501 送給陌文
“火腿的吃法很多,一般以清燉和蒸吃為宜。但因火腿的部位不同,作法也不盡一樣?!?p>說著,云葉把火腿蹄子朝上在案板上立了起來,指點著火腿對眾人講解道:“火腿由上至下分別為:火爪、火踵、上方、中方和滴油等五個部位?!?p>“上方的肌肉纖維均勻致密,肉質(zhì)細膩,品質(zhì)最好,約占整腿中量的三成,可切大塊、花形片等?!?p>“火踵可整料燉,或切塊、片等,大都帶皮食用,所以要文章來源于佳釀網(wǎng)求火攻要足...
“火腿的吃法很多,一般以清燉和蒸吃為宜。但因火腿的部位不同,作法也不盡一樣?!?p>說著,云葉把火腿蹄子朝上在案板上立了起來,指點著火腿對眾人講解道:“火腿由上至下分別為:火爪、火踵、上方、中方和滴油等五個部位?!?p>“上方的肌肉纖維均勻致密,肉質(zhì)細膩,品質(zhì)最好,約占整腿中量的三成,可切大塊、花形片等?!?p>“火踵可整料燉,或切塊、片等,大都帶皮食用,所以要文章來源于佳釀網(wǎng)求火攻要足...