“我說大哥，咱們可是說好的，你幫我報仇，我什么都聽你的?？涩F(xiàn)在我們寄人籬下不說，還要在這累死累活的干活，我們圖什么??？”連續(xù)當(dāng)了幾天的燒火小子的馮楚有些抱怨道，他那人皮面具上差不多都快熏黑了，估計再燒幾天火，都見不著人樣了。
李煜放下砍柴的斧頭，見四下無人，靠近說道：“別急啊，兄弟！你以為我愿意在這呆啊，咱這不是在等機會嗎？”砍柴是個力氣活，剛開始李煜感覺很累，但后來，他發(fā)現(xiàn)越來越輕松了。以前，李煜感覺自己手里的斧頭好像不聽他使喚，每砍下去一下，要費好大的勁，習(xí)慣了之后，他感覺對斧頭的掌握更加游刃有余，劈根木頭就好像切豆腐一樣。若不是想著自己還有要事在身，他真想在這多切幾塊“豆腐”。
“機會來了……”李煜見廚房主事的孫安孫胖子愁眉苦臉的走來，小聲對馮楚說道。馮楚則不明所以，繼續(xù)往灶底下添著木柴，一副等著看戲的樣。
李煜放下斧頭，迎面向?qū)O胖子走去：“怎么了，孫主事？大夫人又沒胃口？”原來，夫人們有心向佛，有心要吃齋戒葷，再加上孫胖子廚藝有限，夫人們對他做的葷菜早已厭倦，一件葷菜就沒了胃口，吃慣了葷菜再換素菜，儼然沒了胃口，胃口不好，心情自然就差。特別是大夫人賀氏。這也是孫胖子愁苦的地方。
“是啊，這葷菜夫人們都吃膩了，素菜又難以下咽，真不知道該怎么辦??！”孫胖子撓撓頭嘆氣道。
“孫大哥，這有什么好愁的？不就是一桌菜嗎，還難得倒您嘛？雖然小弟也略懂一些廚藝，但覺得孫大哥的本事還是不弱的。相信孫大哥一定能想出新花樣，為老爺和夫人們做出一桌豐盛的宴席?！崩铎先粲兴镜恼f道。
“我哪還有什么新花樣??？我腦袋都快想炸了。哎，你剛才說，你也懂廚藝？”孫胖子像是抓住了救命稻草，因為他知道，如果再不能讓夫人們滿意，他隨時會有卷鋪蓋走人的可能。
“哦，我也只是說說而已，以前跟酒樓的師傅學(xué)過一點，會的不多，但自信還能拿得出手吧！”李煜吊著孫胖子的胃口。
“哎呀，會就是會，有什么可謙虛的。我說李兄弟啊，這回你可得幫幫老哥我啊，要是再這樣下去，你可能就在這趙府再也見不到哥哥我了呀！今天晚上的菜，你無論如何都得幫我做出來??！李兄弟，你就露兩手吧！不行也沒關(guān)系?！睂O胖子左一句有一句的哀求著。
李煜裝模作樣的難為情道：“這……不太好吧！要是讓大管家知道了，我越俎代庖，他豈會饒了我?。≡僬f，我這堆木頭還沒砍完呢！”
“你不說，我不說，沒人知道，你只要教會了我就好了，那堆木頭回頭我?guī)湍憧?。只要你幫了哥哥這次，以后我絕不會虧待了你的。”孫胖子信誓旦旦的說。
李煜好像很無奈一樣，但最終還是答應(yīng)了。但他心想：“你不跟人說，我兄弟二人豈不白忙活了，我們哪還有出頭之日啊！哼，你等著，到時候你不說也得說?！币f到廚藝，李煜還是懂一些的，以前因為淘氣，爸媽經(jīng)常不讓他吃飯，他只得餓肚子，后來實在不行了，便找來本菜譜，自己學(xué)做菜。雖然不是很精通，但把一千年后的菜做到這來，先不管廚藝如何，僅是后代的那些做菜的方法估計就得讓一些人折服。
李煜圍上圍裙，便開始在廚房里準(zhǔn)備著。雖然距晚飯時間還有幾個時辰，但李煜畢竟二十幾年沒炒過菜了，有些程序顯得有些生疏。
時間很快過去了，李煜終于做完了他能想出的自認為最為拿手的十道菜。晚上，丫鬟們將做好的菜一一端走，孫胖子迫不及待的跟在他們后面，想要去看看主子們對這些菜的看法。
趙府的晚宴上，三位夫人和幾位公子小姐圍坐在一起，等著開飯。趙匡胤由于要處理軍中事務(wù)，所以沒在府中。丫鬟們把蓋在菜盤上的蓋子拿走，一陣幽香撲鼻而來，一桌豐盛的大餐擺在了他們面前。
“哇哦，今天的菜好特別??！看著美，聞著香，就是不知道吃起來怎么樣？”趙德昭首先驚奇地贊嘆道。母親沒有動筷子，他們誰敢先吃。
很長時間沒有好胃口的大夫人也被這桌菜吸引了：“今天的菜葷素參半，色澤、香味都跟以前有了很大的不同，至于味道……”說著，賀氏拿起筷子，朝離自己最近的菜夾了一口，遞到嘴里，細嚼起來：“恩，不錯！你們都看我干什么？也都嘗嘗吧！”周圍的人哪見過大夫人今天會有這么好的胃口，居然夸起菜來，難道，這些才真的那么好吃嗎？在座的所有人開始拿起筷子，向桌上一盤盤的菜進攻過去。
