秋忙終于結(jié)束了，趙玲玲叫兩個(gè)人抬了一袋子品相略差，不能留作種子的玉米，趕上車(chē)，直奔鎮(zhèn)上的磨坊。準(zhǔn)備現(xiàn)磨出些玉米面來(lái)，做些玉米餅子，給大家伙嘗一嘗。
因?yàn)槟?shù)和過(guò)篩數(shù)不同，所以面粉的質(zhì)地也不同。因此趙玲玲回家時(shí)候帶回的幾小袋子的玉米。
最粗的一種，是玉米糝兒。是采用略嫩和沒(méi)曬干的玉米，粗磨一遍，不過(guò)篩。這樣的玉米糝兒煮粥，香軟有嚼勁，而且甜味足，做早飯正好。前世趙玲...