第十五章 哪來(lái)的書(shū)本
隨著銀子與木桌碰撞、銀子與銀子之間的碰撞發(fā)出“咣當(dāng)”聲,姐弟四人雙眼直直盯著倒出來(lái)的銀子。
“阿姐,我們有銀子了!”張竹葉興奮道。
“對(duì)啊,我們有銀子了。”張竹茹看到小包子笑的這么開(kāi)心就想捏捏她的小臉蛋。
“阿姐,一共是七十二文錢(qián)!”張見(jiàn)山在所有錢(qián)倒在桌子上就數(shù)了起來(lái),數(shù)完后還是有點(diǎn)被驚到,本以為賣(mài)個(gè)三十文錢(qián)就很了起了,沒(méi)想到還翻倍的賺了。
他記得昨晚阿姐跟他說(shuō),全部身家只有分家時(shí)候分的二十文錢(qián),花了十五文錢(qián)買(mǎi)肉,剩下四文錢(qián)留著急用。
“有兩文錢(qián)是昨天那四文錢(qián)余下的,攤子租的是有攤位的,因?yàn)槲覀冑u(mài)的是吃食,不好放地下,今天買(mǎi)肉做餡花了二十四文?!睆堉袢阋豢跉鈱⒔裉煊玫腻X(qián)如數(shù)說(shuō)出。
“那我們這一天豈不是快賺了一百文?”張見(jiàn)山震驚道。
“對(duì)啊。不過(guò)我們還沒(méi)有算玉米面的成本的,如果我們玉米面用完了,就需要到糧鋪去賣(mài),到時(shí)候就賣(mài)不了這么多銀子了。”
“等下我們也做這么多量就夠了,現(xiàn)在天冷,團(tuán)子很快就冷了,冷了就不好賣(mài)了?!睆堉袢阏f(shuō)著邊把銀子收到錢(qián)袋子里去。
數(shù)過(guò)銀子后,張見(jiàn)山感覺(jué)渾身充滿勁,到水池邊去洗野蔥了,兩個(gè)小的也跟著去洗。
張竹茹則準(zhǔn)備煉豬油,昨天煉的豬油不多,都用完了,只剩下點(diǎn)豬油渣。今天買(mǎi)的是豬板肉,買(mǎi)了近半斤,大概能煉出一罐子呢。
煉豬油還是跟昨天的一樣,不需要焯水,直接將切好的豬板油倒入鍋中,放一碗水,添柴大火煉,再轉(zhuǎn)中火。
等張竹茹煉好豬油,野蔥也洗的差不多了,野蔥這玩意,根枝細(xì)、泥土多,比較難洗。
張竹茹邊煉油時(shí)就把瘦豬肉剁碎了,就等豬油熬好、凝固。
等豬油凝固的時(shí)候,再把洗好的野蔥切段……
由于豬油還沒(méi)凝固,張竹茹就準(zhǔn)備先做晚晌飯,今天主食就吃剩下的玉米面野蔥團(tuán)子,再炒個(gè)菜就行。
等到菜園子時(shí)張竹茹才想起,缸里還有半邊野雞肉沒(méi)煮呢,轉(zhuǎn)頭又回去看了看,雞肉沒(méi)壞,好在天氣冷,缸里也放了水。
張竹茹又到菜地里拔了兩顆白蘿卜,今天就煮個(gè)白蘿卜雞湯好了。
等吃過(guò)晚晌飯后,豬油已經(jīng)凝固了,可以開(kāi)始做玉米面野蔥團(tuán)子了。
今天的分工站位和昨天一樣,四姐弟妹齊心協(xié)力很快就做好素餡了,做好的素餡就直接先下鍋蒸,再接著做肉餡的。
由于今天肉餡剩的多,索性就少做點(diǎn)了,素餡大概是因?yàn)楸阋?,人們想嘗嘗味道,賣(mài)的更好點(diǎn),而且素餡里面拌的豬油,也有油腥味,所以張竹茹這次做的素餡要多點(diǎn)。
等素餡的蒸好后,再把肉餡的放上去蒸,由于晚上吃的就是白天賣(mài)剩下的玉米面野蔥團(tuán)子,所以這群小家伙們沒(méi)有像昨天那樣,剛端下鍋就那碗的猴急樣,反正就站在旁邊看。
“阿姐,好香??!”
