第四十四章

　　沈青鸞的莊子因?yàn)槭穷A(yù)備陪嫁的，所以莊子上用的都是買(mǎi)來(lái)的奴婢，莊子上管吃喝用這些，也有月錢(qián)，但莊子上的產(chǎn)出都是主家的，管事和做事的都不能擅自處置。莊子對(duì)于主家來(lái)說(shuō)，更重要的是糧食，像果木家禽這些，除了自己用的，大多賣(mài)了錢(qián)之后交給主家就是，莊子上的果子，從前便是這么處置的，往府上送一些，其他的賣(mài)錢(qián)便是。

　　“今年往府上的多送一些，才答應(yīng)了給阿韻做桃子干呢！其他的叫莊子上照慣例辦就是了?！彼那f子上桃子成熟的季節(jié)，旁人也是如此，桃子也賣(mài)不上價(jià)錢(qián)，但如今也沒(méi)什么別的銷(xiāo)路，桃子運(yùn)輸保存不易，運(yùn)到外地去賣(mài)也不易，還是照常處置，別爛在地里便是。

　　“是，”阿棗答應(yīng)下來(lái)，等回去告知莊子上便是，見(jiàn)荇兒收拾好了東西，已經(jīng)動(dòng)手削桃子，不由道：“荇兒姐姐歇歇吧，我來(lái)做就是了?！?p>　　荇兒躲開(kāi)阿棗的手，利落的將桃子削好切成小塊，送到沈青鸞面前，道：“多大點(diǎn)事，我來(lái)就好，你去外面看看，寺里的齋飯送來(lái)了沒(méi)？”

　　一大早出門(mén)，到寺里已經(jīng)將近午間，剛才進(jìn)來(lái)時(shí)，寺里的人便說(shuō)齋飯已經(jīng)備好，稍后便送來(lái)，但這會(huì)兒屋里都安頓好了，尚且不見(jiàn)送來(lái)。阿棗聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭，往外去看，沈青鸞則坐下來(lái)吃桃子。

　　路上吃了些小食，沈青鸞倒是不餓，只是一路上說(shuō)話閑聊，又吃了些瓜子果干，便覺(jué)口干舌燥，清甜的桃子送入口中，只覺(jué)清涼爽口。眼看就是吃午膳的時(shí)候了，沈青鸞也沒(méi)多吃，吃了些解渴潤(rùn)喉，便將剩下的遞給荇兒，道：“今天天熱，剩下的你和阿棗分了吃吧！”

　　沈青鸞對(duì)下人一向大方，況且切好的桃子也放不住，荇兒沒(méi)有推讓?zhuān)瑢⑻易臃诺脚赃?，等?huì)兒跟阿棗分了吃，只是好一會(huì)兒才見(jiàn)阿棗空手回來(lái)。

　　“你不是去取齋飯了嗎？齋飯呢？”寺里的齋飯自然不同于府上冷熱菜肴齊備，大多都是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的素齋，但廚房的師傅手藝好，齋飯也是慈云寺的特色之一，香客前來(lái)都會(huì)嘗一嘗寺里的齋飯。

　　“別提了，我出去看，才走沒(méi)多遠(yuǎn)就遇見(jiàn)了送齋飯的師傅，原本還在想都到那兒了，怎么還不送過(guò)來(lái)，才走幾步，就聽(tīng)到了爭(zhēng)執(zhí)聲?！卑棑u搖頭，“我見(jiàn)好些人圍在那里，便也過(guò)去看，才知道除了咱們府上，劉大學(xué)士府上的家眷也來(lái)上香，劉大學(xué)士府上的兩位姑娘爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)，正遇上送齋飯的師傅，賭氣打翻了齋飯，不僅劉大人府上的，咱們府上的齋飯也都灑了。”

　　香客們留宿的院子不在慈云寺內(nèi)，但相隔不遠(yuǎn)，齋飯和招待香客的果子這些也是由寺里的師傅送來(lái)，這會(huì)兒正是飯點(diǎn)，寺里就派了兩人送來(lái)。寺院是清凈之地，便是京中的大戶(hù)人家，來(lái)了寺院也會(huì)守規(guī)矩，顯然寺里從沒(méi)想過(guò)會(huì)有人吵架殃及寺里送飯的和尚。

　　“當(dāng)時(shí)夫人身邊的吉祥姐姐也在，問(wèn)過(guò)夫人的意思便說(shuō)，時(shí)候也不早了，寺里重新準(zhǔn)備也辛苦，就讓人傳話咱們自己吃些點(diǎn)心墊一墊，不用寺里重新做了送來(lái)；還說(shuō)若是沒(méi)有帶點(diǎn)心這些，就讓人去夫人那里取?！卑棇⒆罱K結(jié)果說(shuō)了。

　　沈青鸞本也不餓，聞言便道：“既然這樣，咱們這里也帶了點(diǎn)心，你們先分著吃，有多的給外頭的婆子分一點(diǎn)?！毕肫鹗裁?，又道，“不是還帶了涼皮嗎？看看好著沒(méi)，路上吃了點(diǎn)心果干，這會(huì)兒倒是不想吃甜的點(diǎn)心?！?p>　　“三奶奶不說(shuō)奴婢都忘了！”荇兒點(diǎn)點(diǎn)頭，從墻角拎出一個(gè)食盒來(lái)。

　　涼皮是尋常的小吃，在國(guó)公府是不上桌的，但主子提一句，小廚房的廚娘就能做，而調(diào)料是沈青鸞專(zhuān)門(mén)讓廚娘準(zhǔn)備的。沈青鸞得了辣椒，就想到了各種用辣椒做配料的食物，包括北方常見(jiàn)的涼皮和南方常見(jiàn)的涼粉，只是現(xiàn)如今辣椒的數(shù)量有限，幾顆微微翻紅的還留在樹(shù)上，所以沈青鸞讓人準(zhǔn)備了芝麻花生醬，因?yàn)楸в胁恍〉钠诖?，就算今日要出門(mén)，沈青鸞都讓人將涼皮帶上了。

　　涼皮和調(diào)料分開(kāi)存放，還用了冰保鮮，雖然一路顛簸過(guò)來(lái)，食盒里的食物都好好地。沈青鸞吩咐荇兒將涼皮調(diào)好，廚娘準(zhǔn)備的分量不少，就讓荇兒和阿棗拿小碗分好了，準(zhǔn)備給眾人送去。