第4章 回鍋肉
“珍珍,你怎么在這?”
邱珍珍沒(méi)想到在這都能碰到工友。
她必須要推薦一下唐茜一賣的餃子。
“這里的餃子不錯(cuò),你可以試試?!?p> 看到邱珍珍吃得那么香,趙芳芳雖然已經(jīng)吃過(guò)早餐,但也想試試。
“老板,給我來(lái)一份玉米鮮肉的。”
“好嘞,看您是老客戶推薦的,也多送您幾個(gè)?!?p> 趙芳芳盯著碗里的餃子,盛了一個(gè)放進(jìn)嘴里。
玉米是甜香的,鮮肉很嫩,鮮甜的汁水吃起來(lái)一點(diǎn)都不膩。
餃子皮不是軟啪啪的,捎帶韌勁但又不難咬,老少咸宜的口感。
趙芳芳此時(shí)也不顧形象了,就埋頭苦吃。
周圍人被兩人的吃相吸引了,紛紛上前購(gòu)買。
眼看著快銷售一空,趙芳芳立刻喊道:“老板再給我打包一份?!?p> 今兒早餐賣得快,唐小草幫著收拾,兩姐妹一同往菜市場(chǎng)走去。
今天的早餐賣了有5塊錢,唐茜一打算全投入盒飯事業(yè)中。
想了一番,最后決定番茄炒蛋、回鍋肉、魚香肉絲做中午的飯菜。
唐茜一在這邊準(zhǔn)備午餐,趙家也挺熱鬧。
趙芳芳的母親是紡織廠的副廠長(zhǎng),還是獨(dú)生女,所以趙芳芳平時(shí)花錢總有點(diǎn)大手大腳。
這廂回到了家就喊道:“媽,我中午不吃飯了。”
趙母拿著鏟子從廚房出來(lái),一臉不悅:“我才從廠里回來(lái)給你做飯你又不吃,又去外邊吃飯,早知道扣掉你的零花錢。”
趙芳芳:“媽,這回真不貴,就一份便宜的餃子,你試試!”
她拿起一個(gè)餃子就要往趙母嘴里塞。
“哎,手臟,先去洗手!”趙母嫌棄地喊道。
等到餃子入了口,才知道這個(gè)餃子的味道竟然如此好吃。
清香鮮嫩的味道充斥在整個(gè)口腔,不澀不干,汁水足,夠入味。
今天姑娘買的餃子果真不錯(cuò),她好久沒(méi)吃到這么好吃的餃子了。
“好吃也得吃飯?!壁w母說(shuō)著進(jìn)廚房拿出一個(gè)盤子,將餃子倒進(jìn)去,放到餐桌上。
“坐下吃飯,餃子分著吃?!?p> 聽(tīng)到這話,趙芳芳就知道她的獨(dú)食計(jì)劃失敗了。
趙父這時(shí)候還沒(méi)回來(lái),菜沒(méi)吃幾口,兩母女盯著餃子夾得快不剩幾個(gè)了。
眼看著趙芳芳還要再夾,趙母一筷子打上去,說(shuō):“留幾個(gè)給你爸嘗嘗?!?p> 趙芳芳撇撇嘴,早知道就多買點(diǎn)了。
而趙母想著晚點(diǎn)問(wèn)下閨女她這餃子去哪買的,看能不能買點(diǎn)生的,反正他們家有冰箱,可以多買點(diǎn)放冰箱里冷藏。
唐茜一眼看著時(shí)間差不多了,開始做飯。
番茄炒蛋,蛋先入鍋炒嫩即端出,番茄已經(jīng)去皮,再炒出沙沙的口感,加上蛋一起炒入味,蛋上沾著番茄汁,再加上調(diào)味料,金黃的雞蛋和鮮紅的番茄相互映襯,看著就讓人食欲大開。
雞蛋的嫩滑加上番茄的酸甜,口感層次豐富,讓人吃了還想吃。
回鍋肉是大葷菜,現(xiàn)在很多盒飯都不舍得做,但唐茜一舍得。
精品五花肉冷水下鍋后變色即可撈出,用刀切成均勻的薄片,再爆炒煸出油脂,加上辣椒,那真是又香又辣。
