第30章：煎餅果子

　　　　走出飯廳后的火遙經(jīng)過(guò)了翠綠的竹林小道，跨出安家那個(gè)因?yàn)橐股匿秩径兂闪税导t色的大門(mén)，穿過(guò)綠的發(fā)黑的“竹門(mén)”之后再走幾十米。

　　燈紅酒綠且喧嘩熱鬧的夜市便映入眼簾。

　　川流不息的車(chē)輛來(lái)來(lái)往往地在大馬路穿梭，數(shù)不清的店面錯(cuò)落在馬路兩旁。精致的櫥柜里安置著灼灼生輝的首飾、琳瑯滿(mǎn)目的衣服、千奇百怪的手工藝術(shù)品；一家家裝修得高端大氣上檔次的西餐廳、日本刺青、泰式料理、本幫菜……

　　街道兩旁還有些人在擺著地?cái)偅阂粚?duì)看起來(lái)微胖的夫妻正賣(mài)著花花綠綠的襪子，妻子忙著給顧客介紹著今年最流行的款式，丈夫則忙著把客人選好的襪子裝進(jìn)黑色的塑料袋。一堆瓶瓶罐罐的碗碟面前坐著一個(gè)吸著煙斗的老頭，長(zhǎng)長(zhǎng)細(xì)細(xì)的煙管里飄出了一團(tuán)團(tuán)白霧霧的煙與他隔壁買(mǎi)餃子餛飩的熱蒸汽混在了一起。對(duì)面一個(gè)凹眼高鼻的XJ人烤著羊肉串，身體隨著身邊的黑色音響放出來(lái)的民族音樂(lè)而一擺一擺又一扭一扭，好似中了背上用手夠不著的癢癢毒一般滑稽。

　　人類(lèi)真是會(huì)享受生活的高級(jí)物種??！給他們點(diǎn)火他們就會(huì)做飯燒菜，給他們點(diǎn)水就學(xué)會(huì)游泳捕魚(yú)，給他們點(diǎn)風(fēng)就學(xué)會(huì)利風(fēng)發(fā)電，擁有了電之后又學(xué)會(huì)了制造各種發(fā)光發(fā)亮，有聲有相的東西來(lái)！

　　火遙心中感慨著。原本往前走路的雙腳卻頓了一頓，鼻尖飄過(guò)一股香，她閉目聞了聞，忍不住朝著那股香味的走去，隨著香味一直走，一直走，最后在一個(gè)小攤面前停止了腳步。

　　小攤上掛個(gè)一個(gè)黃色的招牌：山東煎餅果子。

　　“晚上好啊姑娘！要不要來(lái)一個(gè)煎餅果子?。客饨估锎嗔嫌侄?！保準(zhǔn)你吃了一次下次還想來(lái)！”

　　老板操著一口東北音的普通話(huà)，黝黑的臉上盡是親切的笑容，招呼火遙的同時(shí)手里也不閑著，從碗里拿起了刷子蘸了醬在一個(gè)煎餅果子上面來(lái)回刷了幾下，把一根火腿腸切成長(zhǎng)長(zhǎng)的的兩半后放進(jìn)了做好的面餅里面，再把面餅圈了幾圈后對(duì)稱(chēng)切開(kāi)裝進(jìn)不粘手的袋子遞給他面前的顧客，笑著吆喝一聲“慢走??！下次再來(lái)?。　?p>　　火遙垂延欲滴的看著那燈光下泛著金光的煎餅果子一眼，不由自禁地點(diǎn)了一下頭。

　　“好咧！稍等！”

　　只見(jiàn)老板熟練地?cái)嚭土藘上峦袄锏拿婧ǔ鲆淮笊鬃悠綌傇谒媲澳莻€(gè)黑黑扁扁圓圓的鍋上面，火遙甚至懷疑那個(gè)到底是不是鍋。她從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種地下一個(gè)圓圓的四面封死中間開(kāi)個(gè)縫兒頂上鋪一塊鐵而且還不圍邊的“鍋”，在瀛湖那個(gè)時(shí)候她家鍋也是不少的，煎鍋、炒鍋、還有用來(lái)打火鍋用的大胖肚子鍋。那些鍋都是秋聆去瀛湖市場(chǎng)上淘回來(lái)給她做菜用的。她還記得秋聆有一次扛了一個(gè)又大又深帶著兩個(gè)耳把看著足以裝進(jìn)十多公斤的“水桶”回來(lái)，兩人圍著這水桶堝細(xì)細(xì)端詳，轉(zhuǎn)了一圈又一圈，看了又看，最后實(shí)在想不出來(lái)怎么實(shí)現(xiàn)這鍋的價(jià)值，就把它丟在了雜物間里面積灰去了。后來(lái)她撿到了一只渾身閃著銀光的狐貍，那只鍋就變成小白貍的浴桶，也算是實(shí)現(xiàn)了這個(gè)鍋的人生價(jià)值了。

　　直到老板把做好的煎餅果子裝進(jìn)袋子遞到面前，方才打斷了火遙回憶過(guò)往的思緒，金黃顏色的面餅圈了兩圈，中間夾著看起來(lái)脆脆的炸過(guò)的腐竹，腐竹里面又夾著切過(guò)的鮮嫩火腿腸，看起來(lái)的確是外焦里脆料又多。

　　“謝謝，多少錢(qián)？”

　　火遙拿左手接過(guò)老板遞過(guò)來(lái)的煎餅，右手則在口袋里掏著零錢(qián)。

　　“看姑娘長(zhǎng)的漂亮，收您5塊錢(qián)得咧，好吃下次啊再來(lái)??！”老板提前前面的圍裙擦擦手親切地說(shuō)道。

　　“謝謝”火遙把錢(qián)遞給了給老板后說(shuō)：“好吃的話(huà)下次我?guī)笥褋?lái)”

　　說(shuō)完輕輕一笑，那微笑調(diào)皮而不失端莊，活潑而不缺優(yōu)雅。如同黑暗的宇宙里劃過(guò)的彗星，晃了老板的眼。

　　“哎！您走好……”

　　老板雙眼木訥的看著眼前的彗星劃過(guò)，去往遠(yuǎn)方。

　　火遙咬了一口帶著溫?zé)岬臍庀⒌募屣?，外面那一層面餅香而有嚼勁，炸腐竹脆而酥，最里層的火腿更是給這一份香脆酥加了一點(diǎn)點(diǎn)甜，這份香脆酥甜嚼在口里又不是顯的很雜。

　　大概是因?yàn)橐驗(yàn)槟莻€(gè)醬吧！

　　老板在放火腿腸之前刷的那一層顏色有點(diǎn)紅紅的醬，火遙看到那個(gè)醬的時(shí)候還以為是番茄醬?？墒乾F(xiàn)在她嘴里完全沒(méi)有番茄醬的味道，反而有酸酸的，帶點(diǎn)辣辣的奇特味道，這是她完全沒(méi)有吃過(guò)的味道。

　　火遙忍不住再?lài)L一口，細(xì)細(xì)品味那份香、那份酥、那份脆、那份甜、那份酸、那份辣。吃完一口之后再吃一口，一口接這一口。最后，偌大的煎餅已經(jīng)吃過(guò)晚飯的火遙完全送入了腹內(nèi)。

　　把袋子扔進(jìn)垃圾桶，火遙滿(mǎn)足地摸了摸圓滾滾的肚子，眼睛飄向某個(gè)地方輕輕一笑。

　　差不多該到點(diǎn)了吧。