第一百四十六章
辣菜其實學名叫什么,趙大鵝也不知道。
反正她們這邊叫辣菜疙瘩,或者咸菜疙瘩……
平時就是腌咸菜用的,做成了咸菜之后,有的配合黃豆,有的用大醬,有的用芹菜纓子配合著一起吃。
多數(shù)的時候,就是切成條。一條一條的,之后加一些醋,酸酸爽爽,嘎嘣脆。有一絲絲辣味,但是不多。也可以切的特別碎,做菜吃。在吃面條,或者饸饹的時候,當鹵子。
味道就是那個味道,不好不壞。但是...
辣菜其實學名叫什么,趙大鵝也不知道。
反正她們這邊叫辣菜疙瘩,或者咸菜疙瘩……
平時就是腌咸菜用的,做成了咸菜之后,有的配合黃豆,有的用大醬,有的用芹菜纓子配合著一起吃。
多數(shù)的時候,就是切成條。一條一條的,之后加一些醋,酸酸爽爽,嘎嘣脆。有一絲絲辣味,但是不多。也可以切的特別碎,做菜吃。在吃面條,或者饸饹的時候,當鹵子。
味道就是那個味道,不好不壞。但是...