半柱香的功夫后，大夫人首先回過神來，朝身邊的丫鬟說道：“你去把孫安找來，我要問他些事。”那丫鬟答應(yīng)一聲便退了下去。她出門便遇見了早就在外面等候的孫胖子，接著把他帶了進來。
“孫安，今天這桌菜做得很好，無論是色澤、香味還是味道較以前相比可以說是煥然一新，讓人回味無窮，這些可是你做的？”大夫人問道，周圍的人也都放下碗筷，等著孫胖子的回答。
“回大夫人，這些菜是……是小人所做?！睂O胖子吞吞吐吐的說道。顯然，他也沒想到這桌菜的口碑如此之好，桌上的菜已經(jīng)所剩不多。
孫胖子做的菜在座的吃了都好幾年了，哪見識過他今天這等廚藝，不少人都有些懷疑，這些菜跟以前想比完全是兩種不同的做法，要說是出自同一人之手，還真讓他們很難相信。
大夫人賀氏首先懷疑的問道：“你說這些菜是你做的，那你可否跟我們大家介紹一下你所做的這些菜可有什么名堂，都用了些什么配料，又是怎么做出來的？”
這下，孫胖子可有些慌了神了，他現(xiàn)在有些后悔來時忘了向李煜問明白了這些事情了。他不知道該說些什么，只得胡言亂語：“這菜，這道菜是……是由……”眾人一聽，頓時明白過來，做這些菜的果然另有其人，但卻不知是誰有如此的本事，以前為什么不知道呢？
“夠了，孫安，我已經(jīng)給過你機會，如果你還不說實話，那你明天就可以卷鋪蓋走人了。”大夫人怒道。
孫胖子嚇了一跳，趕忙跪下說道“小人，小人說，是新來的李大，他做的。小人見幾位夫人近幾日沒什么胃口，邊想換換花樣，另做幾道菜，但又沒有一點頭緒，后來聽說李大會做菜，我便讓他試了試?！眱晌恍〗阙w夢、趙婷一聽是李大，都有些驚訝：“沒想到他還有如此能耐，會作詞，力氣大，居然還會做的一手好菜。”不過，她們可不敢把這事抖出去，要是讓母親她們知道趙婷騎馬差點闖禍，那以后還讓她們出門?。?p> “李大？怪不得沒聽說過，原來是新來的，既然如此，你去把他叫來吧！這沒你事了?！贝蠓蛉朔愿赖?。
不一會，李煜來到眾人跟前施禮，明知故問道：“小人李大，見過各位夫人、公子、小姐。不知夫人傳喚在下來，所為何事？”
“李大，我來問你，這些菜都是你做的？要說實話?！贝蠓蛉藛柕馈?p> “是的，夫人。今天下午，我見孫大哥苦于做不出什么好菜，便答應(yīng)他露了兩手，在下從小便學(xué)了點廚藝，實在是難登大雅之堂。”李煜謙虛地說道。
“這可不是會一點小手藝就能完成的，你就給我們說說，你做的這些菜都有些什么名堂吧！”大夫人詢問道。古時候也沒個電視電腦的，吃飽飯拉拉家常，說東說西的，權(quán)當(dāng)是打發(fā)時間。不過今天晚上的焦點卻是一桌菜，一桌好吃的不知是什么名堂的菜。
李煜點頭微笑著說道：“好的，這第一道菜呢，是這盤宮保雞丁，是由去骨的雞腿上的肉、干辣椒、炸花生再加上一些配料制作而成，雞肉先切成方塊狀碎丁，將切好的雞丁用‘腌料’攪拌均勻，腌漬半小時。雞丁腌好以后，熱油，先將雞丁倒入鍋中，用大火快炸，時間不要太久，等雞肉變色后，撈出來瀝干油汁備用。之后再做干辣椒、花生米，最后將雞丁下鍋，調(diào)入輔料之后，起鍋就可以了。這第二道菜呢，名叫魚香肉絲……”李煜接著又講了魚香肉絲、回鍋肉、麻辣豆腐等菜的做法。在座的都對他的這些菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，菜名起得好，菜又好吃，簡直可以說是當(dāng)時天底下最美味的佳肴了！
“好，我聽說你還在廚房砍柴，真是可惜了！你既然有如此廚藝，那是否愿意擔(dān)當(dāng)我府主廚一職？”大夫人問道。
李煜一聽這話覺得有戲，他說道：“夫人，其實除了廚藝，我會的東西還多著呢，當(dāng)然還有我的兄弟李二。這廚藝我完全可以教給孫大哥，如果讓我搶了孫大哥的飯碗，小人會寢食難安的?！?p> “果然有情有義，這樣吧，王伯那邊還缺兩個人，你們兄弟就過去幫幫他修剪修剪府上的花草吧！不過，你得先把做菜的手藝教給孫安再走?！贝蠓蛉朔愿赖?。
李煜一聽是個“拈花惹草”的活，心道：“幾道菜就從‘砍死木頭’提拔到‘剪活花草’，看來，中國的這幾道菜也算是‘博大精深’了?！彼饝?yīng)一聲就退下了。跑進廚房，告訴了馮楚，兩人“升官”的喜悅之情溢于言表?。?p> 馮楚心想終于不用對著灶口熏臉玩了；李煜想著終于可以在趙府自由活動，借機查探趙匡胤究竟是不是那個“神秘人”！