(zhǔn)備這些，既然開(kāi)飯店，就要有一個(gè)靠譜的食材供應(yīng)商，特別是明溪開(kāi)的火鍋店，最重講究的就是食材新鮮了。

　　火鍋必備的肥牛肥羊這些，明溪在市場(chǎng)上轉(zhuǎn)悠了幾天，發(fā)現(xiàn)古代的牛都是耕牛，很少有農(nóng)戶養(yǎng)，甚至有養(yǎng)牛的人家都是要在官府備案。若是無(wú)故屠殺耕牛，被官府發(fā)現(xiàn)了那是要入獄的。

　　所以，市場(chǎng)上根本沒(méi)有賣(mài)牛肉的商家。即使偶爾有一兩...