達(dá)成約定（二）

　　雪吟麻利地將幾塊豬骨頭放開(kāi)水里擺了擺，隨即便直接放入鍋中，舀了兩瓢冷水，又添了些五香八角之類(lèi)的調(diào)味品同骨頭一起燉。

　　“掌柜的，安排個(gè)人生火去，用文火慢熬，這樣，豬骨頭里面的營(yíng)養(yǎng)才能慢慢地融入到這個(gè)湯里面”

　　“孫仁，生火去”那掌柜一看孫仁像根木樁子杵那沒(méi)事，立即將他派去。

　　孫仁被掌柜一聲喊，立即笑臉應(yīng)著去生火，心里面卻在怨恨雪吟，狠狠地剜了雪吟一眼，雪吟自當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)，不跟這種小氣的人計(jì)較。

　　“掌柜的，我讓你準(zhǔn)備的瓦罐呢？”雪吟已經(jīng)將豬蹄上的毛清除干凈了。

　　“哦哦，在這呢”那掌柜一聽(tīng)雪吟需要，立刻讓人將已經(jīng)備好的瓦罐送過(guò)去。

　　雪吟拿過(guò)一個(gè)罐子先放了些那時(shí)采摘下來(lái)的豌豆，隨后放入豬蹄，豬蹄是一個(gè)罐子放兩個(gè)，雪吟在豬蹄的周?chē)址帕诵┩愣梗鍌€(gè)罐子依次放入這些東西，調(diào)料很簡(jiǎn)單的放了一點(diǎn)醬油和一些調(diào)味品。

　　雪吟正打算將罐子放入鍋灶里，看見(jiàn)是孫仁在那生火，心里面便不舒服了。

　　“掌柜的，能不能換個(gè)人生火啊”

　　孫仁耳朵豎起來(lái)聽(tīng)著雪吟的話，他正求之不得呢，他一個(gè)前堂的小二，在這后廚竟然干起了燒火丫頭的活計(jì)。

　　“好好好，孫仁啊，你過(guò)去，讓小李燒就行了”

　　看到孫仁那副高興的樣子，雪吟口氣很不好的道：“掌柜的，這火候可得掌握好，否則做出來(lái)的東西難吃可不能怪我”

　　說(shuō)罷，雪吟拿起裝有豬蹄的罐子有序地放在鍋灶兩側(cè)。

　　看了看碗里泡的已經(jīng)沒(méi)有一點(diǎn)血色的豬肝，雪吟撈起來(lái)又在冷水里沖了沖，隨后便吩咐人生火。

　　豬肝就簡(jiǎn)單的做一盤(pán)黃瓜炒豬肝吧，這道菜，她和朋友下飯館時(shí)經(jīng)常點(diǎn)的一道菜。

　　鍋內(nèi)倒上油，油熱之后雪吟將事先備好的蔥姜干辣椒放入鍋內(nèi)熗鍋。

　　雪吟專(zhuān)注的做著這件事，旁邊的人也在認(rèn)真的看著，每個(gè)人的心里都在默默的記著這些步驟，那掌柜的更是一臉喜色，他看到的不再是豬肝，而是亮晃晃的銀子。

　　將切成片的豬肝倒入鍋內(nèi)炒了一會(huì)，又放入切成片的黃瓜、胡蘿卜，小炒了一會(huì)，雪吟便裝盤(pán)了。

　　一陣香味襲來(lái)，讓圍著的人吞了吞自己的口水，摸了摸自己扁扁的肚子。

　　那掌柜不客氣的拿起一雙筷子夾了一片豬肝，慢慢地放入嘴中咀嚼著。

　　看著那掌柜享受的模樣，雪吟開(kāi)心極了，以后不愁財(cái)路了。

　　“不錯(cuò)不錯(cuò)，唐姑娘真是厲害，竟能做出如此美味，估計(jì)連當(dāng)今天子都沒(méi)吃過(guò)如此美味的食物吧！哈哈”那掌柜的笑的合不攏嘴。

　　“掌柜過(guò)獎(jiǎng)了，還請(qǐng)掌柜的嘗嘗那豬蹄和豬骨湯”

　　“哎，唐姑娘做的每樣?xùn)|西都能比得過(guò)那些山珍美味！‘此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗’不必謙虛，不必謙虛”

　　那掌柜大贊地夸獎(jiǎng)著雪吟。

　　“呵呵，多謝掌柜的夸獎(jiǎng)”雪吟福了一個(gè)禮，禮貌地回應(yīng)著那掌柜的贊賞。