借用下廚房ok?
“這豬肝和豬大腸若是處理好了,可是一道上好的美味佳肴”雪吟煞有介事地抿了口茶說道。
“呃,不知姑娘何出此言?”老者半信半疑地看著雪吟。
他看到過別的小姑娘跟隨父母來鎮(zhèn)上時都是畏畏縮縮地躲在父母身后,而這姑娘看上去也就才十五六歲左右,竟有如此膽量,不僅敢進這鎮(zhèn)上第一大酒樓喝茶,而且竟還說自己有處理這豬肝和豬大腸的處理方法。
豬肝和豬大腸不是沒有處理過,不僅處理起來麻煩,而且和這兩樣?xùn)|西做出來的菜根本是難以下咽啊。
“若是掌柜的信我,就先借廚房給我一用如何?”
雪吟云淡風(fēng)清地道。
“這…”掌柜的猶豫不決地皺著眉頭,酒樓后廚豈是別人想進就可以進的。
若她是別家酒樓混進來偷菜譜的,不不不,那掌柜的立即否定了自己的這個想法。
這位姑娘雖衣服上盡是補丁,但是衣著整潔,舉手投足的氣質(zhì)也令人敬仰,不可能是別家酒樓混進來偷菜譜的。
“怎么,掌柜的不信雪吟,呵呵,罷了,街上多的是肉攤,雪吟自會尋到豬肝和豬腸的”
說罷,雪吟便起身打算離去,其實她心里知道,若是沒有這家酒樓,就憑左家那窮困情況,是沒有足夠的面粉處理掉豬大腸里面那令人作嘔的東西的。
用這個法子,主要是逼那老頭將廚房借給自己用,這樣子不僅使得自己有錢賺,而且還可以借此機會揚眉吐氣一把,這樣就會有更多的酒樓找她的。
“哎哎哎,姑娘,后廚請,孫仁,把那豬肝和豬腸拿到后廚給這位姑娘”
那掌柜的見雪吟要離去,慌忙攔住,答應(yīng)了雪吟這個要求,若是她真有方法,自己把人趕走了,這損失可就大了。
賓果,成功了耶,雪吟在那掌柜背后做了個鬼臉,兩指比了一個成功的v手勢。
雪吟慢步步入后廚那,卻只見些人在殺豬時將豬的骨頭和豬蹄也全都扔了。
這骨頭熬湯可是上好的補身佳品,老人喝了,骨骼會更牢固,身體會更好,小孩喝了,身體里面多了些鈣對長個子也是有好處的,并且這骨頭里的骨髓也是上好的美味佳品。
豬蹄將蹄子上面的毛刮掉做成燉豬蹄可也是道美味佳肴,雪吟在二十一世紀(jì)時最愛吃父親做的黃豆燉豬蹄。
雪吟不動聲色地問道:“掌柜的,不知你們殺豬時將豬肝和豬腸也就算了,為何還要將這豬骨頭和豬蹄扔掉”
“難道姑娘還懂得這豬骨頭和豬蹄的處理方法?”這掌柜兩眼一轉(zhuǎn),心道,這姑娘必定還知道如何處理豬骨頭和豬蹄的方法。
“當(dāng)然知曉,雪吟還知曉豬身上全部的東西如何做才好吃,只是不知掌柜待雪吟做好豬肝和豬腸后雪吟將菜譜賣給您。”
“姑娘若是做的好,還能吸引客人,我定答應(yīng)姑娘的要求!”這次這個掌柜對雪吟加深了信任感,雪吟說什么,只要不越矩,他一定答應(yīng)。
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