切成細(xì)絲的里脊肉和木耳、紅綠辣椒等配菜組成魚香肉絲,酸甜辣口,妥妥是個(gè)下飯菜。
今日準(zhǔn)備的量就夠多了,唐小草拼命扒拉嘴里的飯吃個(gè)不停,想趕緊吃完就跟著唐茜一去出攤。
這三樣菜都太好吃了,但也不能吃多了積食了,唐小草還意猶未盡。
“姐姐,這菜太好吃了!”唐小草吃完還不忘感嘆。
“好吃也不能吃太多啦,吃到撐就不好了。”
“嗯嗯,都聽(tīng)姐姐的。”
姐控唐小草現(xiàn)在腦子里只有吃飯和幫姐姐干活。
照例給唐小弟留下了單人餐的分量,然后兩姐妹推著20份盒飯到機(jī)械廠門口去銷售。
唐茜一昨天看了一下,機(jī)械廠門口來(lái)來(lái)回回都有幾十人,區(qū)區(qū)20份盒飯,應(yīng)該挺好賣的。
待她到了目的地,王大力已經(jīng)帶著2個(gè)人在廠門口翹首以望。
“老板你終于來(lái)了!還是昨天的菜樣嗎?”
“不,今天換了幾樣菜式?!?p> “換了??!”
王大力有點(diǎn)失望,他才和工友說(shuō)了今天能吃到像昨天一樣的盒飯呢。
“放心,今天的也絕對(duì)好吃!而且今天免費(fèi)加米飯?!?p> 考慮到機(jī)械廠的工人工作費(fèi)力氣,自己賣的盒飯又不便宜,所以米飯免費(fèi)加可以增加用戶的好感。
說(shuō)著唐茜一打開盒飯,三樣菜在鋁制飯盒里碼得整整齊齊。
香,實(shí)在太香了。
王大力:“先給我來(lái)一份?!?p> 等到番茄炒蛋到了嘴里,嗯,酸甜可口的味道伴上米飯,每一口都是滿足。
回鍋肉外酥里嫩,油香滿溢,但又不膩,香辣的味道刺激味蕾的每一個(gè)角落。
魚香肉絲的口感鮮嫩爽脆,酸辣咸鮮的香氣在嘴里蔓延,咔滋咔滋的口感太容易引人注目了。
結(jié)果一口飯一口菜,眼見(jiàn)飯菜以極快的速度消失,王大力不舍得吃菜,放慢了速度,又加了一碗米飯才一臉滿足的繼續(xù)吃。
跟著王大力來(lái)的兩個(gè)人看王大力吃得那么香,也拿了兩份試試。
幾人也不說(shuō)話了,但狂吃的狀態(tài)引得旁人都要以為這幾人餓了好幾天沒(méi)吃飯。
機(jī)械廠也有對(duì)這幾人熟眼的人。
“王工,今天出來(lái)吃盒飯???食堂今天有紅燒肉呢!”
王大力根本不回話,只顧著埋頭苦吃。
來(lái)人已經(jīng)吃過(guò)飯了,是出來(lái)散步消食的,看王大力這狀態(tài),只恨自己已經(jīng)吃飯了,不然高低要買份試試。
其他路過(guò)的人有好奇也跟著買的,沒(méi)有一會(huì)唐茜一就賣出了一半的盒飯。
周圍幾個(gè)大男人圍著兩個(gè)小姑娘吃飯,或蹲或坐地上吃飯,熱鬧得很。
兩個(gè)小姑娘,剛到廠門口生意就那么好,不免讓人眼紅。
唐茜一這個(gè)年輕姑娘長(zhǎng)得又好看,有一些不和諧的話慢慢傳出來(lái)。
她能感覺(jué)到周圍有些不善的目光,但她初來(lái)乍到,周邊又熱鬧,惹人眼紅再正常不過(guò)了。
既來(lái)之則安之吧,哪有生意是好做的,實(shí)在不行大不了再換個(gè)地便是。