“但是我的小肚肚已經(jīng)吃撐了。”小妹張竹葉摸了摸小肚子又摸了摸小腦袋看著張竹茹。
“阿葉肚子吃撐了,那我們就留明天吃好不?!比軓堃?jiàn)云輕柔張竹葉的小腦門(mén)邊說(shuō)道。
“嗯,明天吃,二哥也明天吃?!睆堉袢~對(duì)著二哥張見(jiàn)云點(diǎn)點(diǎn)頭。
張見(jiàn)云心想:你吃飽了我可沒(méi)說(shuō)我吃飽了。
等肉餡好了之后,就接著把素餡的團(tuán)子接著往上疊,做好這一切天已經(jīng)黑完了。
張竹茹今天走了一天路,腿累得不行,就把剛在鍋上熱的水倒進(jìn)盆里,到外面用樹(shù)皮搭的小空間里擦洗。
等張竹茹收拾好自己后,兩個(gè)小的已經(jīng)睡著了,待又近發(fā)現(xiàn)大的那個(gè)竟然在看書(shū)。
“阿山,哪來(lái)的書(shū)本?”
“阿姐,這個(gè)……這個(gè)是崔大哥借給我的?!睆堖h(yuǎn)青見(jiàn)阿姐發(fā)現(xiàn)了自己在看書(shū),立馬把書(shū)藏到了身后,支支吾吾道。
他想到之前阿姐說(shuō)不要老是去麻煩崔大哥一家,有點(diǎn)害怕被罵,不敢抬頭看張竹茹。
“崔大哥借你的是什么書(shū),你看的懂?”張竹茹記憶中不記得他什么時(shí)候?qū)W過(guò)認(rèn)字啊,疑惑的看著垂拉個(gè)腦袋的小人。
“小的時(shí)候阿爹教過(guò)認(rèn)得一些,阿武在學(xué)習(xí)的時(shí)候聽(tīng)得,也記得一些?!?p> “崔大哥借給我的是練功的書(shū),上面有圖畫(huà),不需要認(rèn)得字也可以,而且,崔大哥說(shuō)有不懂的就去問(wèn)他……”張竹茹拿過(guò)張見(jiàn)山手上的書(shū),一看,果然都漫畫(huà)似的,有圖有注解。
張竹茹將書(shū)還給他“想看就白天正大光明的看,晚上燭火燈光這么暗,眼睛不要了?
“還有,如果你有什么不懂的,可以先問(wèn)我,阿爹以前教了我這么多字,也是懂一些的,不要老是去麻煩崔大哥,他也是很忙的。”
“嗯嗯,我知道了,謝謝阿姐?!睆堃?jiàn)云接過(guò)書(shū),嘴角微微上揚(yáng)。
張竹茹實(shí)在困得不行了,見(jiàn)二弟張見(jiàn)山已經(jīng)躺下了,就把燭火熄滅睡覺(jué)了。
可能實(shí)在是太累了,張竹茹一夜好眠……
第二天還是張見(jiàn)山喊的她起床,起來(lái)后,團(tuán)子已經(jīng)蒸熱裝好在背簍里了。
張竹茹和三弟張見(jiàn)云依舊與月光作伴,往石頭鎮(zhèn)走去,今天也有同村的人往大集和石頭鎮(zhèn)上去,姐弟倆緊趕慢趕在開(kāi)市前到了石頭鎮(zhèn)。
依舊是排隊(duì)等待開(kāi)市,等了五六分鐘左右就到開(kāi)市了,張竹茹這是排在很后面,沒(méi)有搶到好的攤位,在最后一排,好在也是有攤子的。
姐弟倆到了攤位就把玉米面野蔥團(tuán)子素餡和肉餡的各擺了兩個(gè)出來(lái),剩下的就放在背簍去用布蓋著,就是不會(huì)一下子就冷了。
好幾分鐘過(guò)去,還沒(méi)有客人上前詢問(wèn),周邊的攤子已經(jīng)陸續(xù)有客人上前交易,張見(jiàn)云有點(diǎn)心急了,像昨天張竹茹教的那樣吆喝起來(lái)。
“玉米面野蔥團(tuán)子,好吃的團(tuán)子,大家走路路過(guò)不要錯(cuò)了啊……”
“小哥,你這賣(mài)的是什么啊?”一個(gè)看起來(lái)跟阿姐一般大小的小娘子停在攤前問(wèn)道。
“玉米面野蔥團(tuán)子,自家做的小吃食,小娘子要來(lái)一個(gè)不?”張見(jiàn)云還是太小了,來(lái)客人不知道怎么接待,張竹茹在一旁見(jiàn)此接了過(guò)去。